Закуска из лосося и сыра
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 146 ккал.
Закуска из лосося и сыра Возможно вам будет интересен рецепт закуски с икрой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- копченый лосось 400 г
- сливочный сыр 400 г
- яйца куриные 3 шт.
- чеснок 2 зубчика
- зеленый лук
- соль и перец
Как приготовить
Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого "кекса" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек. 2. Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.
3. Теперь делаем начинку. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер. Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше. Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу. 4. Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже завернуть. Начинка должна немного выступать из формы. 5. Когда все готово, нужно "кексы" чем то придавить, что бы начинка утрамбовалась. Например положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой. Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов. 6. Доставать закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки. Закуска из лосося и сливочного сыра готова! рецепт взят с группы в Контакте, BonAppetit
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску под коньяк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта закуски из лосося и сыра
Для лучшего понимания как приготовить закуску из лосося и сыра рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Usoforeds1979, спасибо.
Приготовила закуску из лосося и сыра.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Да да вкусняха)
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Заприметила новый рецепт закуски из устриц, но вот еще руки не дошли.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Закуска из лосося и сыра - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела закуску из лосося и сыра, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Закуска из лосося сыра крабовых палочек яиц Лосось - 200 г; Мягкий сыр - 300 г; Крабовые палочки - 100 г; Куриные яйца - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Укроп...
Рецепт закуски из баклажанов, помидоров и сыра 1 баклажан; 2 помидора; 100 г сыра; укроп; петрушка; листья салата; 1-2 дольки чеснока; соль по вкусу;...
Как приготовить закуску из сыра фета с гренками Ломтик батона — 5-7 шт.; Укроп (зелень) — 1 пучок; Сыр фета — 100 г; Масло оливковое — 3 ст.л.; Перец...
Еврейская закуска из сыра Сыр плавленый — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 100 г; Морковь отварная — 1 шт.; Соль и перец —...
баклажан — 2 шт.; помидор — 2 шт.; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное; чеснок; майонез — 14...
Закуска из пауков Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...
Закуска из спаржи спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...
Рецепт закуски из устриц Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...
Закуска по-русски Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...
Готовим закуску морковь Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...
Помидоры с моцареллой Помидоры (крупные, твердые) 4 шт.; Сыр Моцарелла 2 шарика; Соус (песто (соус из базилика, чеснока, хвойных...
