Песочное печенье с розмарином

Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал.

Рецепт песочного печенья с розмарином
Фотография приготовленного рецепта песочного печенья с розмарином

Не слишком сладкое песочное печенье, ароматизированное розмарином и лимонной цедрой отлично подойдет не только чаю, но и к вину и коктейлям. Возможно вам будет интересен рецепт песочного печенья с безе, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
211 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Французская

Ингредиенты

  • Лимоны 1 шт.
  • Мука пшеничная 170 г
  • Разрыхлитель теста 3 г
  • Розмарин листья 1 ст.л.
  • Сахар коричневый 60 г
  • Сливочное масло 110 г

Как приготовить

В блендер положите сахар, листочки свежего розмарина, и хорошо измельчите.

Рецепт песочного печенья с розмарином

Снимите цедру с лимона при помощи мелкой терки.

Рецепт песочного печенья с розмарином

К сахару с розмарином добавьте размягченное масло, цедру и хорошо взбейте до получения пышной светлой массы.

Рецепт песочного печенья с розмарином

Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите тесто и соберите его в комок с помощью пищевой пленки.

Рецепт песочного печенья с розмарином

Заверните в пленку и сформируйте ровный брусок. Уберите в холодильник на 30 минут или дольше.

Рецепт песочного печенья с розмарином

Охлажденное тесто нарежьте острым ножом на ломтики толщиной 0,7-1 см. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Рецепт песочного печенья с розмарином

Разложите печенье на противне, покрытом бумагой для выпечки.

Рецепт песочного печенья с розмарином

Выпекайте 10-12 минут до легкой золотистости

Рецепт песочного печенья с розмарином

Перед сервировкой дайте печенью остыть, чтобы оно немного затвердело.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить простое песочное печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
levonenko_71
levonenko_71

Замечательный рецепт! В моей семье любят песочное печенье с розмарином
Спасибо за прекрасную идею

Грушко Галя
Грушко Галя

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ichurd1986
ichurd1986

Огромное спасибо!

lilya83
lilya83

Очень вкусно! Люблю песочное печенье с розмарином!

Васенина София
Васенина София

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

basalaeva_71
basalaeva_71

Песочное печенье с розмарином я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить песочное печенье с шоколадным чили соусом.

Гала Валик
Гала Валик

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

edicou
edicou

Прочитала, надо попробовать.

idesoun1979
idesoun1979

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

gimyomo1983
gimyomo1983

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

privalova_93
privalova_93

Я тоже обожаю песочное печенье с розмарином
но сама делала только один раз.

Анюта Ильченко
Анюта Ильченко

Буду смело готовить песочное печенье с розмарином на праздники!

vera77
vera77

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Скоков Люся
Скоков Люся

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

vereskova_84
vereskova_84

Удобная у вас инструкция по приготовлению песочного печенья с розмарином получилась

ingat
ingat

Рецепт интересный.
Попробую!

Рецепт Бискотти с розмарином и кедровыми орешками Бискотти с розмарином и кедровыми орешками

Пшеничная мука 1,5 стак.; Манная мука 0,6 стак.; Кедровые орехи 0,6 стак.; Свежий измельченный розмарин...

Рецепт Песочного печенья с шоколадным чили соусом Рецепт песочного печенья с шоколадным чили соусом

маргарин — 250 г; сахар — 200 г; яйцо — 2 шт.; мука пшеничная — 400 г; соль; апельсин; джем апельсиновый;...

Рецепт Хрустящего песочного печенья с кунжутом Как приготовить хрустящее песочное печенье с кунжутом

Кунжут - 160 г; Сахар - 120 г; Пшеничная мука - 60 г; Сливочное масло - 65 г; Куриные яйца - 1 шт.; Ванильный...

Рецепт Песочного печенья какао с апельсином Песочное печенье какао с апельсином

Апельсины 1 шт.; Яичный желток 1 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 360 г; Какао-порошок 40 г; Сахарная...

Ароматное песочное печенье

мука пшеничная - 240 г; апельсины - 1 шт.; масло сливочное - 125 г; шоколад - 100 г; сахарный песок -...

Рецепт Печенья с предсказаниями Печенье с предсказаниями

Масло сливочное 60 г; Мука пшеничная 100 г; Сахарная пудра 150 г; Яичный белок 3-4 шт.; Корица 1 ст....

Рецепт Песочного печенья с медом Песочное печенье с медом

350-400 г манной крупы; 220 г муки; 200 г кунжута; 125 г сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 50 г...

Рецепт Бананового печенья Рецепт бананового печенья

бананы 1 шт.; мука 180 г; сахар 3 ст.л.; масло растительное 50 мл; сода 1 ч.л.; соль 1 щепотка...

Рецепт Быстрого печенья Быстрое печенье

масло растительное 100 г; яйца куриные 2 шт.; мука 2 стак.; разрыхлитель 1 ч.л.; ванилин 1 по вкусу;...

Рецепт Печенья на пиве Готовим печенье на пиве

маргарин 2 шт.; мука 4 стак.; пиво светлое 1 стак.; яйца свежие 1 шт.; соль по вкусу; тмин 1 ч.л.; сахар...

Рецепт Печенья к чаю на сковороде Печенье к чаю на сковороде

Мука (стак. - 250 мл) 1,5 стак.; Сахар 1/3 стак.; Сметана 1/3 стак.; Масло растительное 2 ст.л.; Разрыхлитель...

Рецепт Печенья Тающие моменты, Melting Moments Cookies Печенье Тающие моменты, Melting Moments Cookies

Для теста:; 1,5 стак. муки; 1/2 стак. кукурузной муки (кукурузный крахмал); 1/4 ч.л. соли; 1/2 стак....