Пицца по дюкану

Name: пицца по дюкану
Total time: 25 min
Yield: 3 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Яйца — 3 шт.; Овсяные отруби — 2 ст.л.; Разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.; Кефир обезжиренный — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Куриная грудка — 1 шт.; Томатная паста — 1 ст.л. (без сахара); Помидор — 1 шт.; Сыр твердый — 100 г (обезжиренный); Орегано — 0,5 ч.л.

Людмила

11 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 327 ккал. Рецепт пиццы по дюкану относится к диетическим рецептам.

Фотография приготовленного рецепта пиццы по дюкану

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре. Возможно вам будет интересен рецепт закрытой пиццы, напишите, что думаете.

Общее время:

25 мин

Рецепт на

3 порции

Калорий:

327 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Ингредиенты

Яйца — 3 шт.
Овсяные отруби — 2 ст.л.
Разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.
Кефир обезжиренный — 2 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Куриная грудка — 1 шт.
Томатная паста — 1 ст.л. (без сахара)
Помидор — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г (обезжиренный)
Орегано — 0,5 ч.л.

Рецепт пиццы по Дюкану - просто находка для тех, кто все еще не решается начать правильно питаться и предерживаться диеты. Могли ли вы когда-нибудь представить, что сидя на диете, будете есть пиццу? А это возможно, главное знать, как правильно ее приготовить. Все очень просто: исключаем муку, заменяя ее на овсяные отруби (полезно и для фигуры, и для организма), используем обезжиренный сыр, для сытности добавляем куриную грудку, для цвета и аромата - помидор. Все! Что еще нужно для вкусной пиццы? Щепотка орегано да щепотка соли. Кстати, орегано - полезнейший продукт, который положительно влияет на работу ЖКТ, что очень важно в любой диете. И последнее: рецепт, как приготовить пиццу по Дюкану, подходит для этапов "Чередование" и "Закрепление".

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите грудку до готовности, остудите ее.

Для теста смешайте яйца, разрыхлитель, кефир и обязательно отруби. Хорошо перемешайте до однородной массы. Можно также взбить все миксером или ручным венчиком.

Оставьте полученную массу на 10 минут, чтобы отруби набухли. А пока подготовьте начинку.

Отваренную грудку порежьте небольшими кусочками. Собственно говоря, размеры кусочков зависят от ваших предпочтений, можно даже целыми слайсами выкладывать курицу на пиццу.

Помидоры порежьте кружочками или половинками кружочков.

Хорошенько разогрейте сковороду, вылейте на нее тесто. Жарьте примерно 2-3 минуты. Как только снизу корж хорошенько схватится, выложите сверху измельченную курицу.

Разложите помидор. Я также люблю добавить немного томатной пасты, получается сочнее. Присыпьте орегано.

Сверху присыпьте тертым на мелкой терке твердым сыром, накройте крышкой и готовьте 5 минут на медленном огне.

Пицца по Дюкану готова. Подавайте ее горячей. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить просто пицца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта пиццы по дюкану

Для лучшего понимания как приготовить пиццу по дюкану рекомендуется посмотреть видео.

Пицца по дюкану

Ингредиенты

Как приготовить

Видео приготовления рецепта пиццы по дюкану

Комментарии