Домашние гамбургеры с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 189 ккал.
Эти котлеты - своего рода символ современного американского образа жизни. Но в типичном гамбургере треть калорий приходится на насыщенные жиры. Чтобы избавиться от них, используйте говяжий фарш попостнее, смешивайте его с индюшачьим, а также с грибами и овсяными хлопьями (типа Геркулес). Подавайте с кетчупом и неострой горчицей. Возможно вам будет интересен рецепт горячих гамбургеров с брынзой и говядиной, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 250 г постного говяжьего фарша
- 250 г индюшачьего фарша
- 1/2 стак. мелко нарубленных грибов
- 1/4 стак. овсяных хлопьев или хлебного мякиша
- 2 ст.л. мелко нарубленного лука
- 6 цельнозерновых булочек
- листья зеленого салата
- нарезанный кружочками помидор
- репчатый лук кольцами
Как приготовить
Смешайте оба фарша, грибы, овсяные хлопья или хлебный мякиш и лук. Слепите из полученной массы 6 плоских котлет.
Поджарьте котлеты на решетке гриля или на сковороде с антипригарным покрытием без масла. Разрежьте булочки пополам. На нижнюю часть положите лист салата, котлету, помидор, лук. По желанию смажьте кетчупом или горчицей, закройте верхней частью булочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургеры с голубым сыром и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила домашние гамбургеры с грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо, utane1995!
Как это должно быть вкусно!!!!
Попробуйте гамбургеры с креветками, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Нежно и оригинально!
спасибо, utane1995!
Домашние гамбургеры с грибами - очень вкусно, продукты сочетаемые
Надо попробовать приготовить домашние гамбургеры с грибами
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Потрясающий рецепт домашних гамбургеров с грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Теперь это мой любимый домашние гамбургеры с грибами.
Utane1995, спасибо.
Вчера попробовала домашние гамбургеры с грибами сделать.
Все получилось.
Домашние гамбургеры с русским акцентом булочки для гамбургеров 2 шт.; котлеты из говядины (у меня специальные котлеты для бургеров из мраморной...
Рецепт гамбургеров из баранины с сыром баранина (мякоть с задней ноги) - 1 кг; лук-шалот - 1 средняя луковица; мята - 3 веточки; курдючный жир...
Как приготовить гамбургеры со сладким перцем Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук...
Гамбургер с белыми грибами Панчетта (бекон) 80 г; Свиной фарш 300 г; Телячий фарш 300 г; Белые грибы 350 г; Цуккини 300 г; Оливковое...
воды — 900 мл; приправ — 2 ст.л.; крупных креветок без головы — 450 г; зеленого лука — 2 ст.л.; свежей...
Домашние чикенбургеры булочки императорские (по 1 на каждый чикенбургер); куриное филе (на 9 шт) 500 г; яйцо 1 шт.; перец болгарский...
Бургеры домашние Фарш — 250 г; Хлеб белый, кусочки — 2 шт.; Молоко — 1 По вкусу; Яйца — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лук...
Рецепт домашних бургеров Соль по вкусу; Говяжий фарш 400 г; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Батон 3 куска;...
Мини-гамбургеры Для котлет; свиной или говяжий фарш 600 г; луковица средняя 1 шт.; вустерский соус 2 ч.л.; панировочные...
Готовим гамбургеры Фарш 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Булка с кунжутом 4 шт.; Майонез 100 г; Огурцы маринованные 3 шт.; Сыр...
Домашний бургер за 15 минут Говядина (лопатка с жирком) - 600 г; Булочки для бургеров - 3 шт.; Сыр тостовый - 3 шт.; Салат листовой...
Бургер Риппер Свежая кинза (кориандр) 10 г; Говядина 420 г; Говяжий жир 180 г; Салат айсберг 2 головки; Помидоры 160...