Дружбургер с говяжьей котлетой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 538 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, обед, пикник, ужин. Для приготовления понадобится сковорода. И все это мы будем жарить.
Если дружить - то крепко, если бургер- то дружбургер. На черной булке, с говяжей котлетой и чуть подтаявшим сыром, с майонезом и кетчупом от души. Может, это и не самый полезный вариант закуски, но для особого случая, один раз - самое то. Возможно вам будет интересен рецепт макмаффина с яйцом и свиной котлетой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- черная булка для бургера - 1 шт.
- фарш из курицы -180 г
- сыр Чеддер -25 г
- майонез домашний -25 г
- кетчуп -15 г
- лук репчатый -15 г
- помидор -30 г
- салат листовой - 15 г
Специальное оборудование:
сковорода
Рецепт предоставлен Иваном Яковлевым, шеф-поваром ресторана Дружба.
Как приготовить
Разрезать черную булку пополам и подсушить ее на сковороде.
Из фарша сформировать котлету и выложить на предварительно разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривать с каждой стороны по 4-5 минут до тех пор, пока котлета не станет румяной.
На котлету положить сыр чеддер, чтобы он немного подтаял.
Собрать бургер: на нижнюю часть булки положить листовой салат, промазать домашним майонезом, затем положить помидоры, лук, котлету с сыром, промазать кетчупом и накрыть верхней частью булки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить розовый бургер с нежнейшей котлетой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Готовила щи с говяжьей грудинкой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Уже второй раз дружбургер с говяжьей котлетой делаю.
Просто восхитительно.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Надо попробовать
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я выбрала дружбургер с говяжьей котлетой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Роза, получилось зашибись!
Роза, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Печеночный паштет из говяжьей печени в лаваше Лаваш — 3 шт.; Паштет печеночный — 200 г (домашний или покупной); Яйца — 3-4 шт.; Сыр — 200 г; Сметана...
Рецепт пикантных бутербродов с говяжьей печенью печень говяжья 800 г; мука кукурузная 4 ст.л.; соль, перец крупного помола (по вкусу); сметана 3 ст.л.;...
Как приготовить печеночный паштет из говяжьей печени Печень говяжья — 1 кг; Морковь — 3 шт.; Лук репчатый — 3 шт.; Масло сливочное — 300 г; Сало свиное —...
Печеночный торт из говяжьей печени Говяжья печень 700 г; Куриное яйцо 6 шт.; Мука пшеничная 1 стак.; Молоко 1 стак.; Рафинированное растительное...
грибы — 1 стак.; печень — 200 г; морковь — 2 шт.; яйцо — 3 шт.; майонез — По вкусу; зелень — По вкус...
Паштет из говяжьей печени Печень говяжья — 400 г; Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Специи — 1 г; Сливочное...
Щи с говяжьей грудинкой Говяжья грудинка 750 г; Сушеные белые грибы 200 г; Квашеная капуста 500 г; Морковь 2 шт.; Репа 1 шт.;...
Рецепт бутербродов с котлетой Фарш мясной — 200 г; Баклажан — 1/4 шт.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Листья салата; Хлеба для тостов — 4...
Гамбургер с сыром Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Оливковое масло — 1 ст.л.; Белое...
Стейк бургер Филейная вырезка 200 г; Булочка 1 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Копченая паприка 1 ч.л.; Бальзамический...
Соевые бургеры Соевое мясо - 30 г; Сухие сливки - 8 г; Овсяные хлопья - 15 г; Льняная мука - 3 г; Вода - 100 мл; Растительное...