Шашлык бешпанджа
Говядина 1,3 кг • Курдючный жир 700 г • Лук 2 шт. • Зира 1 ч.л. • Кориандр 0,5 ч.л. • Перец чили 1 щеп • Паприка 1 ч.л. • Соль по вкусу
Шашлык
Шашлычки из креветок и ананасов Листья кинзы (кориандра) 24 шт. • Королевские креветки 12 шт. • Ананас 100 г • Лайм 1 шт. • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый
Маринад для шашлыка Кинза 80 г • Мята свежая 50 г • Чеснок 5-7 зубчиков • Йогурт 250 г • Лимон 1 шт. • Соль по вкусу • Сахар щепотка • Перец черный молотый 1 ст.л
Лук к шашлыку Красный лук — 1-2 шт. • Специя «Сумах» — 1,5 ст.л. • Сушеная итальянская петрушка — 2 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Оливковое масло — 1 ст.л. • Соль, перец — По вкусу
Шашлык из шампиньонов Шампиньоны 400 г • Грудинка копченая 400 г • Уксус бальзамический 30 мл • Соевый соус 30 мл • Оливковое масло 3 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Зелень для подачи
Свиные шашлыки в абрикосовой глазури Свиная вырезка 500 г • Куантро 4 столовые ложки • Абрикосовый джем 300 г • Сливочное масло 4 столовые ложки
Куриный шашлык с острым салатом Филе куриное — 500 г • Шампиньоны — 200 г • Ананас консервированный — 100 г • Помидоры — 1 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Лук красный — 1 шт. • Кислое яблоко — 1/2 шт. • Масло
Куриные шашлычки с острым соусом Лук репчатый 1 головка • Куриное филе 3 шт. • Красный стручковый перец 1 шт. • Куркума щепотка • Лимонная трава 2 стебля • Сахар щепотка • Соль по вкусу • Растительное масло
Советский шашлык Свиная шея - 1700 г • Лук репчатый - 3-6 головок • Уксусная кислота - 1 ст.л. • Вода - 100 мл • Соль - по вкусу
Вегетарианский шашлык кабачки (небольшие) 1/3 шт. • шампиньоны (крупные) 1 шт. • терияки 15 г • кунжут щепотка • соль • перец
Шашлычки из курицы Куриное филе — 300 г • Красный болгарский перец (болгарский) — 1 шт. • Французская горчица — 2 ст.л. • Ломтик бекона (варено-копченого) — 5 шт. • Листья салата (для украшения)
Шашлык из куриных грудок Грудка — 0,5 кг • Соль — По вкусу • Черный молотый перец — По вкусу • Хмели-сунели — 1 ч.л. • Соевый соус — 3 ст.л. • Подсолнечное масло — 3 ст.л. • Кориандр — По вкусу
Соевый шашлык Перец черный молотый - по вкусу • Лавровый лист - 2 шт. • Лимоны - 1 шт. • Соль - по вкусу • Помидоры - 2 шт. • Соя - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Зелёный лук - 25 г • Перец
Шашлык традиционный из свинины 2 кг свинины • 6 ст.л. столового 6% уксуса • 4 луковицы • 2 болгарских перца • 12 крупных шампиньонов • 5 помидоров • соль, перец молотый • перец горошком • лавровый лист
Куриный шашлык в ореховом маринаде грудка куриная 600 г • лук 1 шт. • чеснок (2 зубчика) 2 шт. • орехи (грецкие) 100 г • имбирь (сушеный) 1 ч.л. • паприка 1 ч.л. • перец 1 щепотка • соевый соус 4 ст.л. • соль
Шашлычки из грибов в духовке шампиньоны 300 г • цукини 1 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • соевый соус 3 ст.л. • сметана (или майонез) 3 ст.л. • перец черный 1 щепотка • приправы 1 щепотка • горчица 1 ст.л
Шашлык по-карски Лук 10 головок • Лимон 1 шт. • Базилик 3 ст.л. • Кинза 3 ст.л. • Укроп 2 ст.л. • Коньяк 2 ст.л. • уксус виноградный 2 ст.л. • Соль 3 ч.л. • Перец черный молотый 2 ч.л. • Перец
Шашлык из куриных бедрышек в майонезе Куриное бедро на кости 1 кг • Майонез 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Лимонный сок 2 ст.л
Шашлык в рукаве в духовке Свинина - 1 кг • Лук репчатый - 6 шт. • Специи для шашлыка - 1 ст.л. • Уксус (9%) - 3 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л
