Куриная пицца

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 458 ккал.

Рецепт куриной пиццы
Фотография приготовленного рецепта куриной пиццы
Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
458 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • куриное филе
  • сметана
  • лук
  • шампиньоны
  • чеснок
  • помидоры
  • твердый сыр
  • маслины
  • зелень
  • соль
  • перец
  • растительное или оливковое масло

Как приготовить

Итак, берем куриное филе, сметану, лук, шампиньоны, чеснок, помидоры, твердый сыр, маслины, зелень, соль, перец и растительное или оливковое масло.

Режем филе вдоль, но не до конца, чтобы оно раскрылось на 2 половинки.

Отбиваем, солим, перчим, укладываем на сковородку, в которой уже нагрелось масло и ставим на небольшой огонь. Сторону, обращенную к нам намазываем сметаной. "Сколько в граммах"? Не жадничая:)! Я надавил в сметану 2 зубчика чеснока. Нелюбители чеснока могут это не делать.

Рецепт куриной пиццы

Когда нижняя часть курицы обжарится до заметной корочки (это минут 10-15, с огнем -- без фанатизма, курицу не переворачиваем!), выкладываем заготовку на противень.

Рецепт куриной пиццы

В оставшееся на сковороде масло выкладываем порезанные шампиньоны и лук. Если сметана вдруг тоже попала в масло -- ничего страшного, грибы со сметаной -- самое оно. Жарим минут 10-15 на небольшом огне, пока не станет заканчиваться сок. Кто не любит лук, грибы, или то и другое оптом, может заменить этот момент более другими овощами.

На заготовку тем временем выкладываем нарезанные кружками помидоры. По желанию можно предварительно снять с них кожицу, хуже точно не будет, но на любителя.

Рецепт куриной пиццы

Выкладываем грибы с луком и маслины

Рецепт куриной пиццы

Можно здесь же добавить зелень, я это сделал позже. Посыпаем тертым сыром, помещаем в духовку минут на 15-20 при температуре примерно 150 градусов. Достаем, выкладываем на тарелку. Здесь же я добавил зелень и налил в бокал охлажденное белое вино.

Рецепт куриной пиццы

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dariya
dariya

Onelor, ты сама их придумала рецепт куриной пиццы?

tatyana97
tatyana97

Обалденно, вкусно! onelor, вы кудесница!

tatyana
tatyana

Onelor!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриную пиццу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
onelor спасибо вам огромное!

dendait
dendait

Onelor, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

liza72
liza72

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Анна Чистяк
Анна Чистяк

Делаю куриную пиццу который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

upofas
upofas

Вот ещё нашла пицца с рыбкой.

Диана Коркунова
Диана Коркунова

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

nancuste
nancuste

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриную пиццу периодически готовим!!!)

makushenko_78
makushenko_78

Отлично. Очень понравилось.

nika82
nika82

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

adnane2002
adnane2002

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

esedi1982
esedi1982

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Я делала куриную пиццу, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриную пиццу не любит,понравилось!

nictea1984
nictea1984

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Рецепт Пиццы из баклажанов Пицца из баклажанов

баклажаны - 2 шт.; хлеб - 170 г; пармезан - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; моцарелла - 1 шт.; помидоры...

Рецепт Пиццы с баклажанами Рецепт пиццы с баклажанами

мука - 400 г; соль - ¾ ч.л.; вода - 250 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; баклажаны - 2 шт.; сыр твердый - 200...

Рецепт Пиццы баклажанной Как приготовить пиццу баклажанную

1 баклажан среднего размера; курица; 1 маленькая луковица; 1 средний помидор; майонез; кетчуп; горчица;...

Рецепт Кабачковой пиццы Кабачковая пицца

Кабачок 1 шт.; Помидор 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Яйцо 1 шт.; Манка 0,5 стак.; Пшеничная мука 3 ст.л.;...

Пицца с ветчиной

мука — 200 г; дрожжи — 10 г; вода — 100 мл; ветчина — 200 г; лук зеленый — 100 г; сметана — 300 г; сыр...

Рецепт Фруктовой пиццы Фруктовая пицца

для теста; Мука пшеничная 300 г; Вода очищенная теплая 100 мл; Дрожжи 5 г; Соль 1 щепотка; для начинки;...

Рецепт Пиццы по Дюкану Пицца по Дюкану

Яйца — 3 шт.; Овсяные отруби — 2 ст.л.; Разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.; Кефир обезжиренный — 2 ст.л.;...

Рецепт Пиццы с рыбкой Рецепт пиццы с рыбкой

вода - 300 г; мука - 800 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие...

Рецепт Пиццы с фаршем Пицца с фаршем

2,5 ст.а муки; 3 ст.л. растительного масла; ½ пакетика сухих дрожжей; 1 ст. молока; соль; 2 ст.л. томатной...

Рецепт Пиццы с мясом Готовим пиццу с мясом

Мука — 2 стак.; Дрожжи — 2 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Соус...

Рецепт Пиццы с яблочными митболами и соусом из печеного картофеля Пицца с яблочными митболами и соусом из печеного картофеля

молоко; дрожжи; мука; фарш; яблоко; петрушка; лук репчатый; чеснок; кольраби; перец болгарский; сыр эмменталь;...

Рецепт Низкокалорийной пиццы Низкокалорийная пицца

Куриное филе 500 г; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Бородинский хлеб 2 шт.;...