Мужской бутерброд

Кузнецова Нина
Кузнецова Нина

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 273 ккал.

Рецепт мужского бутерброда
Фотография приготовленного рецепта мужского бутерброда

Очень важно, чтобы фарш был комнатной температуры. Если попался злой лук, добавьте при жарке немного сахара. Возможно вам будет интересен рецепт бутерброда крок, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
273 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • вчерашний ржаной хлеб - 3 куска
  • говяжий фарш - 400 г
  • сыр - 70 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • петрушка зелень - 3 веточки
  • оливковое масло - 4 ст.л.
  • майонез домашний - 3 ч.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.
  • горчица дижонская - 1 ч.л.
  • кориандр молотый - ¼ ч.л.
  • вустерширский соус - ¼ ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Лук почистить и нарезать полукольцами.

Рецепт мужского бутерброда

Разогреть в сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до золотистого цвета.

Рецепт мужского бутерброда

К фаршу добавить горчицу, кориандр, вустерширский соус, посолить, поперчить и перемешать.

Рецепт мужского бутерброда

Сформировать из фарша три котлеты.

Рецепт мужского бутерброда

Разогреть в отдельной сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и обжаривать котлеты с одной стороны до появления румяной корочки, затем перевернуть их, накрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.

Рецепт мужского бутерброда

Переложить котлеты на теплую тарелку, а в сковороду, где они жарились, выложить лук и обжарить его в соусе, которой остался от котлет.

Рецепт мужского бутерброда

Хлеб смазать с одной стороны домашним майонезом и запечь под разогретым грилем.

Рецепт мужского бутерброда

Петрушку крупно порезать.

Рецепт мужского бутерброда

Сыр натереть на крупной терке.

Рецепт мужского бутерброда

На каждый ломтик хлеба поместить котлету, посыпать сыром, выложить обжаренный лук и посыпать петрушкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бутерброд по-итальянски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
idombaim
idombaim

Спасибо, Кузнецова, за изумительный рецепт бутербродов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Коваль Татьяна
Коваль Татьяна

Сейчас буду готовить это чудо:)

Ира Сергеевич
Ира Сергеевич

Не рецепт, а песня!!!

areeds1996
areeds1996

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Удовика Ириша
Удовика Ириша

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Томара Коцелапова
Томара Коцелапова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Юля Ананьина
Юля Ананьина

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Таня Рабенко
Таня Рабенко

Замечательный рецепт. Думаю, любителям бутерброда с брынзой должно понравится.

Кузьмичева Виктория
Кузьмичева Виктория

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Венгловская Лёля
Венгловская Лёля

Спасибо, Кузнецова, за помощь!
Мой муж очень любит бутербродики.

Диана Коркунова
Диана Коркунова

Девочки, бутербродики — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Юлия Перещ
Юлия Перещ

Кузнецова, спасибо вам огромное!!!
бутербродики супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Рецепт Торта Бутерброд с икрой Торт Бутерброд с икрой

Яйцо — 4 шт. (бисквит); Сахар — 2 стак. (бисквит); Масло растительное — 1 стак. (бисквит); Какао-порошок...

Рецепт Французского бутерброда Рецепт французского бутерброда

Шоколадная арахисовая паста — 50 г; Тостовых хлеб — 4 шт.; Крем-сыр — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1.5...

Рецепт Бутерброда с авокадо Как приготовить бутерброд с авокадо

хлеб (зерновой) 1 шт.; авокадо 1 шт.; помидоры 1 шт.; чеснок (1 долька) 1 шт.; зелень 1 веточка; соль...

Рецепт Бутерброда с брынзой Бутерброд с брынзой

Брынза — 200 г; Огурец — 1 шт.; Помидор — 1 шт.; Лимон — 1 шт.; Листья салата — 10 шт.; Оливки — 12-15...

Бутерброд с курицей

Куриные грудки (филе) — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1/2 стак.; Масло сливочное — 30 г; Масло растительное...

Рецепт Бутерброда из Ниццы Бутерброд из Ниццы

хлеб белый - 1 батон; артишоки в масле - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; анчоусы - 4 шт.; яйца куриные - 1 шт.;...

Рецепт Бутерброда Мильфей Бутерброд Мильфей

чеснок - 2 зубчика; тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка; творожный сыр - 150 г; яичные желтки - 1...

Рецепт Бутерброда в кляре Рецепт бутерброда в кляре

хлеб для тостов 2 шт.; майонез 1 ч.л.; зелень 1 щеп; чеснок гранулированный по вкусу; ветчина 1 шт.;...

Рецепт Бутерброда с яйцом Бутерброд с яйцом

Булочка круглая — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.; Помидор — 2 Ломтика; Чеснок — 1 Зубчик; Лист салата или руккола...

Рецепт Бутерброда-рулета Готовим бутерброд-рулет

яйца куриные - 5 шт.; мясо - 200 г; огурцы - 5 шт.; сливочное масло - 100 г; багет - 1 шт....

Рецепт Горячих бутербродов с помидорами и сыром в духовке Горячие бутерброды с помидорами и сыром в духовке

Хлеб - 50 г; Помидоры - 2 шт.; Соль - по вкусу; Орегано - по вкусу; Твёрдый сыр - 2 г...

Рецепт Бутербродов с сыром, оливками и красной икрой Бутерброды с сыром, оливками и красной икрой

Батон белый (или багет) 0,5 шт.; Сыр твердый 50 г; Масло сливочное 70 г; Оливки черные без косточек 5-6...