вода - 180 мл • мука - 300 г • соль - 1 ч.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • сахар - ½ ч.л. • дрожжи свежие - 5 г • моцарелла - 200 г • кетчуп томатный - 3 ст.л. • грибы - по вкусу • ветчина пармская - 100 кг • перец болгарский - по вкусу • приправа - по вкусу
Пицца
Итальянская пицца Кальцоне дрожжи свежие - 1 пакет • вода - 1 стак. • сахар - 1 г • соль - 1 ч.л. • мука - 425 г • помидоры - 3 шт
Простая пицца на дрожжевом тесте 1 пачка дрожжей "саф момент" (12 г) • 1 ч.л. сахара (с горкой) • 1 стак. (250 мл) горячей воды (НЕ КИПЯТОК!), 40-45 С • 1 ч.л. соли (без горки) • 2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового) • 400 г обычной муки (2 + 2/3 стак.) • 250 г сыра моцарелла • 200-250 г голландского сыра (или другой, который
Как приготовить пиццу с фаршем и рукколой 2.5 стак. муки • 2 ст.л. оливкового масла • 2 ч.л. сухих дрожжей • 1/2 ч.л. соли • 1 стак. теплой воды • 2 ст.л. оливкового масла • 1 крупная луковица • соль и перец • 300 г фарша (смешанного) • майонез • 100 -150 г твердого сыра (гауда, российский) • пучок рукколы
Пицца Ассорти Мука 2.5 стак. • Вода 1 стак. • дрожжи 11 г • оливковое масло 2 ст.л. • грудинка 200 г • лук-порей 50 г • шампиньоны 2 шт. • помидоры вяленые 50 г • сыр 80 г • майонез домашний по вкусу • кетчуп по вкусу
Готовим закрытую пиццу Тесто для закрытой пиццы: 420 г муки120 мл чистой воды120 мл молока4 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)10 г свежих дрожжей1 ч.л. сахара1 ч.л. соли Начинка для закрытой пиццы: 250 г мясного фарша2 средних помидора120 г твердого сыра120 г моцареллы (можно заменить фетой или брынзой)1 луковицасоль,
Пицца с мидиями Для теста: Яйцо куриное 1 шт.Мука пшеничная 2,5 стак.Дрожжи сухие 1,5 ч.л.Молоко 1 стак.Соль 0,5 ч.л.Сахар 1 ст.л. Для начинки: Помидор 2 шт.Мидии маринованные 150 гШампиньоны 3 шт.Сыр твердый 100 гКетчуп 3 ст.л
Рецепт пиццы с клубникой и ананасом мука — 400 г • дрожжи — 5 г • вода — 100 мл • молоко — 100 мл • масло оливковое — 15 мл • соль • сметана — 15 г • сахар — 10 г • ананас свежий • клубника • сахарная пудра
Пицца домашняя активные сухие дрожжи — 1 ч.л. (ингредиенты для основы:) • соль — 1 ч.л. • баклажан — 1 шт. (ингредиенты для пиццы:) • соль — 2 Щепотки (по вкусу) • чеснок — 2 Зубчика • моцарелла — 220 г • черный перец — 2 Щепотки (по вкусу)
Рецепт пиццы с фаршем и рукколой 2.5 стак. муки • 2 ст.л. оливкового масла • 2 ч.л. сухих дрожжей • 1/2 ч.л. соли • 1 стак. теплой воды • 2 ст.л. оливкового масла • 1 крупная луковица • соль и перец • 300 г фарша (смешанного) • майонез • 100 -150 г твердого сыра (гауда, российский) • пучок рукколы
Пицца Ассорти Мука 2.5 стак. • Вода 1 стак. • дрожжи 11 г • оливковое масло 2 ст.л. • грудинка 200 г • лук-порей 50 г • шампиньоны 2 шт. • помидоры вяленые 50 г • сыр 80 г • майонез домашний по вкусу • кетчуп по вкусу
