Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 458 ккал.
Итак, берем куриное филе, сметану, лук, шампиньоны, чеснок, помидоры, твердый сыр, маслины, зелень, соль, перец и растительное или оливковое масло.
Режем филе вдоль, но не до конца, чтобы оно раскрылось на 2 половинки.
Отбиваем, солим, перчим, укладываем на сковородку, в которой уже нагрелось масло и ставим на небольшой огонь. Сторону, обращенную к нам намазываем сметаной. "Сколько в граммах"? Не жадничая:)! Я надавил в сметану 2 зубчика чеснока. Нелюбители чеснока могут это не делать.
Когда нижняя часть курицы обжарится до заметной корочки (это минут 10-15, с огнем -- без фанатизма, курицу не переворачиваем!), выкладываем заготовку на противень.
В оставшееся на сковороде масло выкладываем порезанные шампиньоны и лук. Если сметана вдруг тоже попала в масло -- ничего страшного, грибы со сметаной -- самое оно. Жарим минут 10-15 на небольшом огне, пока не станет заканчиваться сок. Кто не любит лук, грибы, или то и другое оптом, может заменить этот момент более другими овощами.
На заготовку тем временем выкладываем нарезанные кружками помидоры. По желанию можно предварительно снять с них кожицу, хуже точно не будет, но на любителя.
Выкладываем грибы с луком и маслины
Можно здесь же добавить зелень, я это сделал позже. Посыпаем тертым сыром, помещаем в духовку минут на 15-20 при температуре примерно 150 градусов. Достаем, выкладываем на тарелку. Здесь же я добавил зелень и налил в бокал охлажденное белое вино.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу на сковороде. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Onelor, ты сама их придумала рецепт куриной пиццы?
Обалденно, вкусно! onelor, вы кудесница!
Onelor!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила куриную пиццу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
onelor спасибо вам огромное!
Onelor, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Делаю куриную пиццу который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Вот ещё нашла пицца с рыбкой.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь куриную пиццу периодически готовим!!!)
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Я делала куриную пиццу, мне понравилось.
Даже сестре, которая куриную пиццу не любит,понравилось!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
баклажаны - 2 шт.; хлеб - 170 г; пармезан - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; моцарелла - 1 шт.; помидоры...
мука - 400 г; соль - ¾ ч.л.; вода - 250 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; баклажаны - 2 шт.; сыр твердый - 200...
1 баклажан среднего размера; курица; 1 маленькая луковица; 1 средний помидор; майонез; кетчуп; горчица;...
Кабачок 1 шт.; Помидор 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Яйцо 1 шт.; Манка 0,5 стак.; Пшеничная мука 3 ст.л.;...
мука — 200 г; дрожжи — 10 г; вода — 100 мл; ветчина — 200 г; лук зеленый — 100 г; сметана — 300 г; сыр...
для теста; Мука пшеничная 300 г; Вода очищенная теплая 100 мл; Дрожжи 5 г; Соль 1 щепотка; для начинки;...
Яйца — 3 шт.; Овсяные отруби — 2 ст.л.; Разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.; Кефир обезжиренный — 2 ст.л.;...
вода - 300 г; мука - 800 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие...
2,5 ст.а муки; 3 ст.л. растительного масла; ½ пакетика сухих дрожжей; 1 ст. молока; соль; 2 ст.л. томатной...
Мука — 2 стак.; Дрожжи — 2 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Соус...
молоко; дрожжи; мука; фарш; яблоко; петрушка; лук репчатый; чеснок; кольраби; перец болгарский; сыр эмменталь;...
Куриное филе 500 г; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Бородинский хлеб 2 шт.;...