Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 688 ккал. Повод приготовления: на обед, на скорую руку, к пиву.
Возвращаясь к одной из моих любимых кулинарных тем - домашнему фаст-фуду, хочу предложить вашему вниманию домашние гамбургеры с русским акцентом - очень сытные, сочные и вкусные, с пикантным добавлением - квашеной капустой. Нам было очень вкусно, чего и вам желаю! Возможно вам будет интересен рецепт горячих гамбургеров с брынзой и говядиной, напишите, что думаете.
Булочки нужно разрезать напополам. Вынуть мякиш из обеих половинок.
Пару минут подсушить в духовке.
Котлеты пожарить (у меня достаточно жирные, я жарила без масла).
С обеих сторон.
В половинки булочек уложить квашеную капусту и зелень.
Затем, ломтики помидора и огурца.
Смазать майонезом. а крышечки
Уложить котлетки и плотно придавить. Домашние гамбургеры с русским акцентом готовы. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гамбургеры с голубым сыром и грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, latecraci, делаю это чудо чудное;)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
баранина (мякоть с задней ноги) - 1 кг; лук-шалот - 1 средняя луковица; мята - 3 веточки; курдючный жир...
250 г постного говяжьего фарша; 250 г индюшачьего фарша; 1/2 стак. мелко нарубленных грибов; 1/4 стак....
Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук...
воды — 900 мл; приправ — 2 ст.л.; крупных креветок без головы — 450 г; зеленого лука — 2 ст.л.; свежей...
булочки императорские (по 1 на каждый чикенбургер); куриное филе (на 9 шт) 500 г; яйцо 1 шт.; перец болгарский...
Фарш — 250 г; Хлеб белый, кусочки — 2 шт.; Молоко — 1 По вкусу; Яйца — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Лук...
Соль по вкусу; Говяжий фарш 400 г; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Батон 3 куска;...
Для котлет; свиной или говяжий фарш 600 г; луковица средняя 1 шт.; вустерский соус 2 ч.л.; панировочные...
Фарш 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Булка с кунжутом 4 шт.; Майонез 100 г; Огурцы маринованные 3 шт.; Сыр...
Для соуса:; банан; карри порошок; 0,5 красного сладкого сладкого перца; 600 г свиного фарша; соль; лук...
Котлета говяжья 1 шт.; Булочка для гамбургера 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Лук 20 г; Огурец 1 шт.; Листья салата...