Как приготовить закрытую пиццу Тесто для закрытой пиццы: 420 г муки120 мл чистой воды120 мл молока4 ст.л. растительного масла (желательно оливкового)10 г свежих дрожжей1 ч.л. сахара1 ч.л. соли Начинка для закрытой пиццы: 250 г мясного фарша2 средних помидора120 г твердого сыра120 г моцареллы (можно заменить фетой или брынзой)1 луковицасоль,
Пицца с мидиями Для теста: Яйцо куриное 1 шт.Мука пшеничная 2,5 стак.Дрожжи сухие 1,5 ч.л.Молоко 1 стак.Соль 0,5 ч.л.Сахар 1 ст.л. Для начинки: Помидор 2 шт.Мидии маринованные 150 гШампиньоны 3 шт.Сыр твердый 100 гКетчуп 3 ст.л
Пицца с клубникой и ананасом мука — 400 г • дрожжи — 5 г • вода — 100 мл • молоко — 100 мл • масло оливковое — 15 мл • соль • сметана — 15 г • сахар — 10 г • ананас свежий • клубника • сахарная пудра
Как приготовить пиццу домашнюю активные сухие дрожжи — 1 ч.л. (ингредиенты для основы:) • соль — 1 ч.л. • баклажан — 1 шт. (ингредиенты для пиццы:) • соль — 2 Щепотки (по вкусу) • чеснок — 2 Зубчика • моцарелла — 220 г • черный перец — 2 Щепотки (по вкусу)
Пицца с черри, моцареллой и рукколой Сухие дрожжи 1 ч.л. • Пшеничная мука 375 г • Оливковое масло 1,5 столовые ложки • Вода 225 мл • Помидоры черри 400 г • Сыр моцарелла 500 г • Руккола 1 пучок • Тертый сыр пармезан по вкусу • Тростниковый сахар 1 ч.л. • Соль 1 ч.л
Рецепт приготовления пиццы с курицей и помидорами Дрожжи сухие активные — 1/6 ч.л. • Вода теплая кипяченая — 250 мл • Мука — 375 г • Соль — 1/2 ч.л. • Оливковое масло — 1 ст.л. • Томатный соус для пиццы — 150 г (или кетчуп) • Сыр — 250 г (желательно моцарелла) • Помидоры — 2-3 шт. • Куриное мясо (готовое) — 200 г
Закрытая пицца-вулкан Обжигающий Stromboli лук репчатый - 1 головка • яйца куриные - 1 шт. • моцарелла для пиццы - 150 г • дрожжи свежие - 1 ч.л. • перец чили - 1 шт. • колбаса сырокопченая - 100 г • вода - 170 мл • оливковое масло - 4 ст.л. • помидоры протертые пассата - 3 ст.л. • оливковое масло - 1 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • соль - по вкусу • соль - 1 щепотка • сахар коричневый - по вкусу • мука - 280 г • приправа для пиццы - ½ ч
Как готовить пиццу с копченостями дрожжи сухие - 7 г • сахар - 2 ч.л. • соль - 3 г • вода - 250 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • эдам - 200 г • пшеничная мука - 3 г • куриные окорочка копченые - 1 г • бекон варено-копченый - 50 г • колбаса сырокопченая - 100 г • лечо томатное - 6 г • майонез оливковый - 2 ст.л
Пицца Маргарита мука — 300 г (ингредиенты для базы) • дрожжи — 1 ч.л. • соль — 1 ч.л. • оливковое масло — 1 ст.л. • томатная паста — 100 мл (ингредиенты для томатного соуса) • базилик — 1 ч.л. • чеснок — 1 Зубчик • сыр моцарелла — 125 г (ингредиенты для заправки) • помидоры черри — 2 шт
Готовим пиццу с яблочными митболами и соусом из печеного картофеля молоко • дрожжи • мука • фарш • яблоко • петрушка • лук репчатый • чеснок • кольраби • перец болгарский • сыр эмменталь • картофель • сыр брынза • сливки • масло растительное • смесь 5 перцев • соль
