Гамбургеры со сладким перцем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 527 ккал.
Ингредиенты
- Для соуса:
- банан
- карри порошок
- 0,5 красного сладкого сладкого перца
- 600 г свиного фарша
- соль
- лук репчатый - 1 луковица
- 200 мл жирных сливок
- 4 ст.л. растительного масла для жарения
- немного ананасового сока
- 6 булочек
- (6 шт.)
- 6 ломтиков ананаса
Как приготовить
Выложить фарш в миску, посолить, поперчить.
Сладкий перец очистить от семян, мелко нарезать. Добавить в миску с фаршем, перемешать и из смеси фарша с перцем сформовать 6 котлет.
Разогреть в кастрюле 2 ст. л. растительного масла, пассеровать в нем измельченный лук и бананы, приправить карри, влить сливки и ананасовый сок. Готовить 10 мин, постоянно помешивая.
Котлеты и ломтики ананаса обжарить на крышке барбекю, 8-10 мин Разрезать булочки пополам и разогреть на крышке барбекю.
На нижние части булочек положить котлеты, сверху - кружок ананаса, полить соусом и накрыть верхней частью булочки. Оставшийся соус подать отдельно.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жаркое со сладким перцем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как это должно быть вкусно!!!!
Ну вообще я не люблю гамбургеры со сладким перцем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Посмотрела на фото гамбургеров со сладким перцем, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Что думаете о рецептике бургеров с бараниной и перцем халапеньо?
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Горячие гамбургеры с брынзой и говядиной Пшеничная мука 3 столовые ложки; Вода по вкусу; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар щепотка; Соль по вкусу; Говяжий...
Рецепт домашних гамбургеров с русским акцентом булочки для гамбургеров 2 шт.; котлеты из говядины (у меня специальные котлеты для бургеров из мраморной...
Как приготовить бургеры с бараниной и перцем халапеньо Булочка для гамбургеров 2 шт.; Филе баранины 400 г; Помидоры 1 шт.; Плавленый сыр в нарезке 4 шт.; Маринованные...
Гамбургеры с голубым сыром и грибами Основа; шампиньоны 300 г; луковица средняя 1 шт.; сливочное масло 1 ст.л.; оливковое масло 1 ст.л.; белое...
баранина (мякоть с задней ноги) - 1 кг; лук-шалот - 1 средняя луковица; мята - 3 веточки; курдючный жир...
Домашние гамбургеры с грибами 250 г постного говяжьего фарша; 250 г индюшачьего фарша; 1/2 стак. мелко нарубленных грибов; 1/4 стак....
Брускетта со сладким перцем Перец болгарский (красный) 2 шт.; Рикотта 5 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Багет (французский батон)...
Рецепт гамбургеров с креветками воды — 900 мл; приправ — 2 ст.л.; крупных креветок без головы — 450 г; зеленого лука — 2 ст.л.; свежей...
Мини-гамбургеры Для котлет; свиной или говяжий фарш 600 г; луковица средняя 1 шт.; вустерский соус 2 ч.л.; панировочные...
Готовим гамбургеры Фарш 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Булка с кунжутом 4 шт.; Майонез 100 г; Огурцы маринованные 3 шт.; Сыр...
Гамбургеры из баранины с сыром баранина (мякоть с задней ноги) - 1 кг; лук-шалот - 1 средняя луковица; мята - 3 веточки; курдючный жир...
Домашние гамбургеры с русским акцентом булочки для гамбургеров 2 шт.; котлеты из говядины (у меня специальные котлеты для бургеров из мраморной...