Шашлык из осетрины Лук репчатый 2 шт. • Зелень 2 пучка • Осетрина 1 кг • Лимон по вкусу • Зеленый салат по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде куриное филе 700 г • корень имбиря 15 г • соус соевый 100 мл • маслины 16-20 шт. • шпажки деревянные 8-10 шт. • семена кунжута 2 ст.л. • крахмал 1 ст.л. • чеснок 2 зубчик
Куриные шашлычки на сковороде цедра апельсина 1 шт. • чеснок 3 зуб • корень имбиря 1 ч.л. • мед 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • филе куриной грудки 4 шт. • перец болгарский
Вкусный маринад для шашлыка из свинины Томатный сок — 700 мл • Репчатый лук — 2 шт. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу • Кориандр — По вкусу • Паприка — По вкусу • Молотый мускатный орех — По вкусу
Шашлык из свинины, маринованной с луком свинина, шея - 1200 г • лук репчатый - 1 шт. • соль каменная- 10 г • перец черный молотый - 5 г • растительное масло - 40 мл • газированная питьевая вода - 120 мл • армянский
Оригинальный шашлык из сома филе сома 0,5 кг • апельсиновый сок 1 неполный стак. • оливковое масло 2 ч.л. • коричневый сахар 1 ст.л. • ананас свежий 300 г • виноград красный 300 г • соль, черный перец
Шашлык из свинины с луком в армянском маринаде Свинина мякоть (тут окорок) - 1,5 кг • Растительное масло - 100 мл • Лук - около 0,5 кг • Хмели сунели - 1 ч.л. • Черный перец горошком - до 1 ч.л. • Душистый перец горошком
Шашлык из свинины с медом и апельсинами свинина 450 г • апельсин (навел) 1 шт. • рис длиннозерный 3/4 стак. • горчица 1/4 стак. • мед 1/4 стак. • масло растительное 4 ч.л. • перец черный молотый • соль
Шашлык из свинины в майонезе 2 кг свинины • 1 л майонеза • 2-3 головки репчатого лука • черный молотый перец • 2 шт. красных помидор
Шашлык из свинины с базиликом в собственном соку свинина 3 кг • лук репчатый 1/2 кг • перец черный молотый • базилик сушеный • соль
Шашлык Крылатый соль - по вкусу • овощи - по вкусу • тортильи - 2 шт. • перец - по вкусу • салат листовой - 1 упаковка • томатный сок - 1 стак. • горчица русская - 1 ч.л. • куриные крылья
Шашлык с киви Свинина (окорок, лопатка) - 1 кг • Киви - 1-2 шт. • Черный перец - по вкусу • Соль - по вкусу
Маринад для шашлыка из говядины Помидоры — 1 кг • Укроп — 1 Пучок • Петрушка — 1 Пучок • Перец чили — 1 Щепотка • Соль — 0,5 ч.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Тимьян — 1 Щепотка • Перец чёрный — 1 Щепотка • Майоран
Шашлык из курицы на пиве окорочек куриный 7 кг • пиво светлое 1 л • лимон 1 шт. • лук репчатый 3 шт. • майонез 250 г • приправа для шашлыка 2 ст.л. • перец черный молотый по вкусу • соль по вкусу
Шашлык из корейки ягненка Корейка свиная - 1 кг • Лук - 1 шт. • Базилик - 1 ч.л. • Перец черный молотый - по вкусу • Перец красный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу
Шашлык на сковороде Телятина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Вино белое - 1 стак. (200 мл) • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Специи сухие - по вкусу
Шашлык баранина — 1000 г • молоко — 2000 мл • вино белое — 480 мл • масло растительное — 120 мл • морковь — 1 шт. • сок крыжовника — 120 мл • лук репчатый — 1 шт. • чеснок — 3 зубчик
Шашлык из баранины на углях со сладким перцем Баранья лопатка 1 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Оливковое масло 5 ст.л. • Лимон 1 шт
Шашлык на пиве свинина - 1 кг • травы сухие - 1 ч.л. • оливковое масло - 1 ст.л. • соевый соус - 2 ст.л. • вустерширский соус - 1 ч.л. • пиво темное - 100 мл • соль - по вкусу