Пицца по-французски Лук репчатый 5 головок • Сдобное дрожжевое тесто 400 г • Творог 125 г • Сметана 125 г • Яйцо куриное 2 шт. • Зелень 100 г • Соль по вкусу • Растительное масло 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт пиццы с говяжьим языком и оливками Начинка: Язык говяжий - 400 гПармезан - 200 гОливки - 10 гТоматный соус - 7 ст.л.Орегано сухой - 1 ч.л.Перец черный молотый - по вкусу
Пицца на тонкой основе 125г воды • 1/4 ч.л. • 1 ст.л.масла • 25г дрожжей • мука • помидоры • лук • чеснок • приправы • мясо • грибы • помидоры • сыр
Как приготовить пиццу с жареной рыбой и красной икрой Пшеничная мука 600 г • Сахар 2 столовые ложки • Вода 1,5 стак. • Сливочное масло 1 столовая ложка • Томатный соус 5 столовых ложек • Соль по вкусу • Рыба 400 г • Свежие дрожжи 20 г • Красная икра 50 г • Сыр 30 г • Маринованные грибы 3 столовые ложки • Петрушка 1 пучок • Яйцо куриное 2 шт. • Зелень сельдерея
Пицца с лососем и овощами Дрожжевое тесто 300 г • Копченый лосось 150 г • Цукини 1 шт. • Желтый болгарский перец 1 шт. • Томаты консервированные 200 г • Козий сыр 150 г
Рецепт приготовления домашней пиццы с креветками и сыром Для теста: Мука - 1 кгДрожжи - 10 гСоль - 30 гОливковое масло - 60 млВода - 500 мл Для начинки: Оливковое масло - 1 ст.л.Помидоры - 3 шт.Томатная паста - 4 ст.л.Зелень - по вкусуКреветки - 0.5 кгТвёрдый сыр - 200 гБолгарский перец - 1 шт
Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой Мука пшеничная — 375 г • Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г • Тыква мускатная — 250 г • Горгонзола — 200 г • Соль — 1/2 ч.л. • Оливковое масло — 35 мл • Груши — 2 шт. • Шалфей свежий — 10 г
Как готовить пиццу птица дрожжи свежие - 20 г • молоко - 1 стак. • соль - 1 щепотка • сахар - по вкусу • мука - по вкусу • куриный фарш - по вкусу • сосиска - по вкусу • майонез - по вкусу • специи - по вкусу • зелень - по вкусу
Пицца с грушей Голубой сыр (с голубой плесенью) 100 г • Груши (140г) ½ шт. • Моцарелла 100 г • Мука пшеничная 160 г • Дрожжи сухие быстродействующие 3 г • Оливковое масло 11 мл • Сахар (песок) 4 г • Соль ¼ ч.л
Готовим пиццу с курицей куриные грудки - 4 шт. • мука - 250 г • вода - 190 г • дрожжи сухие - 4 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 стак. • сыр полутвердый - 100 г • укроп - 1 пучок • соль - 1 щепотка • перец черный - 1 щепотка • масло растительное - 2 ст.л. • томатная паста - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • тимьян
Пицца с колбасой помидорами и сыром Сыр — 250 г • Колбаса — 200 г • Помидоры — 2 шт. • Мука пшеничная — 1,5 стак. • Вода — 100 мл • Масло растительное — 2 ст.л. • Кетчуп — 2 ст.л. • Дрожжи сухие — 1 ч.л. • Соль — По вкусу • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу
Рецепт пиццы с грибами и картофелем Мука пшеничная 500 г • Дрожжи (сухие) 2 ч.л. • Сахарная пудра 2 ч.л. • Соль морская пищевая 2 ч.л. • Масло оливковое • Сыр моцарелла 200 г • Картофель (нарезать тонкими ломтиками) 2 шт. • Шампиньоны свежие (нарезанные) 12 шт. • Розмарин (без листьев) 2 веточки
Пицца с брынзой и помидорами Дрожжи сухие активные — 1/6 ч.л. • Вода теплая кипяченая — 250 мл • Мука — 375 г • Соль — 1/2 ч.л. • Оливковое масло — 1 ст.л. • Брынза — 200 г • Помидоры — 2-3 шт. • Томатный соус — 8 ст.л. • Сыр — 100 г
