Закуска из лосося и сыра

usoforeds1979
usoforeds1979

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 146 ккал.

Рецепт закуски из лосося и сыра
Фотография приготовленного рецепта закуски из лосося и сыра

Закуска из лосося и сыра Возможно вам будет интересен рецепт закуски с икрой, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
146 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • копченый лосось 400 г
  • сливочный сыр 400 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • зеленый лук
  • соль и перец

Как приготовить

Ставим варится яйца. Тем временем нарезаем лосось на тоненькие равномерные ломтики. Берем форму для кексов и выстилаем дно каждого "кекса" пищевой пленкой. Это нужно для того, что бы было удобно извлекать готовую закуску из формочек. 2. Укладываем на дно каждой формочки кусочек рыбы, что бы ее края выступали наружу.

3. Теперь делаем начинку. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезаем. Можно использовать блендер. Так же поступаем с чесноком и перьями зеленого лука. Чем мельче, тем лучше. Смешиваем все это со сливочным сыром, солим и перчим по вкусу. 4. Далее выкладываем начинку в каждую формочку и закрываем выступающими концами рыбы как конверт. Пленку тоже завернуть. Начинка должна немного выступать из формы. 5. Когда все готово, нужно "кексы" чем то придавить, что бы начинка утрамбовалась. Например положить сверху кухонную дощечку и поставить банку с водой. Всю эту конструкцию помещаем в холодильник на несколько часов. 6. Доставать закуску аккуратно потянув за края пищевой пленки. Закуска из лосося и сливочного сыра готова! рецепт взят с группы в Контакте, BonAppetit

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить закуску под коньяк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта закуски из лосося и сыра

Для лучшего понимания как приготовить закуску из лосося и сыра рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen
eradsen

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

evgeniya74
evgeniya74

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

ungoundi1994
ungoundi1994

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Люда Захарян
Люда Захарян

Usoforeds1979, спасибо.
Приготовила закуску из лосося и сыра.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

fugelom
fugelom

Да да вкусняха)

morneva_79
morneva_79

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

chernysh_73
chernysh_73

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

tatyana77
tatyana77

Заприметила новый рецепт закуски из устриц, но вот еще руки не дошли.

Калик Тома
Калик Тома

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

ulyurded1971
ulyurded1971

Закуска из лосося и сыра - очень вкусно, продукты сочетаемые

gala
gala

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела закуску из лосося и сыра, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

entent
entent

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Рецепт Закуски из лосося сыра крабовых палочек яиц Закуска из лосося сыра крабовых палочек яиц

Лосось - 200 г; Мягкий сыр - 300 г; Крабовые палочки - 100 г; Куриные яйца - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Укроп...

Рецепт Закуски из баклажанов, помидоров и сыра Рецепт закуски из баклажанов, помидоров и сыра

1 баклажан; 2 помидора; 100 г сыра; укроп; петрушка; листья салата; 1-2 дольки чеснока; соль по вкусу;...

Рецепт Закуски из сыра фета с гренками Как приготовить закуску из сыра фета с гренками

Ломтик батона — 5-7 шт.; Укроп (зелень) — 1 пучок; Сыр фета — 100 г; Масло оливковое — 3 ст.л.; Перец...

Рецепт Еврейской закуски из сыра Еврейская закуска из сыра

Сыр плавленый — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 100 г; Морковь отварная — 1 шт.; Соль и перец —...

Закуска баклажанная

баклажан — 2 шт.; помидор — 2 шт.; сыр — 100 г; яйцо — 1 шт.; масло растительное; чеснок; майонез — 14...

Рецепт Закуски из пауков Закуска из пауков

Яйца — 5 шт.; Оливки черные консервированные (без косточек) — 1 шт.; Майонез; Кетчуп...

Рецепт Закуски из спаржи Закуска из спаржи

спаржа — 150 г; помидоры черри — 70 г; лимон — 1 шт.; крыжовник — 100 г; хрен — 50 г; масло оливковое;...

Рецепт Закуски из устриц Рецепт закуски из устриц

Толченые сухари 4 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Молоко 1 стак.; Сливки 1 стак.; Лимонный сок 2 ч.л.; Вустерширский...

Рецепт Закуски по-русски Закуска по-русски

Для основы:; Яйца - 4 шт.; Яичные белки - 1 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Свинина -...

Рецепт Закуски Морковь Готовим закуску морковь

Тесто слоеное — 400 г; Пищевой краситель (оранжевый) — - По вкусу (можно не добавлять); Листья салата...

Рецепт Помидоров с моцареллой Помидоры с моцареллой

Помидоры (крупные, твердые) 4 шт.; Сыр Моцарелла 2 шарика; Соус (песто (соус из базилика, чеснока, хвойных...

Рецепт Сыра Каймак Сыр Каймак

Сливки - 5 л...