Фруктовые шашлычки в кокосовом бисквите банан — 2 шт. • яблоко — 1 шт. • айва • яйцо — 1 шт. • кефир — 250 мл • сахар — 150 г • мука — 230 г • разрыхлитель — 10 г • ванилин — 4 г • кокосовая стружка • сливки
Шашлык с салом и картошкой Сало - 600 г • Картошка - 600 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу
Шашлык из свиной корейки на косточке в кефирном маринаде свиная корейка - 2 кг • кефир - 900 мл • лук репчатый - 4 шт. • соль морская - 1 ст.л. • перец черный молотый - по вкусу • оливковое масло - 3 ст.л
Экспресс-шашлык из свиной вырезки без маринования свиная вырезка 2 шт. • вино сухое белое 0,3 стак. • соевый соус 30 мл • растительное масло 20 мл • черный молотый перец (по вкусу)
Шашлык с киви в мультиварке Свиная вырезка 1 кг • Красный болгарский перец 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Киви 2 шт. • Соль по вкусу • Черный молотый перец по вкусу • Кориандр молотый по вкусу
Шашлычки из семги с карри Основа: филе семги 500 гпорошок карри 1 ч.л.оливковое масло 6 ст.л.соль по вкусу
Шашлык из рыбы гранатовый сок - 700 мл • растительное масло - 2 ст.л. • хмели-сунели - по вкусу • кориандр молотый - по вкусу • соль - по вкусу • перец кайенский молотый - 1 щепотка • рыба
Свиные шашлыки с чоризо и луком Лук репчатый 1 головка • Свиная вырезка 500 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец
Шашлык в горчице Свинина - 700 г • Горчица - 2 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л. • Соль и перец по вкусу
Шашлык из баранины Для шашлыка: Баранина - задняя ногаЛук - 3-4 шт.Специи ближневосточные - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для подачи: Свежие овощиЛавашСвежая зеленьТоматные соусы
Шашлычки в слоеном тесте на шпажках тесто слоеное бездрожжевое 500 г • мясной фарш 500 г • лук репчатый 1 головка • соус соевый 3 ст.л. • чеснок 2 зубчика • перец черный молотый • листья салата • шпажки
Шашлык из шампиньонов, маринованных в майонезе Шампиньоны – 500 г • Чеснок – 2-3 зубчика • Соль - по вкусу • Майонез – 3 ст.л. • Паприка – 1 ч.л. • Соевый соус – 1 ст.л. (по желанию) • Молотый черный перец – по вкусу
Шашлык на шпажках в духовке на противне Дополнительно: Паприка сладкая копченая - 1 ч.л.илиПерец чили молотый - 1 ч.л
Говяжий шашлык в чайном маринаде говяжья шея 1кг • лук 300 г • перец черный молотый 2 г • соль 7 г • чеснок 2 зубчика • чай молочный улун • газированная минеральная вода 150 мл • лимон 0,5 шт
Шашлык из курицы с овощами оливковое масло - 8 ст.л. • сахар - 4 ст.л. • лимонный сок - 6 ст.л. • куриные грудки - 600 г • бальзамический уксус - 4 ст.л. • оливковое масло - 8 ст.л. • перец болгарский
Шашлык из свинины со сливами на гриле Свиная вырезка 500 г • Сливы 8 шт. • Перец Чили 2 ч.л. • Желе из смородины 6 ст.л
Шашлык из свинины в пиве На 1,5 кг свинины: 0,5 л темного или светлого пива (по вкусу)4 луковицыспеции к мясу - по вкусусоль, перец по вкусу
Шашлык из курицы в кефире Кефир — 450-500 мл • Соль — По вкусу • Карри — По вкусу • Итальянские травы — По вкусу • Куриное мясо — 2 кг • Лук — 2-5 шт. • Сельдерей — 1 Пучок
Куриные шашлычки с овощами Куриная грудка 4 шт. • Красный болгарский перец 2 шт. • Цукини 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Оливковое масло 2 ст.л. • Мед 1 ст.л
Шашлык из лосося на гриле 500 г филе лосося без кожи • 4 ст.л. соевого соуса • 4 ст.л. меда • 1 ст.л. рисового уксуса (можно заменить столовым) • 1 ч.л. измельчённого на мелкой терке свежего корня
Сочный шашлык из свинины Шея свиная 1,8 кг • Лук репчатый 200 г • Помидор 200 г • Перец черный молотый 1 ч.л. • Морская соль 1 ч.л
