Шашлык, замаринованный с зеленью
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 193 ккал.
Чтобы мясо не пересохло в процессе жарки, можно периодически сбрызгивать его водой, в которой оно мариновалось. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из баранины, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- говяжья вырезка - 1 ½ кг
- крупные луковицы - 3 шт.
- лимон - 1 шт.
- тархун - 1 пучок
- кинза - 1 пучок
- петрушка - 1 пучок
- базилик свежий - 1 пучок
- вода минеральная газированная - 500 мл
- перец черный свежемолотый - ½ ч.л.
- соль морская - 1 ½ ч.л.
Как приготовить
Мясо промыть и нарезать крупными кусочками.
Лук почистить, нарезать кольцами и перемешать с мясом.
Зелень крупно порезать и выложить к мясу с луком.
Лимон разрезать на 8 частей и добавить к шашлыку.
Залить мясо газированной водой, перемешать и оставить на час-полтора при комнатной температуре.
Замаринованное мясо посолить и поперчить, нанизать на шампуры вместе с луком и пожарить на мангале.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить советский шашлык. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
ОО, мой любимы рецептик шашлыка, замаринованного с зеленью
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Офигительно вкусно!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Шашлык в коптильне recipeplus.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-koptilne гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Класс!
Приготовила шашлык, замаринованный с зеленью, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Luiza, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Не умею готовить в принципе вообще, а шашлык, замаринованный с зеленью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
шашлык, замаринованный с зеленью съели за один присест!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Вегетарианский шашлык кабачки (небольшие) 1/3 шт.; шампиньоны (крупные) 1 шт.; терияки 15 г; кунжут щепотка; соль; перец...
Рецепт шашлыка на сковороде Телятина - 1 кг; Лук - 2 шт.; Вино белое - 1 стак. (200 мл); Соль - по вкусу; Перец черный молотый -...
Шашлык бешпанджа Говядина 1,3 кг; Курдючный жир 700 г; Лук 2 шт.; Зира 1 ч.л.; Кориандр 0,5 ч.л.; Перец чили 1 щеп; Паприка...
Лук 10 головок; Лимон 1 шт.; Базилик 3 ст.л.; Кинза 3 ст.л.; Укроп 2 ст.л.; Коньяк 2 ст.л.; уксус виноградный...
Шашлык Крылатый соль - по вкусу; овощи - по вкусу; тортильи - 2 шт.; перец - по вкусу; салат листовой - 1 упаковка; томатный...
Шашлык на пиве свинина - 1 кг; травы сухие - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.; вустерширский...
Рецепт соевого шашлыка Перец черный молотый - по вкусу; Лавровый лист - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Соль - по вкусу; Помидоры - 2...
Шашлык с киви Свинина (окорок, лопатка) - 1 кг; Киви - 1-2 шт.; Черный перец - по вкусу; Соль - по вкусу...
Готовим шашлык баранина — 1000 г; молоко — 2000 мл; вино белое — 480 мл; масло растительное — 120 мл; морковь — 1 шт.;...
Шашлык из свиной корейки на косточке в кефирном маринаде свиная корейка - 2 кг; кефир - 900 мл; лук репчатый - 4 шт.; соль морская - 1 ст.л.; перец черный молотый...
Шашлык из свинины в майонезе 2 кг свинины; 1 л майонеза; 2-3 головки репчатого лука; черный молотый перец; 2 шт. красных помидор....