Пицца птица
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 361 ккал.
Ингредиенты
- дрожжи свежие - 20 г
- молоко - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
- сахар - по вкусу
- мука - по вкусу
- куриный фарш - по вкусу
- сосиска - по вкусу
- майонез - по вкусу
- специи - по вкусу
- зелень - по вкусу
Как приготовить
Смешать теплое молоко с дрожжами, добавить соль, сахар и поставить тесто "гулять" (на несколько часов), периодически помешивая.
Добавить яйцо, муку, раст. масло (1-2ст. л.) и замесить тесто. Оставить еще на полчасика
Раскатать тесто. Можно сделать одну большую заготовку. У меня 4 поменьше. Из этого количества теста выходит 2 противеня. Я обычно делаю один. А вторую половину теста заворачиваю в пищевую пленку и ложу в морозилку. Смазать слегка противень раст. маслом и выложить заготовки на противень.
Смазать заготовки томатной пастой
Сосиски порезать на 4 части (в длину), уложить ближе к краю и завернуть в виде бортиков
Посыпать серединку луком.
Выложить куриный фарш (посоленный и со специями).
Смазать все желтком или яйцом (у меня оставались желтки от безе)
Сделать сеточку из майонеза, посыпать специями, зеленью (у меня сушеный эстрагон и базилик)
Поставить в духовку запекать минут на 25-30. У нас дома не было сыра, но с ним будет намного вкуснее (посыпать сверху сыром).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу маргариту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Vita97, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пиццы птица.
Давно хочу попробовать сделать пиццу птица))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пиццы птица!
Я, как большая любительница пиццы птица, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пиццы птица выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Вот ссылка на новый рецептик неаполитанской пиццы.
Я выбрала пиццу птица, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Низкокалорийная пицца Куриное филе 500 г; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Бородинский хлеб 2 шт.;...
Рецепт неаполитанской пиццы мука — 350 г; дрожжи — 4 г; масло оливковое; соль; вода — 200 мл; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 2 шт.;...
Как приготовить пиццу по-французски Лук репчатый 5 головок; Сдобное дрожжевое тесто 400 г; Творог 125 г; Сметана 125 г; Яйцо куриное 2 шт.;...
Пицца с баклажанами мука - 400 г; соль - ¾ ч.л.; вода - 250 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; баклажаны - 2 шт.; сыр твердый - 200...
Кабачок 1 шт.; Помидор 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Яйцо 1 шт.; Манка 0,5 стак.; Пшеничная мука 3 ст.л.;...
Пицца с ветчиной мука — 200 г; дрожжи — 10 г; вода — 100 мл; ветчина — 200 г; лук зеленый — 100 г; сметана — 300 г; сыр...
Куриная пицца куриное филе; сметана; лук; шампиньоны; чеснок; помидоры; твердый сыр; маслины; зелень; соль; перец;...
Рецепт просто пицца тесто слоеное; колбаса; сыр; лук; укроп; болгарский перец; uncle Bents с ананасами (Кислосладкий)...
Пицца Рувим Основа для пиццы готовая — 1 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Майонез — 1 ст.л. (можно смешать майонез...
Готовим пиццу мука - 3 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - 4 шт.; томатная паста -...
Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой Мука пшеничная — 375 г; Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г; Тыква мускатная — 250 г; Горгонзола — 200...
Пицца с ананасами и креветками Креветки — 150-200 г; Ананас консервированный — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Майонез — 1-2 ст.л.; Томатный...