Шашлычок из индюшки с розмарином
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 91 ккал.
Тут много говорить не нужно, а нужно разжигать огонь и накрывать на стол. Пусть всегда будет вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт бездрожжевой фокаччи с розмарином, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- индейка филе - 1 кг
- болгарский красный перец - 1 шт.
- перец болгарский желтый - 1 шт.
- перец болгарский зеленый - 1 шт.
- лук белый - 2 шт.
- молотая сладкая паприка - 1 ст.л.
- паприка копченая - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- перец кайенский молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- розмарин - 1 горсть
Как приготовить
Филе нарезать порционно, смешать все виды перцев и паприк, порубить розмарин, замариновать смесью специй мясо и оставить на 3-4 часа при комнатной температуре, иногда перемешивать для равномерного маринования. Я использовала три вида красных паприк: сладкую, острую и копченую. Мясо приобрело аппетиный розовый цвет и приятный аромат.
Перец порезать на крупные кусочки, лук на четвертинки и разобрать на двойные и тройные лепестки. Овощи должны хорошо держаться на шампурах.
Непосредстенно перед употреблением посолите мясо. Теперь нанизываем мясо и овощи на шампур, вперемешку, чередуя или как вам больше нравится.
Я нанизывала блоками овощи, чередуя их кусочками мяса.
За гриль у нас отвечает, как это и полагается (по моему мнению: муж. Он с удовольствием и отличным результатом справляется с этим занятием.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящие лепешки с розмарином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлычка из индюшки с розмарином.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо, будем тренироваться:)
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Pisarenko_99, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Я приготовила шашлычок из индюшки с розмарином на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Pisarenko_99, Рецепт просто прелесть!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Подруги спрашивали о йогуртовом-лимонном тарт с розмарином. Посоветуйте хороший рецепт.
ДА!!! pisarenko_99, огромное спасибо, за рецепт шашлычка из индюшки с розмарином.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шашлычок из индюшки с розмарином пробовать))))
Йогуртово-лимонный тарт с розмарином Тростниковый сахар 180 г; Свежий розмарин 1 столовая ложка; Соль щепотка; Сливочное масло 5 столовых...
Рецепт фокаччи с виноградом и розмарином теплого молока — 2 ст.л.; мелкого сахара-песка — 1 1/2 ч.л.; сухих дрожжей — 1 1/4 ч.л. (5 г); соли —...
Как приготовить фокаччу с картофелем и розмарином Соль 1 ч.л.; Сахар 1,5 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Петрушка сушеная 1/4 столовой...
Фокачча с чесноком и розмарином чеснок - 15 зубчиков; пшеничная мука - 500 г; розмарин - 3 веточки; вино белое сухое - 75 мл; оливковое...
индейка - 650 г; сыр - 60 г; соль - 1 щепотка; масло растительное - по вкусу; булочки - 4 шт.; соус -...
Песочное печенье с розмарином Лимоны 1 шт.; Мука пшеничная 170 г; Разрыхлитель теста 3 г; Розмарин листья 1 ст.л.; Сахар коричневый...
Стейк из свинины с розмарином Свиная шейка — 300-400 г; Розмарин — 1 шт. (веточка); Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — 2 Щепотки; Перец...
Рецепт печени с вишней и розмарином соль - 1 щепотка; бальзамический уксус - 2; перец черный - 1 щепотка; розмарин - 1; соус - по вкусу...
Куриное филе с розмарином Куриное филе — 2 шт.; Розмарин — 2 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Соль, перец — По вкусу...
Готовим ризотто с розмарином Рис 80 г; Бульон овощной 200 мл; Лук шалот 1/2 луковица; Масло оливковое 1 ч.л.; Чеснок 1 долька; Тимьян...
Шашлык на сковороде Телятина - 1 кг; Лук - 2 шт.; Вино белое - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец черный молотый -...
Шашлык из свиной корейки на косточке в кефирном маринаде свиная корейка - 2 кг; кефир - 900 мл; лук репчатый - 4 шт.; соль морская - 1 ст.л.; перец черный молотый...