Торт бутерброд с икрой

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 385 ккал. Повод приготовления: на ужин, для детей, на праздничный стол.

Рецепт торта бутерброд с икрой
Фотография приготовленного рецепта торта бутерброд с икрой

Оригинальный торт Бутерброд с икрой делает моя невестка. Причем, она сразу ставит его на стол, в самом начале застолья. Гости не всегда понимают, что это за бутерброд такой - один на всех! Возможно вам будет интересен рецепт бутерброда крок, напишите, что думаете.

Общее время:
180 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
385 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Повод приготовления:
На ужин, Для детей, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Яйцо — 4 шт. (бисквит)
  • Сахар — 2 стак. (бисквит)
  • Масло растительное — 1 стак. (бисквит)
  • Какао-порошок — 3 ст.л. (бисквит)
  • Пакетик ванили — 1 шт. (бисквит)
  • Мука — 2 стак. (бисквит)
  • Пакетик разрыхлителя — 1 шт. (бисквит)
  • Масло сливочное — 400 шт. (крем)
  • Сгущенка — 300 г (крем)
  • Какао — 4 ст.л. (крем)
  • Масло сливочное — 200 г (ганаш)
  • Сгущенка — 1-2 ст.л. (ганаш)
  • Сливки 35% — 250 мл (украшение)
  • Сгущенка — 2 ст.л. (украшение)
  • Масло подсолнечное — 500 мл (украшение)
  • Желе — 1 шт. (пачка, украшение)
  • Мастика — По вкусу (украшение)

Чтоб сделать "икру", возьмите оранжевое желе или красное, но тогда добавьте немного желтой пищевой краски. Воды для желе берите в три раза меньше, чем требуется по инструкции. Готовое горячее желе наберите в обычный медицинский шприц без иглы, 20 мл и по капельке выдавливайте из него желе в стакан с растительным маслом, охлажденным до белого цвета. Масло берите без запаха. За час-два до "производства икры" масло надо разлить в 3-4 больших одноразовых стакана и поставить в морозилку. Потом это масло можно использовать в приготовлении пищи. Если желе льется из шприца значит подождите пока оно немного застынет, или вы добавили слишком много воды. Сразу все стаканы с маслом не вытаскивайте из морозилки, по мере нагревания масла меняйте стаканчики. Икру сцеживаем через ситичко, выкладываем на бумажную салфетку, чтобы масло впиталось. Обсохшие икринки сортируем: красивые - на торт, хвостатые и некондицию - на переплавку. "Икру" можно сделать заранее и хранить в холодильнике. Успехов и приятного аппетита!

Как приготовить

Яйца взбить с сахаром, добавить масло, разрыхлитель, ванилин, какао-порошок и муку. Тесто вылить на прямоугольный противень и выпекать бисквит.

Рецепт торта бутерброд с икрой

Из масла, сгущенки и какао взбить крем.

Рецепт торта бутерброд с икрой

Бисквит разделить на 2-3 коржи и промазать кремом. Охладить в холодильнике.

Рецепт торта бутерброд с икрой

Бисквиту придать форму бутерброда, бока обмазать маслом взбитым со сгущенкой.

Рецепт торта бутерброд с икрой

Отделать бока торта мастикой. Белая мастика подкрашена пищевыми красителями.

Рецепт торта бутерброд с икрой

Верх торта украсьте взбитыми сливками со сгущенкой.

Рецепт торта бутерброд с икрой

Желатин растворить в воде. Воды взять в три раза меньше, чем по инструкции.

Рецепт торта бутерброд с икрой

С помощью шприца и охлажденного подсолнечного масло сделайте икринки из желе.

Рецепт торта бутерброд с икрой

Украсьте торт желе и дарственной табличкой из мастики, если есть повод!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброд по-итальянски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта торта бутерброд с икрой

Для лучшего понимания как приготовить торт бутерброд с икрой рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
pimise
pimise

Первый раз сделала сама торт бутерброд с икрой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

arisha88
arisha88

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

yulyasha
yulyasha

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

ulilen
ulilen

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

valya
valya

А у меня бутерброд с брынзой всегда получается вкусно!!!

varakuta_91
varakuta_91

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

anyuta
anyuta

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

gala
gala

За рецепт спасибо

elyonti1991
elyonti1991

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Людочка Аполло
Людочка Аполло

Спасибо nadya96, очень часто пользуюсь этим сайтом.

etisenou1985
etisenou1985

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nadya96 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

nina76
nina76

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

zoya
zoya

Торт бутерброд с икрой просто вкусняшка!!!

krizo_79
krizo_79

Да торт бутерброд с икрой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать торт бутерброд с икрой постоянно.

Гирная Томара
Гирная Томара

Вкусняша, вкусняша!!!

Рецепт Французского бутерброда Французский бутерброд

Шоколадная арахисовая паста — 50 г; Тостовых хлеб — 4 шт.; Крем-сыр — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1.5...

Рецепт Бутерброда с авокадо Рецепт бутерброда с авокадо

хлеб (зерновой) 1 шт.; авокадо 1 шт.; помидоры 1 шт.; чеснок (1 долька) 1 шт.; зелень 1 веточка; соль...

Рецепт Бутерброда с брынзой Как приготовить бутерброд с брынзой

Брынза — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Листья салата — 10 шт.; Оливки — 12-15...

Рецепт Бутерброда с курицей Бутерброд с курицей

Куриные грудки (филе) — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1/2 стак.; Масло сливочное — 30 г; Масло растительное...

Бутерброд из Ниццы

хлеб белый - 1 батон; артишоки в масле - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; анчоусы - 4 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Бутерброда Мильфей Бутерброд Мильфей

чеснок - 2 зубчика; тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка; творожный сыр - 150 г; яичные желтки - 1...

Рецепт Мужского бутерброда Мужской бутерброд

вчерашний ржаной хлеб - 3 куска; говяжий фарш - 400 г; сыр - 70 г; лук репчатый - 1 головка; петрушка...

Рецепт Бутерброда в кляре Рецепт бутерброда в кляре

хлеб для тостов 2 шт.; майонез 1 ч.л.; зелень 1 щеп; чеснок гранулированный по вкусу; ветчина 1 шт.;...

Рецепт Бутерброда с яйцом Бутерброд с яйцом

Булочка круглая — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Помидор — 2 Ломтика; Чеснок — 1 Зубчик; Лист салата или руккола...

Рецепт Бутерброда-рулета Готовим бутерброд-рулет

яйца куриные - 5 шт.; мясо - 200 г; огурцы - 5 шт.; сливочное масло - 100 г; багет - 1 шт....

Рецепт Горячих бутербродов в микроволновке Горячие бутерброды в микроволновке

багет 1 шт.; сыр (твердый) 250 г; помидоры 2 шт.; лук 2 шт.; ветчина 200 г; майонез 60 г; масло сливочное...

Рецепт Бутерброда с авокадо Бутерброд с авокадо

хлеб (зерновой) 1 шт.; авокадо 1 шт.; помидоры 1 шт.; чеснок (1 долька) 1 шт.; зелень 1 веточка; соль...