Неаполитанская пицца
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 209 ккал.
Ингредиенты
- мука — 350 г
- дрожжи — 4 г
- масло оливковое
- соль
- вода — 200 мл
- помидор — 3 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчик
- сыр — 150 г
- мидии — 20 г
- сыр моцарелла — 250 г
- маслины — 150 г
- базилик
- сахар — 2 г
- черный перец
Как приготовить
Замешиваем гладкое тесто из воды, муки, соли, дрожжей и 2 столовыми ложками оливкового масла. Кладем в миску. Накрываем салфеткой. Оставляем на 1,5 часа.
Нарезаем лук тонкими кольцами. Измельчаем чеснок. Обдаем кипятком помидоры. Очищаем от кожицы.
Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Обжариваем лук и чеснок до прозрачности. Добавляем измельченные помидоры, соль, перец и сахар. Тушим около 7 минут.
Раскатываем тесто в лепешку диаметром 40 сантиметров. Кладем на противень, смазанный маслом. Посыпаем лепешку тертым сыром, отступив от краев два сантиметра.
5. Выкладываем овощную смесь. Сверху кладем листики базилика. Затем укладываем моцареллу, мидии и маслины. Выпекаем пиццу при температуре 220 градусов около 25 минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу маргариту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта неаполитанской пиццы
Для лучшего понимания как приготовить неаполитанскую пиццу рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Увидев рецепт неаполитанской пиццы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать неаполитанскую пиццу строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
ОО, мой любимы рецептик неаполитанской пиццы
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Заприметила новый рецепт кабачковой пиццы, но вот еще руки не дошли.
Мой любимый человек очень любит неаполитанскую пиццу и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать неаполитанскую пиццу)))
Да неаполитанскую пиццу так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ulonomo, спасибо!
Надо попробовать
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Низкокалорийная пицца Куриное филе 500 г; Яйцо 1 шт.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Бородинский хлеб 2 шт.;...
Рецепт пиццы по-французски Лук репчатый 5 головок; Сдобное дрожжевое тесто 400 г; Творог 125 г; Сметана 125 г; Яйцо куриное 2 шт.;...
Как приготовить пиццу с баклажанами мука - 400 г; соль - ¾ ч.л.; вода - 250 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; баклажаны - 2 шт.; сыр твердый - 200...
Кабачковая пицца Кабачок 1 шт.; Помидор 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Яйцо 1 шт.; Манка 0,5 стак.; Пшеничная мука 3 ст.л.;...
мука — 200 г; дрожжи — 10 г; вода — 100 мл; ветчина — 200 г; лук зеленый — 100 г; сметана — 300 г; сыр...
Куриная пицца куриное филе; сметана; лук; шампиньоны; чеснок; помидоры; твердый сыр; маслины; зелень; соль; перец;...
Пицца с мясом Мука — 2 стак.; Дрожжи — 2 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Соус...
Рецепт просто пицца тесто слоеное; колбаса; сыр; лук; укроп; болгарский перец; uncle Bents с ананасами (Кислосладкий)...
Пицца Рувим Основа для пиццы готовая — 1 шт.; Масло оливковое — 1 ст.л.; Майонез — 1 ст.л. (можно смешать майонез...
Готовим пиццу мука - 3 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - 4 шт.; томатная паста -...
Быстрая пицца в мультиварке Дрожжевое тесто - 300 г; Оливковое масло - 40 мл; Помидоры - 300 г; Базилик - 1.3 г; Моцарелла - 200...
Пицца с моллюсками, свежей зеленью и овощами Моллюски 500 г; Тесто для пиццы 500 г; Чеснок 4 зубчика; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Соль...