Как приготовить классическую пиццу Мука — 500 г • Вода — 200 мл • Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Растительное масло — 3 ст.л. • Томатный соус — 200 мл • Сыр твердый — 500 г • Колбасные изделия — 500 г • Оливки — По вкусу
Фруктовая пицца Для теста: Мука пшеничная 300 гВода очищенная теплая 100 млДрожжи 5 гСоль 1 щепотка Для начинки: Сметана 100 млСахарная пудра 4 ст.л.Лимон 1 шт.Банан 1 шт.Киви 1 шт.Яблоко 1 шт.Груша 1 шт.Масло оливковое 2 ст.л
Рецепт приготовления яблочной пиццы с ветчиной Пшеничная мука 200 г • Молоко 1/2 стак. • Сухие дрожжи 10 г • Сахар 1/2 чайной ложки • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Томатный соус по вкусу • Майоран 1/4 чайной ложки • Тимьян 1/4 чайной ложки • Перец черный молотый по вкусу • Ветчина 250 г • Лук репчатый 2 головки • Помидоры 2 шт
Пицца с острым сыром и листьями салата Сыр 350 г • Дрожжевое тесто 300 г • Помидоры 400 г • Оливковое масло 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зеленый салат 100 г
Как готовить пиццу с мясом Мука — 2 стак. • Дрожжи — 2 ч.л. • Вода — 3/4 стак. • Растительное масло — 1 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Соус томатный — 150 мл • Мясо — 200 г (говядина) • Сыр — 300 г
Пицца с баклажанами мука - 400 г • соль - ¾ ч.л. • вода - 250 мл • дрожжи сухие - 2 ч.л. • баклажаны - 2 шт. • сыр твердый - 200 г • томатный соус - по вкусу • бекон - по вкусу • брынза - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • орегано - 1 тушка • базилик - по вкусу • перец черный - 1 щепотка
Готовим пиццу с ветчиной мука — 200 г • дрожжи — 10 г • вода — 100 мл • ветчина — 200 г • лук зеленый — 100 г • сметана — 300 г • сыр — 100 г • помидор — 3 шт. • укроп • масло растительное • сахар • соль • черный перец
Пицца с ветчиной и шампиньонами Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 50 г • Сахар 2 ч.л. • Сухие дрожжи 25 г • Молоко 1/2 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Зеленый горошек 300 г • Помидоры 4 шт. • Шампиньоны 200 г • Виноград 100 г • Ветчина 200 г • Зелень 50 г • Майонез 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Рецепт белой пиццы три сыра мука 500 г • вода 300 мл • дрожжи 1/2 пакетика • тимьян 1 ч. ложка • сахарная пудра (или обычный сахар) 1/2 ст.л. • соль морская (крупная) 1/2 ст.л. • сыр (бри (шайба), дор-блю, пармезан) • сметана (15% жирности) 3 ст.л
Домашняя закрытая пицца томаты 400 г • кетчуп томатный "Махеевъ" (классический) 200 г • лук репчатый 1 шт. • чеснок 3 зубчика • растительное масло 2 ст.л. • базилик 1 ч.л. • яблочный уксус 1 ст.л. • сахар 1 ст.л. • соль 3 щепотка(и) • сыр 350 г • оливковое масло 2 ст.л. • мука 500 г • молоко 250 г • соль 2 щепотка(и) • сливочное масло 50 г • растительное масло 50 г • дрожжи живые 12 г • яйца 1 шт