Шашлык из говядины по-мирзаански масло растительное - 4 ст.л. • соль • уксуса - 1 ст.л. • масло сливочное - 50 г • кинза, укроп • 1 большая белая луковица • лук красный - 2 луковицы • 4-6 зубчиков чеснока
Шашлык из свинины и куриных грудок соль - 1 щепотка • шейка свиная - по вкусу • куриные грудки - по вкусу • бекон - по вкусу • лук репчатый - по вкусу
Шашлыки из свинины и картофеля черный перец молотый - по вкусу • соль - по вкусу • свинина, филе - 700 г • масло растительное - 3 ст.л. • розмарин - 1 веточка • лимон для подачи - 2 шт. • картофель - 12
Шашлык из свиных ребрышек Свиные ребрышки - 1 кг • Лук репчатый - 1 шт. • Кефир - 0.5 л • Болгарский перец - 0.5 шт. • Аджика - 60 г • Перец черный молотый - по вкусу • Укроп - 2 г • Чеснок - 3 зубч
Шашлык, замаринованный с зеленью говяжья вырезка - 1 ½ кг • крупные луковицы - 3 шт. • лимон - 1 шт. • тархун - 1 пучок • кинза - 1 пучок • петрушка - 1 пучок • базилик свежий - 1 пучок • вода минеральная
Шашлык из курицы с кефиром Куриная грудка — 2 шт. • Кефир — 1 стак. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Лук — 1/2 шт. • Имбирь — По вкусу • Соль — По вкусу • Паприка — 1/2 ч.л. • Кайенский
Куриные шашлыки в кунжуте Лимонный сок 2 столовые ложки • Соевый соус 1 столовая ложка • Мед 1 ч.л. • Чеснок 1 зубчик • Кунжутные семечки по вкусу • Филе куриной грудки 4 шт
Шашлык из курицы в майонезе Окорочка — 6 шт. • Помидоры — 6 шт. • Шампиньоны — 12 шт. • Соус соевый — 8 ст.л. • Майонез — 200 г • Уксус — По вкусу
Шашлык из свиных ребрышек в быстром маринаде свиные ребрышки 1 кг • лук репчатый 2-3 шт. • минеральная вода с газом 1 стак. • уксус винный 4 ст.л. • соевый соус 30 мл • черный молотый перец 2 ст.л. • лавровый лист 1
Печень в жировой сетке шашлык на мангале Печень говяжья - 1 кг • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - 2 г • Свиной жир - 500 г • Молоко - 500 мл
Домашний шашлык из шеи в соевом соусе Для соуса: Майонез - 5 ст.л.Кетчуп - 5 ст.л.Соевый соус - 10 ст.л.Перец черный молотый - 1 ч.л
Шашлык из баранины с лимоном Мякоть баранины — 2 кг • Лук — 1 кг • Головка чеснока — 1 шт. • Лимон — 1 шт. • Растительное масло — 2 ст.л. • Гранатовый сок — 0,5 стак. • Черный перец молотый — 1 ч.л. •
Овощные шашлычки 12 шампиньонов, разрезать пополам • 1 большая луковица, нарезанная на дольки • 3 сладких перца, нарезать крупными квадратами • 4 ст.л. оливкового масла • 1 лимон, выдавить
Шашлык из курицы на минеральной воде Курица — 2 шт. • Вода минеральная — 1 стак. • Кефир или йогурт — 1 стак. • Луковица — 3-4 шт. • Чеснок — 4-6 Зубчиков • Соль — По вкусу • Специи — По вкусу
Шашлык из ребрышек свиных Ребра свиные — 1 кг • Перец — По вкусу • Соль — По вкусу • Специи — По вкусу • Масло растительное — По вкусу
Маринование мяса для шашлыка из свинины Растительное масло — 1/3 стак. • Соевый соус — 0,5 стак. • Горчица — 1 ст.л. • Вустерширский соус — 1 ст.л. • Чеснок — 1 Зубчик • Черный перец — 1 ч.л. • Соль — 1,5 ч.л. •
Шашлык из свиной корейки Свиная корейка - 400 г • Соевый соус - 3 ст.л. • Уксус бальзамический - 1 ст.л. • Соус Табаско - 5 капель • Масло растительное - 1 ст.л. • Перцы горошком - по вкусу • Соль
Шашлык из рыбы на мангале Красная рыба — 1 кг (филе) • Лимон — 1-2 шт. • Масло оливковое — 2 ст.л. • Соль и перец — По вкусу • Зелень — По вкусу
Хрустящие шашлычки с рыбкой соль - 1 • рыба - по вкусу • зелень - по вкусу • оливковое масло - по вкусу
Шашлычок из индюшки с розмарином индейка филе - 1 кг • болгарский красный перец - 1 шт. • перец болгарский желтый - 1 шт. • перец болгарский зеленый - 1 шт. • лук белый - 2 шт. • молотая сладкая паприка -