Итальянская пицца кальцоне
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 201 ккал.
Закрытую пиццА (Кальцоне) сохраняет всю сочность и вкус начинки. И пицца кажется сытнее и вкуснее. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы по-французски, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- дрожжи свежие - 1 пакет
- вода - 1 стак.
- сахар - 1 г
- соль - 1 ч.л.
- мука - 425 г
- помидоры - 3 шт.
Как приготовить
растворите дрожжи в чашке теплой воде с сахаром. В большой миске смешайте масло, соль и муку. Добавьте дрожжевую смесь и смешайте до однородной массы. Скатайте в шар и оставьте в теплом месте на 30 минут
обжарить фарш с луком, добавить грибы
Разделите тесто на порционные куски (лучше 4-5) и раскатайте каждую часть на присыпанной мукой поверхности в круг
выложите фарш с грибами
сыр, с помидорами
Закройте пиццу полумесяцом и плотно прижмите края. Оставьте мин на 15
Запекайте 25 минут в разогретой до 220 градусов духовке. Через 15 минут после начала запекания, выньте пиццу и смажьте ее растопленным сливочным маслом. Верните в духовку на 10 минут до полной готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить просто пицца. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо, nadya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим итальянскую пиццу кальцоне как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вот это да! Какой красивый рецептик итальянской пиццы кальцоне! А вкусный и простой!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я сделала итальянскую пиццу кальцоне, все получилось очень даже..!
nadya, спасибо большое!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Nadya, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
итальянская пицца кальцоне — вкуснятина!
Здравствуйте все! Только что я приготовила мою любимую пиццу. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Девочки, итальянская пицца кальцоне — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Пицца из баклажанов баклажаны - 2 шт.; хлеб - 170 г; пармезан - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; моцарелла - 1 шт.; помидоры...
Рецепт моей любимой пиццы соль - 1 щепотка; тесто слоеное - по вкусу; ветчина - по вкусу; шампиньоны - по вкусу; сыр - по вкусу;...
Как приготовить пиццу на шпажках Слоеное тесто — 250 г; Помидор черри — 20-30 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Колбаса копченая — 50-70 г;...
Пицца и пирожок маргарин - 1 пачка; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 500 г; сода - по вкусу...
Голубой сыр (с голубой плесенью) 100 г; Груши (140г) ½ шт.; Моцарелла 100 г; Мука пшеничная 160 г; Дрожжи...
Пицца с рыбкой вода - 300 г; мука - 800 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие...
Пицца с семгой Тесто для пиццы — 400 г (дрожжевое); Копченая семга — 150 г; Моцарелла — 100 г; Томатный соус — 3 ст.л.;...
Рецепт пиццы с фаршем 2,5 ст.а муки; 3 ст.л. растительного масла; ½ пакетика сухих дрожжей; 1 ст. молока; соль; 2 ст.л. томатной...
Пицца Птица дрожжи свежие - 20 г; молоко - 1 стак.; соль - 1 щепотка; сахар - по вкусу; мука - по вкусу; куриный...
Готовим пиццу мука - 3 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - 4 шт.; томатная паста -...
Пицца Времена года вода - 180 мл; мука - 300 г; соль - 1 ч.л.; оливковое масло - 2 ст.л.; сахар - ½ ч.л.; дрожжи свежие...
Пицца в микроволновке Пшеничная мука 150 г; Вода 70 мл; Соль 1 щеп; Колбаса копченая 200 г; Шампиньоны 150 г; Твердый сыр 150...