Бургер с яйцом
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 460 ккал.
Аппетитные бургеры — еда явно не для тех, кто на диете, но до чего же они вкусные! Тем, кто решил дать волю вкусовым рецепторам, мы посвящаем рецепт настоящего американского бургера в лучших традициях: с беконом, котлетой и мягким желтком.
Готовить такие можно на гриле, предварительно разрезав и подрумянив булочку на решетке. Возможно вам будет интересен рецепт средиземноморского бургера, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Майонез 3 ст.л.
- Бекон 200 г
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Говяжий фарш 800 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Яйцо 4 шт.
- Булка 4 шт.
- Чеддер 100 г
Подавайте бургеры на листьях салата с квашенными огурчиками, и, конечно же, жареным картофелем. Отличный способ побаловать блюдом в американском стиле. Как вам идея?
Как приготовить
Из фарша сформируйте крупные кольца. Очень удобно просто выдавить серединку мясной лепешки с помощью стакана. Посолите и поперчите кольца, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
Обжарьте кольца с двух сторон, заем вбейте в середину каждого по яйцу. Посолите, поперчите, накройте крышкой и томите, пока желток не покроется белой пленкой.
Выложите на каждую котлетку по ломтику сыра, подождите, пока он расплавится и снимите с огня. На сковороде обжарьте полоски бекона, сыр натрите на терке или нарежьте ломтиками.
Булочку разрежьте вдоль на две части, смажьте майонезом. Выложите на одну половину котлету, затем выложите обжаренный бекон и накройте второй частью булочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта бургера с яйцом
Для лучшего понимания как приготовить бургер с яйцом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, Катарина, за помощь!
Мой муж очень любит бургер с яйцом.
Прочитала, надо попробовать.
Обязательно попробую бургер с яйцом, это вкусно.
Рекомендую recipeplus.ru/zakuski/burgery/burger-s-kartoshkoi - блюдо на высшем уровне.
Спасибо, Катарина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим бургер с яйцом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вот это да! Какой красивый рецептик бургера с яйцом! А вкусный и простой!
Мой парень просто обожает бургер с яйцом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Готовила бургер с яйцом Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Так и хочется приготовить!
Вегетарианский бургер Свекла - 250 г; Морковь - 80 г; Тимьян, чабрец - 2 г; Базилик - 2 г; Орегано сухой - 2 г; Кетчуп - 100...
Рецепт американского бургера Фарш — 500 г; Лук — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Булочки — 6 шт.; Лист салата — 1-2 шт.; Майонез — По вкусу;...
Как приготовить бургер с картошкой Картошка вареная - 400 г; Говядина (фарш) - 300 г; Булочки для бургеров - 2 шт.; Бекон - 50 г; Сыр -...
Фаст-фуд Бургер яйцо - 1 шт.; пшеничная мука - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; масло подсолнечное - по вкусу; мука - по вкусу;...
Батат — 420 г; Филе индейки — 360 г; Рикотта — 60 г; Чеддар — 45 г; Вустерский соус — 1 ст.л.; Соус "Барбекю"...
Постный бургер Запеченная свекла – 1 шт.; Запеченная морковь – 1 шт.; Домашний кетчуп – 5 ст.л.; Булочки для бургеров...
Бургер Риппер Свежая кинза (кориандр) 10 г; Говядина 420 г; Говяжий жир 180 г; Салат айсберг 2 головки; Помидоры 160...
Рецепт стейка бургер Филейная вырезка 200 г; Булочка 1 шт.; Томатная паста 1 столовая ложка; Копченая паприка 1 ч.л.; Бальзамический...
Бургер рус Курица (куриная котлета) 1 шт.; Яйца куриные 1 шт.; Картофель 1 шт.; Мука пшеничная 1 ч.л.; Сыр чеддер...
Готовим мис-бургер Для бургеров; белая булка для бургера - 4 шт.; мясная котлета - 4 шт., по 150-170 г каждая; микс-салат...
Котлеты для гамбургеров Говяжий фарш — 300-500 г; Чёрный молотый перец — 2-3 Щепоток; Соль — 0,5-1 ч.л.; Растительное масло —...
Гамбургер говядина 100 г; лук 1/4 шт.; булочка для гамбургера 1 шт.; лук зеленый 3 г; яйца перепелиные (или куриные)...