Бургеры с бараниной и перцем халапеньо
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 902 ккал.
Ингредиенты
- Булочка для гамбургеров 2 шт.
- Филе баранины 400 г
- Помидоры 1 шт.
- Плавленый сыр в нарезке 4 шт.
- Маринованные огурцы 1 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Зеленый салат 2 куска
- Консервированный перец халапеньо 30 г
- Соус для бургеров 50 мл
Очень хороший соус для бургеров можно купить в супермаркете Prisma. Продается в большом тюбике, так и называется - Соус для бургеров. Вместо него можно использовать кетчуп, майонез, горчицу или любой соус, который Вам нравится.
Как приготовить
Из мякоти баранины сделать фарш, добавить в фарш соль и перец, хорошо перемешать и сформировать круглые плоские котлеты. Жарить на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.
Булочки для бургеров разрезать на две части и поджарить с каждой стороны по две минуты.
На нижние части булочек положить по ломтику сыра и подогреть в микроволновой печи 30 секунд.
Выложить на булочки с сыром листья салата, полить соусом, положить котлеты, на котлеты выложить лук, сыр, помидоры, огурцы, перчики халапеньо. Верхние части булочек смазать соусом и накрыть ими бургеры.
Бургеры закрепить длинными коктейльными или деревянными палочками и подавать сразу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианские бургеры с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт бургеров с бараниной и перцем халапеньо.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Уже второй раз бургеры с бараниной и перцем халапеньо делаю.
Просто восхитительно.
По совету коллеги приготовила этот бургеры с бараниной и перцем халапеньо.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Юля за то, что даёт нам возможность выбора!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю бургеры с бараниной и перцем халапеньо)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А я привыкла готовить бургеры в стиле пиццы.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Юля, большое спасибо!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Бургеры гриль с морковной начинкой #фарш мясной (у меня свинина+говядина (10%) 1 кг; яйцо куриное 2 шт.; Маринад (морская соль, чеснок,...
Рецепт куриных бургеров с овощами Основа; куриный фарш 700 г; сладкий перец 1/2 шт.; луковица средняя 1 шт.; стеблевой сельдерей 1 шт.;...
Как приготовить азиатские рыбные бургеры рыбное филе - 500 г; горошек зеленый - 50 г; лук зеленый - 2 шт.; кинза - 1 пучок; карри паста - 2 ст.л.;...
Простые рыбные бургеры рыбное филе - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; картофельное пюре - 200 г; зелень - по вкусу; сухари панировочные...
Тесто дрожжевое для пиццы — 400 г; Фарш свино-говяжий — 400 г; Моцарелла — 8 Ломтиков; Моцарелла тертая...
Бургеры домашние Фарш — 250 г; Хлеб белый, кусочки — 2 шт.; Молоко — 1 По вкусу; Яйца — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лук...
Домашние бургеры Соль по вкусу; Говяжий фарш 400 г; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Батон 3 куска;...
Рецепт бургеров на гриле Говяжий фарш 700 г; Баклажаны 200 г; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Помидоры розовые 200 г; Булочки 4 шт.;...
Овощные бургеры белые булки - 2 шт.; нут - 200 г; рикотта - 200 г; крупный помидор - 1 шт.; вчерашний хлеб - 4 куска;...
Готовим соевые бургеры Соевое мясо - 30 г; Сухие сливки - 8 г; Овсяные хлопья - 15 г; Льняная мука - 3 г; Вода - 100 мл; Растительное...
Куриные бульбургеры грибы 150 г; брокколи 75 г; картофель 3 шт.; куриное филе 1 шт.; морковь 1 шт.; яйца 1 шт.; бекон 2 полоски;...
Настоящий домашний бургер дрожжи сухие - 7 г; сливочное масло - 75 г; мед - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 370 мл; мука...