Бутерброды из домашних булочек
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 268 ккал.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 750 г
- Молоко 200 мл
- Сухие дрожжи 1 ч.л.
- Минеральная вода без газа 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
Как приготовить
В теплом молоке растворите сахар и влейте растопленное сливочное масло.
Просейте в миску муку с солью и всыпьте дрожжи, влейте молоко, с маслом и воды немного (если мало, то доливаем всю).
Перемешайте, и соберите тесто в шар. Переложите на посыпанную мукой поверхность и вымешивайте 10 минут, чтобы тесто стало эластичным. Переложите тесто в чистую кастрюльку и накройте промасленной пищевой пленкой. Поставьте в теплое место на 1-2 часа, чтобы тесто подошло.
Переложите тесто на чуть припыленную мукой поверхность и вымешивайте еще пару минут. Разделите тесто пополам. И теперь эти половинки разделите еще на 7-8 частей.
Скатайте каждую в форме булочки, накройте тканью и оставьте подходить еще 30 минут. После того, как булочки подойдут, смажьте каждую разболтанным яйцом и присыпьте любимыми приправами (в моем случае кунжут был и мак).
Разогрейте духовку до 220 градусов и выпекайте 20 минут до золотистого цвета.
Потом дайте остыть булочкам и далее готовьте свой любимый бутерброд. В моем случае это было сливочное масло, сыр, говяжий язык отварной, руккола и помидоры черри.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброды с селедкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Valeriya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Бутербродов из домашних булочек просто супер, мои гости все были в восторге!!! Valeriya, спасибо!
Супер все получилось
Буду очень рада, если кому рецепт бутербродов с киви пригодится.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не бутерброды из домашних булочек.
Всем рекомендую.
Делала бутерброды из домашних булочек на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Valeriya!
Спасибо огромное за новенький рецептик бутербродов из домашних булочек!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду бутерброды из домашних булочек.
Бутерброды с маскарпоне Хлеб черный — 2-3 Ломтиков; Маскарпоне — 100 г; Икра красная — 100 г; Лимон — 0,5 шт.; Салат корн — -...
Рецепт бутербродов с бужениной Буженина - 60 г; Салат-латук - 30 г; Йогурт - 60 мл; Помидоры - 120 г; Хлеб - 200 г...
Как приготовить бутерброды с котлетой Фарш мясной — 200 г; Баклажан — 1/4 шт.; Зубчик чеснока — 1 шт.; Листья салата; Хлеба для тостов — 4...
Бутерброды Пикантные батон багет 1 шт.; крабовые палочки 200 г; яйца вареные 4 шт.; сыр 100 г; майонез легкий по вкусу; укроп...
Багет — 1 шт.; Ветчина — 100-150 г; Сыр — 100 г; Майонез — По вкусу...
Бутерброды с фаршем лук зеленый - 1 пучок; овощи - по вкусу; говяжий фарш - 200 г; лук репчатый - ½ головки; помидоры - 1...
Веселые бутерброды хлеб - 2 шт.; сыр - 2 г; колбаса - 2 шт.; салями - 3 шт.; маслины - 2 шт.; укроп - 1 веточка; кукуруза...
Рецепт бутербродов с яйцом Яйца — 3 шт.; Уксус — 1 ч.л.; Майонез — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Лук — 1/3 шт.; Соль, перец...
Бутерброды Змейка 5 кусочков хлеба для тостов; 50 г Филадельфии (или Альметте); 100 г красной икры; 1 авокадо; 1 лайм (или...
Готовим бутерброды с киви Йогурт 1.5 ст.л.; Чеснок 1/2 зубка; Петрушка (зелень) 2 веточки; Сыр твердый 20 г; Киви 2 ломтика; Соль...
Бутерброды с печенью Хлеб белый 250 г; Печень куриная 425 г; Яблоки 2 шт.; Лук красный 2 шт.; Оливковое масло 3 ст.л.; Соль...
Бутерброды с лососем, свеклой и авокадо хлеб ржаной - 4 куска; лосось слабосоленный - 150 г; авокадо спелое - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; хрен...