Шашлык с салом и картошкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 180 ккал.
Быстрый сытный шашлык из продуктов, которые всегда есть под рукой!
Как же хорошо после зимы выйти с семьей на природу - природа оживает, да и на душе сразу становится тепло) В это время шашлыки - то, что доктор прописал! Но что же делать, если кушать уже хочется? Предлагаю быстрый вариант шашлыка из простых продуктов, которые наверняка есть у каждого! И пока готовится мясо - этот шашлык будет уже готов Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка иза баранин, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сало - 600 г
- Картошка - 600 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
Вот наши необходимые продукты - на фото больше картошки, но это же природа - шашлык делался на глаз, в ингредиентах я указала сколько ушло картошечки. Ее предварительно нужно хорошо вымыть - я мыла с металлическим скребком, ведь она будет готовится в кожуре. Для такого шашлыка идеально подойдет молодой картофель - он быстрее готовится. А можно, например, вместо картошки взять черный хлебушек ломтиками - будет еще быстрее и получатся гренки с салом)
Сало нарезаем пластинками
Картофель - кружочками. Толщина нарезки зависит от вашего желания - чем тоньше - тем быстрее будет готово!
Картошку солим, перчим, перемешиваем. Сало у меня соленое - с ним ничего делать не нужно. Если вы взяли свежее сало, то его, как и картошку солим и перчим
Ну вот и все - на подготовку ушло всего 5-7 минут
Нанизываем сало на шампура, чередуя с картошкой. Я сделала наоборот, но нужно начинать и заканчивать салом - это говорю уже из опыта) Сильно прижимать друг к другу тоже не стоит - может не прожариться картошечка
Готовим на мангале до готовности картошки, крутим шампур, чтобы сало с картошечкой равномерно поджарилось со всех сторон
А вот и мяско подоспело, но ему еще нужно жарится, а наш шашлык с салом уже почти готов)
Шашлык с салом готов! Самые голодные уже могут пробовать! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить советский шашлык. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шашлыка с салома и картошкого
Для лучшего понимания как приготовить шашлык с салома и картошкой рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Maikova_84, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шашлык с салом и картошкой по вашему рецепту, получилось сразу.
АААААА как вкусно глядя на шашлык с салом и картошкой слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за вкусный и красивый рецепт шашлыка с салом и картошкой!
А на приготовление шашлыка с салом и картошкой меня вдохновил рецепт шашлыка в коптильне. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Именно шашлык с салом и картошкой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - maikova_84 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ой, maikova_84.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Просто замечательно…
Спасибо, maikova_84!
Приготовила шашлык с салом и картошкой.
Обалденно вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Шашлык из шампиньонов Шампиньоны 400 г; Грудинка копченая 400 г; Уксус бальзамический 30 мл; Соевый соус 30 мл; Оливковое масло...
Рецепт шашлыка ны сковороде Телятина - 1 кг; Лук - 2 шт.; Вино белое - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец черный молотый -...
Шашлык в горчице Свинина - 700 г; Горчица - 2 ст.л.; Соевый соус - 2 ст.л.; Соль и перец по вкусу...
Лук 10 головок; Лимон 1 шт.; Базилик 3 ст.л.; Кинза 3 ст.л.; Укроп 2 ст.л.; Коньяк 2 ст.л.; уксус виноградный...
Шашлык Крылатый соль - по вкусу; овощи - по вкусу; тортильи - 2 шт.; перец - по вкусу; салат листовой - 1 упаковка; томатный...
Шашлык из рыбы гранатовый сок - 700 мл; растительное масло - 2 ст.л.; хмели-сунели - по вкусу; кориандр молотый - по...
Рецепт шашлыка ны пиве свинина - 1 кг; травы сухие - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; вустерширский...
Шашлык с киви Свинина (окорок, лопатка) - 1 кг; Киви - 1-2 шт.; Черный перец - по вкусу; Соль - по вкусу...
Готовим шашлык баранина — 1000 г; молоко — 2000 мл; вино белое — 480 мл; масло растительное — 120 мл; морковь — 1 шт.;...
Шашлык с киви в мультиварке Свиная вырезка 1 кг; Красный болгарский перец 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Киви 2 шт.; Соль по вкусу; Черный...
Куриный шашлык с острым салатом Филе куриное — 500 г; Шампиньоны — 200 г; Ананас консервированный — 100 г; Помидоры — 1 шт.; Свежий огурец...