Вкусный маринад для шашлыка из свинины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 578 ккал. Повод приготовления: на скорую руку.
Самое важное в правильном шашлыке - это маринад. Он делает почти всю работу. От него зависит сочность, аромат, мягкость и вкусовые оттенки. И для каждого мяса нужна своя индивидуальная заправка. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыков из свинины и картофеля, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Томатный сок — 700 мл
- Репчатый лук — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Молотый мускатный орех — По вкусу
- Орегано сухой — По вкусу
- Базилик сухой — По вкусу
- Майоран сухой — По вкусу
- Чесночный порошок — По вкусу
Необходимо знать, как приготовить вкусный маринад для шашлыка из свинины. Это будет одним из ключевых моментов в блюде, а при подготовки это главный принцип. Я просто не люблю готовые маринады из магазина. Они мне кажутся ненатуральными и не всегда уместными. Поэтому записывайте мой рецепт.
Как приготовить
Данное количество сока рассчитано на 2 кг. мяса. Поэтому заранее подготовьте мясо и нарежьте его нужными кусочками. Положите их в большую кастрюлю.
Лук почистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте его к свинине в миску вместе со всеми приправами и солью. Все перемешайте.
Далее влейте томатный сок к остальным ингредиентам. Еще раз перемешайте и оставьте мариноваться на 3 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из свинины и куриных грудок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вкусного маринада для шашлыка из свинины
Для лучшего понимания как приготовить вкусный маринад для шашлыка из свинины рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Saldupa2003, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Saldupa2003, я всегда доверяю твоим рецептам!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
saldupa2003, спасибо большое!!!)
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вкусный маринад для шашлыка из свинины.
Раньше думала, что вкусный маринад для шашлыка из свинины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Вчера сделала шашлык из свинины в майонезе. А сегодня приготовлю вкусный маринад для шашлыка из свинины.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Это какой-то шедевр!!!
saldupa2003, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Маринование мяса для шашлыка из свинины Растительное масло — 1/3 стак.; Соевый соус — 0,5 стак.; Горчица — 1 ст.л.; Вустерширский соус — 1 ст.л.;...
Рецепт шашлыка из свинины с медом и апельсинами свинина 450 г; апельсин (навел) 1 шт.; рис длиннозерный 3/4 стак.; горчица 1/4 стак.; мед 1/4 стак.;...
Как приготовить шашлык из свинины, маринованной с луком свинина, шея - 1200 г; лук репчатый - 1 шт.; соль каменная- 10 г; перец черный молотый - 5 г; растительное...
Шашлык из свинины со сливами на гриле Свиная вырезка 500 г; Сливы 8 шт.; Перец Чили 2 ч.л.; Желе из смородины 6 ст.л....
Помидоры — 1 кг; Укроп — 1 Пучок; Петрушка — 1 Пучок; Перец чили — 1 Щепотка; Соль — 0,5 ч.л.; Чеснок...
Шашлык традиционный из свинины 2 кг свинины; 6 ст.л. столового 6% уксуса; 4 луковицы; 2 болгарских перца; 12 крупных шампиньонов; 5...
Шашлык из свинины в майонезе 2 кг свинины; 1 л майонеза; 2-3 головки репчатого лука; черный молотый перец; 2 шт. красных помидор....
Рецепт сочного шашлыка из свинины Шея свиная 1,8 кг; Лук репчатый 200 г; Помидор 200 г; Перец черный молотый 1 ч.л.; Морская соль 1 ч....
Шашлык из свинины в пиве на 1,5 кг свинины:; 0,5 л темного или светлого пива (по вкусу); 4 луковицы; специи к мясу - по вкусу;...
Готовим маринад для шашлыка Кинза 80 г; Мята свежая 50 г; Чеснок 5-7 зубчиков; Йогурт 250 г; Лимон 1 шт.; Соль по вкусу; Сахар щепотка;...
Овощные шашлычки 12 шампиньонов, разрезать пополам; 1 большая луковица, нарезанная на дольки; 3 сладких перца, нарезать...