Шашлык из шампиньонов

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 334 ккал.

Рецепт шашлыка из шампиньонов
Фотография приготовленного рецепта шашлыка из шампиньонов
Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
334 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Ингредиенты

  • Шампиньоны 400 г
  • Грудинка копченая 400 г
  • Уксус бальзамический 30 мл
  • Соевый соус 30 мл
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Перец черный молотый 1 ст.л.
  • Зелень для подачи

Как приготовить

Шампиньоны помыть, обсушить. Приготовить маринад: смешать бальзамический уксус и соевый соус, добавить черный перец и оливковое масло; шампиньоны мариновать в этой смеси минут 20-25.

Рецепт шашлыка из шампиньонов

Слайсы копченой грудинки сложить в четыре слоя.

Рецепт шашлыка из шампиньонов

На шампуры надевать шампиньоны, чередуя их с копченой грудинкой. Полить шашлыки оставшимся маринадом.

Рецепт шашлыка из шампиньонов

Развести костер. Жарить шашлык из шампиньонов на горячих углях минут 10-15, постоянно переворачивая. Готовый шашлык немедленно подавать к столу со свежей зеленью.

Рецепт шашлыка из шампиньонов

Рецепт "Шашлык из шампиньонов" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
anastasiya90
anastasiya90

Уже второй раз шашлык из шампиньонов делаю.
Просто восхитительно.

Вика Спрыгаева
Вика Спрыгаева

Сувенир и только!

galya
galya

Нежно и оригинально!
спасибо, Даша!

yoticeyh1973
yoticeyh1973

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

ofsimows
ofsimows

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Женя Аврутина
Женя Аврутина

Сделала по вашему рецепту шашлык из шампиньонов, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

teplova_84
teplova_84

Я тоже очень люблю шашлык из шампиньонов, и особенно предпочитаю шашлык в коптильне recipeplus.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-koptilne.

Ольга Полищук
Ольга Полищук

Даша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Котвицкая Маша
Котвицкая Маша

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

Даша, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

koulida2001
koulida2001

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

galka78
galka78

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

khavanskaya_93
khavanskaya_93

Даша, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

orerorely
orerorely

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

endac
endac

А я сделала шашлык из шампиньонов, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

miron_98
miron_98

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Рецепт Шашлыка из шампиньонов, маринованных в майонезе Шашлык из шампиньонов, маринованных в майонезе

Шампиньоны – 500 г; Чеснок – 2-3 зубчика; Соль - по вкусу; Майонез – 3 ст.л.; Паприка – 1 ч.л.; Соевый...

Рецепт Вегетарианского шашлыка Рецепт вегетарианского шашлыка

кабачки (небольшие) 1/3 шт.; шампиньоны (крупные) 1 шт.; терияки 15 г; кунжут щепотка; соль; перец...

Рецепт Шашлыка на сковороде Как приготовить шашлык на сковороде

Телятина - 1 кг; Лук - 2 шт.; Вино белое - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец черный молотый -...

Рецепт Шашлыка в коптильне Шашлык в коптильне

Мясо — 2 кг; Лук — 0,5 кг; Соль, перец — По вкусу...

Шашлык из осетрины

Лук репчатый 2 шт.; Зелень 2 пучка; Осетрина 1 кг; Лимон по вкусу; Зеленый салат по вкусу; Соль по вкусу;...

Рецепт Шашлыка бешпанджа Шашлык бешпанджа

Говядина 1,3 кг; Курдючный жир 700 г; Лук 2 шт.; Зира 1 ч.л.; Кориандр 0,5 ч.л.; Перец чили 1 щеп; Паприка...

Рецепт Шашлыка по-карски Шашлык по-карски

Лук 10 головок; Лимон 1 шт.; Базилик 3 ст.л.; Кинза 3 ст.л.; Укроп 2 ст.л.; Коньяк 2 ст.л.; уксус виноградный...

Рецепт Шашлыка Крылатого Рецепт шашлыка крылатого

соль - по вкусу; овощи - по вкусу; тортильи - 2 шт.; перец - по вкусу; салат листовой - 1 упаковка; томатный...

Рецепт Соевого шашлыка Соевый шашлык

Перец черный молотый - по вкусу; Лавровый лист - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Соль - по вкусу; Помидоры - 2...

Рецепт Шашлыка с киви Готовим шашлык с киви

Свинина (окорок, лопатка) - 1 кг; Киви - 1-2 шт.; Черный перец - по вкусу; Соль - по вкусу...

Рецепт Шашлыка традиционного из свинины Шашлык традиционный из свинины

2 кг свинины; 6 ст.л. столового 6% уксуса; 4 луковицы; 2 болгарских перца; 12 крупных шампиньонов; 5...

Рецепт Шашлыка из курицы на минеральной воде Шашлык из курицы на минеральной воде

Курица — 2 шт.; Вода минеральная — 1 стак.; Кефир или йогурт — 1 стак.; Луковица — 3-4 шт.; Чеснок —...