Пицца с брынзой и помидорами
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 638 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Пицца с брынзой и помидорами вряд ли распространена на солнечных Апеннинах, ведь там брынза популярностью не пользуется. Однако народы, любящие брынзу, изобрели вот такой очень удачный вид пиццы. Возможно вам будет интересен рецепт пиццы с капустой, яблоками и помидорами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Дрожжи сухие активные — 1/6 ч.л.
- Вода теплая кипяченая — 250 мл
- Мука — 375 г
- Соль — 1/2 ч.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Брынза — 200 г
- Помидоры — 2-3 шт.
- Томатный соус — 8 ст.л.
- Сыр — 100 г
Как приготовить
Приготовить пиццу можно и с брынзой. По вкусу она, конечно, получается немного не такой, как обычно - но попробовать стоит. Итак, рецепт пиццы с брынзой и помидорами выглядит следующим образом: 1. Растворяем дрожжи в 100 мл теплой кипяченой воды. Разведенные дрожжи смешиваем в посуде с тщательно просеянной мукой, солью и оливковым маслом. На протяжении 10 минут, маленькими порциями подливая оставшуюся по рецепту теплую воду, интенсивными движениями рук замешиваем тесто. Не ленитесь, тесто нужно реально месить около 10 минут, иначе получится не то.
Из вышедшего теста формируем шар, который ставим на час в какое-нибудь теплое место. По истечению этого времени разрезаем наш шарик на две равных части, каждую часть раскатываем в тонкую лепешку диаметром около 25 см. 3. На каждую лепешку выкладываем нашу начинку. Я рекомендую делать это так: сперва равномерно распределяем томатный соус (по сути, можно использовать обычный кетчуп), нарезанные помидоры (резать можно тонкими ломтиками, кубиками, брусочками - как вам нравится), затем сверху посыпаем тертой брынзой, и наконец сверху сыплем немножко обычного тертого сыра. 4. Запекать пиццу с брынзой и помидорами следует 17-20 минут в разогретой до 225 градусов духовке. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу с курицей и помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить пицца с брынзой и помидорами,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пиццу с брынзой и помидорами.
Раньше думала, что пиццу с брынзой и помидорами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Обожаю пиццу с брынзой и помидорами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Искала рецепт пиццы с брынзой и помидорами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Пицца с колбасой помидорами и сыром Сыр — 250 г; Колбаса — 200 г; Помидоры — 2 шт.; Мука пшеничная — 1,5 стак.; Вода — 100 мл; Масло растительное...
Рецепт пиццы с ветчиной и помидорами Дрожжи сухие активные — 1/6 ч.л.; Вода теплая кипяченая — 250 мл; Мука — 375 г; Соль — 1/2 ч.л.; Оливковое...
Как приготовить пиццу из баклажанов баклажаны - 2 шт.; хлеб - 170 г; пармезан - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; моцарелла - 1 шт.; помидоры...
Пицца с баклажанами мука - 400 г; соль - ¾ ч.л.; вода - 250 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; баклажаны - 2 шт.; сыр твердый - 200...
Кабачок 1 шт.; Помидор 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Яйцо 1 шт.; Манка 0,5 стак.; Пшеничная мука 3 ст.л.;...
Пицца на шпажках Слоеное тесто — 250 г; Помидор черри — 20-30 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Колбаса копченая — 50-70 г;...
Пицца и пирожок маргарин - 1 пачка; яйцо - 1 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 500 г; сода - по вкусу...
Рецепт пиццы с рыбкой вода - 300 г; мука - 800 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие...
Пицца с фаршем 2,5 ст.а муки; 3 ст.л. растительного масла; ½ пакетика сухих дрожжей; 1 ст. молока; соль; 2 ст.л. томатной...
Готовим пиццу мука - 3 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - 4 шт.; томатная паста -...
Пицца с грибами и картофелем Мука пшеничная 500 г; Дрожжи (сухие) 2 ч.л.; Сахарная пудра 2 ч.л.; Соль морская пищевая 2 ч.л.; Масло...
Классическая пицца Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...