Пицца с фаршем 2,5 ст.а муки • 3 ст.л. растительного масла • ½ пакетика сухих дрожжей • 1 ст. молока • соль • 2 ст.л. томатной пасты • 300 г фарша • 1 крупная луковица • 2 болгарских перца • 2-3 помидора • ½ пучка петрушки • 200 г твёрдого сыра • 150 г брынзы • 2 ст.л. растительного масла • соль • молотый перец
Королевская пицца в духовке Для теста: Мука - 250 гДрожжи - 3 ч.л.Вода - 125 млРастительное масло - 2 ст.л.Сахар - 2 гСоль - 0.5 ч.л. Для начинки: Сырокопченая колбаса - 150 гПомидоры - 150 гБолгарский перец - 1 шт.Шампиньоны - 150 гСыр любой - 150 г Для смазки: Растительное масло - 50 млЯйца - 1 шт. Для соуса: Растительное масло - 2 ст
Пицца с рыбкой вода - 300 г • мука - 800 г • масло растительное - 2 ст.л. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 ч.л. • дрожжи свежие - 1 пакет • кунжут - 20 г • томатная паста - 3 ст.л. • горбуша - 3 банки • сыр - 200 г • соус - по вкусу • специи - 1
Пицца с семгой Тесто для пиццы — 400 г (дрожжевое) • Копченая семга — 150 г • Моцарелла — 100 г • Томатный соус — 3 ст.л. • Пармезан — 2 ст.л. • Зеленый лук — 3-5 шт. • Зелень нарубленная (базилик, петрушка, укроп) — 2 ст.л. • Орегано — По вкусу
Пицца с ветчиной и помидорами Дрожжи сухие активные — 1/6 ч.л. • Вода теплая кипяченая — 250 мл • Мука — 375 г • Соль — 1/2 ч.л. • Оливковое масло — 1 ст.л. • Томатный соус для пиццы — 150 г (или кетчуп) • Сыр — 250 г (желательно моцарелла) • Помидоры — 2-3 шт. • Ветчина — 200 г
Турецкая пицца Пайд сухие дрожжи — 1 ст.л. (ингредиенты для теста) • сахар — 1 ч.л. • соль — 1 ч.л. • яйцо — 1 шт. • растительное масло — 3 ст.л. • говядина — 300 г (ингредиенты для начинки) • луковица — 1 шт. • чеснок — 2 Зубчика • растительное масло — 2 ст.л. • тмин — 1/2 ч.л. • черный перец — 1/4 ч.л. • соль — 1 ч.л
Быстрая пицца в мультиварке Дрожжевое тесто - 300 г • Оливковое масло - 40 мл • Помидоры - 300 г • Базилик - 1.3 г • Моцарелла - 200 г • Копченая курица - 250 г • Лук-шалот - 40 г • Ананасы - 100 г • Пармезан - 50 г • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу
Неаполитанская пицца мука — 350 г • дрожжи — 4 г • масло оливковое • соль • вода — 200 мл • помидор — 3 шт. • лук репчатый — 2 шт. • чеснок — 2 зубчик • сыр — 150 г • мидии — 20 г • сыр моцарелла — 250 г • маслины — 150 г • базилик • сахар — 2 г • черный перец
Сырная пицца Для теста: Вода - 0.75 стак. (200 мл)Мука - 2 стак. (200 мл)Дрожжи - 10 гСахар - 1 ст.л.Соль - 0.25 ч.л.Оливковое масло - 2 ст.л. Для начинки: Сливочное масло - 30 гЧеснок - 2 зубчМоцарелла - 250 гПармезан - 100 гБазилик - по вкусу
Пицца с ветчиной, перцем и творожным сыром дрожжи сухие - 5 г • соль - по вкусу • ветчина - 100 г • вода - 150 г • тильзитер - 50 г • розмарин - по вкусу • мука - 250 г • сливки 10-20% - 1 ч.л. • сыр гойя - 50 г • сыр буко - 50 г • оливковое масло - 1 ч.л. • соль - по вкусу • помидоры - 2 • перец болгарский красный - 1 шт. • перец болгарский желтый - 1 шт
Пицца на 14 февраля Дрожжевое тесто — 200 г • Колбаса — 50 г • Сыр твердый — 80 г • Фиолетовый лук — 1-2 шт. • Шпинат — 5-6 шт. (листочков) • Томатный соус — 3-4 ст.л. • Перец черный молотый — По вкусу (по желанию)