Шашлык из курицы на пиве
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 306 ккал. Повод приготовления: день рождения, на пасху, на природу, пикник, семейный праздник. И все это мы будем жарить.
По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из баранины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- окорочек куриный 7 кг
- пиво светлое 1 л
- лимон 1 шт.
- лук репчатый 3 шт.
- майонез 250 г
- приправа для шашлыка 2 ст.л.
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
Куриные окорочка помыть и разрезать на 2-3 части. Сложить в таз и посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
Добавить майонез и пива, еще раз хорошо все перемешать руками, чтобы курица впитала маринад.
Лук порезать кольцами и добавить в таз, с лимона выжать сок прямо в таз. лимон нарезать и бросить туда же, в конце добавить приправу для шашлыка и черный молотый перец. Все тщательно перемешать.,как бы втирая маринад в курицу.
Оставить мариноваться на 2-3 часа, но не больше. так как мясо раскиснет и будет не вкусное! Курица очень быстро маринуется!
Нанизать курицу на шампура и поджарить на углях, периодически поварачивая, для равномерной прожарки. Бутылку от пива наполнить водой и сбрызгивать шашлык, чтоб он не подгорал.
вкусная и сочная курочка готова! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Шашлык из курицы на пиве давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю шашлык из курицы с овощами.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Как это должно быть вкусно!!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Шашлык из курицы с маслинами в соевом маринаде куриное филе 700 г; корень имбиря 15 г; соус соевый 100 мл; маслины 16-20 шт.; шпажки деревянные 8-10...
Рецепт шашлыка из курицы на минеральной воде Курица — 2 шт.; Вода минеральная — 1 стак.; Кефир или йогурт — 1 стак.; Луковица — 3-4 шт.; Чеснок —...
Как приготовить шашлык из курицы в майонезе Окорочка — 6 шт.; Помидоры — 6 шт.; Шампиньоны — 12 шт.; Соус соевый — 8 ст.л.; Майонез — 200 г; Уксус...
Шашлык из курицы с кефиром Куриная грудка — 2 шт.; Кефир — 1 стак.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук — 1/2 шт.; Имбирь...
оливковое масло - 8 ст.л.; сахар - 4 ст.л.; лимонный сок - 6 ст.л.; куриные грудки - 600 г; бальзамический...
Шашлык из курицы в кефире Кефир — 450-500 мл; Соль — По вкусу; Карри — По вкусу; Итальянские травы — По вкусу; Куриное мясо — 2...
Шашлык из свинины в пиве на 1,5 кг свинины:; 0,5 л темного или светлого пива (по вкусу); 4 луковицы; специи к мясу - по вкусу;...
Рецепт шашлыка по-карски Лук 10 головок; Лимон 1 шт.; Базилик 3 ст.л.; Кинза 3 ст.л.; Укроп 2 ст.л.; Коньяк 2 ст.л.; уксус виноградный...
Шашлык из рыбы гранатовый сок - 700 мл; растительное масло - 2 ст.л.; хмели-сунели - по вкусу; кориандр молотый - по...
Готовим шашлык на пиве свинина - 1 кг; травы сухие - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; вустерширский...
Шашлык из говядины по-мирзаански масло растительное - 4 ст.л.; соль; уксуса - 1 ст.л.; масло сливочное - 50 г; кинза, укроп; 1 большая...
Куриный шашлык в ореховом маринаде грудка куриная 600 г; лук 1 шт.; чеснок (2 зубчика) 2 шт.; орехи (грецкие) 100 г; имбирь (сушеный) 1...