Вегетарианский шашлык

Ярослава Политова
Ярослава Политова

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 333 ккал.

Рецепт вегетарианского шашлыка
Фотография приготовленного рецепта вегетарианского шашлыка
Общее время:
5 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
333 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • кабачки (небольшие) 1/3 шт.
  • шампиньоны (крупные) 1 шт.
  • терияки 15 г
  • кунжут щепотка
  • соль
  • перец

Как приготовить

С соусом терияки обычный шашлык из шампиньонов и цукини заиграет новыми вкусами. Шеф-повар ресторана Тарантино Виктор Апасьев советует обязательно внести завершающий штрих при подаче такого шашлыка - посыпать его белым кунжутом. Подготовить ингредиенты.

Рецепт вегетарианского шашлыка

Нарезать кусочками цукини, разрезать шампиньоны.

Рецепт вегетарианского шашлыка

Продеть на шпажку.

Рецепт вегетарианского шашлыка

Выложить на решетку гриля, обжаривать в течение двух-трех минут.

Рецепт вегетарианского шашлыка

Полить соусом терияки.

Рецепт вегетарианского шашлыка

Жарить на гриле до готовности - не более трех минут.

Рецепт вегетарианского шашлыка

При подаче готовый шашлык посыпать белым кунжутом.

Рецепт вегетарианского шашлыка

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
engure
engure

Уже делала два раза получается обалденно.

Полина Фамильнова
Полина Фамильнова

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Светлана Фохт
Светлана Фохт

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

anendi
anendi

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Скоков Люся
Скоков Люся

Спасибо большое, за рецепт шашлыка в коптильне! Обязательно приготовлю.

zinka72
zinka72

Я еще не делала вегетарианский шашлык, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

endonesu2000
endonesu2000

Вегетарианский шашлык конечно на любителя.
Но понравилось.

diana
diana

Рецептик супер!!:)

diana
diana

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

alonended1983
alonended1983

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

aybempim
aybempim

Спасибо, очень понравилось оформление вегетарианского шашлыка!

Рощупкина Ириша
Рощупкина Ириша

Ярослава, ты сама их придумала рецепт вегетарианского шашлыка?

galya
galya

Спасибо, Ярослава!
Ваш рецепт вегетарианского шашлыка всё-таки самый лучший из всех!

Бочко Татьяна
Бочко Татьяна

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

Рецепт Шашлыка из шампиньонов Шашлык из шампиньонов

Шампиньоны 400 г; Грудинка копченая 400 г; Уксус бальзамический 30 мл; Соевый соус 30 мл; Оливковое масло...

Рецепт Шашлыка на сковороде Рецепт шашлыка на сковороде

Телятина - 1 кг; Лук - 2 шт.; Вино белое - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец черный молотый -...

Рецепт Шашлыка в коптильне Как приготовить шашлык в коптильне

Мясо — 2 кг; Лук — 0,5 кг; Соль, перец — По вкусу...

Рецепт Шашлыка бешпанджа Шашлык бешпанджа

Говядина 1,3 кг; Курдючный жир 700 г; Лук 2 шт.; Зира 1 ч.л.; Кориандр 0,5 ч.л.; Перец чили 1 щеп; Паприка...

Шашлык по-карски

Лук 10 головок; Лимон 1 шт.; Базилик 3 ст.л.; Кинза 3 ст.л.; Укроп 2 ст.л.; Коньяк 2 ст.л.; уксус виноградный...

Рецепт Шашлыка Крылатого Шашлык Крылатый

соль - по вкусу; овощи - по вкусу; тортильи - 2 шт.; перец - по вкусу; салат листовой - 1 упаковка; томатный...

Рецепт Шашлыка из рыбы Шашлык из рыбы

гранатовый сок - 700 мл; растительное масло - 2 ст.л.; хмели-сунели - по вкусу; кориандр молотый - по...

Рецепт Шашлыка на пиве Рецепт шашлыка на пиве

свинина - 1 кг; травы сухие - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; вустерширский...

Рецепт Соевого шашлыка Соевый шашлык

Перец черный молотый - по вкусу; Лавровый лист - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Соль - по вкусу; Помидоры - 2...

Рецепт Шашлыка с киви Готовим шашлык с киви

Свинина (окорок, лопатка) - 1 кг; Киви - 1-2 шт.; Черный перец - по вкусу; Соль - по вкусу...

Рецепт Хрустящих шашлычков с рыбкой Хрустящие шашлычки с рыбкой

соль - 1; рыба - по вкусу; зелень - по вкусу; оливковое масло - по вкусу...

Рецепт Шашлыка из свинины со сливами на гриле Шашлык из свинины со сливами на гриле

Свиная вырезка 500 г; Сливы 8 шт.; Перец Чили 2 ч.л.; Желе из смородины 6 ст.л....