Пицца с мидиями
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 199 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, перекус, праздник.
Пицца с мидиями – очень интересное блюдо, которое украсит любой стол. Существует огромное количество рецептов этого блюда, в данном случае основным компонентом являются мидии, которые придадут пицце яркий пикантный вкус.
Какие мидии лучше использовать для пиццы?
Рекомендуем вам приобрести маринованные в масле мидии – в процессе выпекания они получатся сочными и не утратят своего вкуса.
Свежезамороженные мидии нужно будет сперва слегка обжарить на сковороде со специями, а потом уже использовать для выпечки.
Процесс готовки займет у вас примерно 1 час. В результате у вас получится блюдо на 8 порций.
Больше вкусных рецептов
Если вам понравится это блюдо, то вас наверняка заинтересуют такие рецепты: пицца с сосисками и пицца «Цезарь». Возможно вам будет интересен рецепт куриной пиццы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
для теста
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2,5 стак.
- Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
- Молоко 1 стак.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
для начинки
- Помидор 2 шт.
- Мидии маринованные 150 г
- Шампиньоны 3 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Кетчуп 3 ст.л.
Как приготовить
Разложить на кухонном столе ингредиенты, которые вы будете использовать: яйцо, молоко, соль, сахар, масло, дрожжи, муку, помидор, мидии, шампиньоны, сыр и кетчуп. Начинаем готовку прежде всего с теста. В отдельную миску вылить молоко, масло, разбить яйцо, высыпать сахар и соль. Смешать все венчиком.
Теперь загрузить дрожжи и муку, замесить все. Убрать миску в темное место и подождать 10–15 минут, пока тесто всходит.
После этого тесто выгрузить на стол, раскатать его скалкой – получится лепешка, диаметр регулируйте сами.
Основу выложить на круглую форму или противень, предварительно смазав их растительным маслом.
Намазать лепешку кетчупом. Сыр потереть, часть его разложить по основе.
Мидии распаковать, разложить по всему тесту.
Взять шампиньоны, помыть и почистить, нарезать пластинками. Разложить их по основе.
Помидор помыть и также порезать, выложить его на пиццу.
Оставшимся потертым сыром украсить все и поставить в разогретую до 200ºС духовку, запекать примерно 15–20 минут. Когда сыр зарумянится, а низ изделия пропечется, доставайте пиццу.
Украсить готовое блюдо петрушкой или укропом – по желанию.
Переложить пиццу на отдельную тарелку. Отлично, пицца с мидиями готова, режьте на куски и угощайте ваших друзей!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить низкокалорийную пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта пиццы с мидиями
Для лучшего понимания как приготовить пиццу с мидиями рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ты просто кудесница.
А пицца с мидиями — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пицца с мидиями очень похвалила.
Очень красиво! И вкусно!
Это, реально, вкуснотища.
Otimr1996!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Только что доела пиццу с мидиями!!! очень вкусно!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Пицца с мидиями вкусняцкое блюдо, сама пиццу с рыбкой готовлю.
Otimr1996, классный рецепт пиццы с мидиями!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Просто божественный вкус!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пиццы с мидиями мой любимый!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Будем пробовать!
Пицца по-французски Лук репчатый 5 головок; Сдобное дрожжевое тесто 400 г; Творог 125 г; Сметана 125 г; Яйцо куриное 2 шт.;...
Рецепт пиццы баклажанной 1 баклажан среднего размера; курица; 1 маленькая луковица; 1 средний помидор; майонез; кетчуп; горчица;...
Как приготовить кабачковую пиццу Кабачок 1 шт.; Помидор 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Яйцо 1 шт.; Манка 0,5 стак.; Пшеничная мука 3 ст.л.;...
Пицца на шпажках Слоеное тесто — 250 г; Помидор черри — 20-30 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Колбаса копченая — 50-70 г;...
Голубой сыр (с голубой плесенью) 100 г; Груши (140г) ½ шт.; Моцарелла 100 г; Мука пшеничная 160 г; Дрожжи...
Пицца с рыбкой вода - 300 г; мука - 800 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие...
Пицца с фаршем 2,5 ст.а муки; 3 ст.л. растительного масла; ½ пакетика сухих дрожжей; 1 ст. молока; соль; 2 ст.л. томатной...
Рецепт пиццы птица дрожжи свежие - 20 г; молоко - 1 стак.; соль - 1 щепотка; сахар - по вкусу; мука - по вкусу; куриный...
Пицца Рувим Основа для пиццы готовая — 1 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Майонез — 1 ст.л. (можно смешать майонез...
Готовим пиццу мука - 3 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - 4 шт.; томатная паста -...
Тонкая пицца Слоеное тесто — 150 г; Сыр — 100 г; Мясо копченое или корейки — 50 г; Помидоры — 1 шт.; Солёный огурец...
Пицца с тонкой хрустящей основой Сметана 2 столовые ложки; Кефир 150 мл; Соль 1/3 чайной ложки; Сахар щепотка; Сода 1 ч.л.; Маргарин 50...