Простая пицца на дрожжевом тесте
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 638 ккал.
Указанное количество теста и начинки рассчитано ровно на два противня пиццы. Рецепт теста нашла на этом сайте, слегка изменила, добавила свою начинку и получилось что-то очень вкусно - невероятное! Возможно вам будет интересен рецепт пиццы в микроволновке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 пачка дрожжей "саф момент" (12 г)
- 1 ч.л. сахара (с горкой)
- 1 стак. (250 мл) горячей воды (НЕ КИПЯТОК!), 40-45 С
- 1 ч.л. соли (без горки)
- 2 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
- 400 г обычной муки (2 + 2/3 стак.)
- 250 г сыра моцарелла
- 200-250 г голландского сыра (или другой, который хорошо плавится)
- 350 г колбасы (я покупаю местный сервелат)
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 баночка маслин без косточек
- 2 крупных помидора
- кетчуп, майонез по вкусу
Как приготовить
Дрожжи, сахар и воду смешать в одной чашке (10 минут должно постоять, раствориться и набухнуть).
Добавить соль, масло подсолнечное, и муку. Замесить тесто и поставить подниматься.
Тесто должно подняться примерно вдвое.
Делим получившееся тесто на 2 части, раскатываем скалкой две прямоугольных формы (под размер противней).
Смазать раскатанное тесто кетчупом (можно взять соус томатный для пиццы), присыпать нарезанным луком, измельченным чесноком. Выложить колбасу, нарезанную соломкой, нарезанную моцареллу, полукольцами нарезанный помидор, нарезанные маслины. Посыпать тертым голландским сыром, и полить сверху майонезом.
Оставить на 10-15 минут подняться, затем поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут (до румяной корочки).
Налить вкусный чай и кушать, вспоминая добрым словом автора этого рецепта...
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ongendi, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
простую пиццу на дрожжевом тесте готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ongendi!!!
Ongendi, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить простую пиццу на дрожжевом тесте.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Приготовила простую пиццу на дрожжевом тесте…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Пицца из баклажанов баклажаны - 2 шт.; хлеб - 170 г; пармезан - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; моцарелла - 1 шт.; помидоры...
Рецепт пиццы с баклажанами мука - 400 г; соль - ¾ ч.л.; вода - 250 мл; дрожжи сухие - 2 ч.л.; баклажаны - 2 шт.; сыр твердый - 200...
Как приготовить пиццу ну сковороде Жидкое тесто для пиццы:; 2 яйца; 4 ст.л. сметаны; 4 ст.л. майонеза; 9 ст.л. муки....
Пицца баклажанная 1 баклажан среднего размера; курица; 1 маленькая луковица; 1 средний помидор; майонез; кетчуп; горчица;...
Кабачок 1 шт.; Помидор 2 шт.; Твердый сыр 200 г; Яйцо 1 шт.; Манка 0,5 стак.; Пшеничная мука 3 ст.л.;...
Пицца с ветчиной мука — 200 г; дрожжи — 10 г; вода — 100 мл; ветчина — 200 г; лук зеленый — 100 г; сметана — 300 г; сыр...
Пицца по Дюкану Яйца — 3 шт.; Овсяные отруби — 2 ст.л.; Разрыхлитель для теста — 0,5 ч.л.; Кефир обезжиренный — 2 ст.л.;...
Рецепт пиццы с рыбкого вода - 300 г; мука - 800 г; масло растительное - 2 ст.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие...
Пицца с фаршем 2,5 ст.а муки; 3 ст.л. растительного масла; ½ пакетика сухих дрожжей; 1 ст. молока; соль; 2 ст.л. томатной...
Готовим пиццу с мясома Мука — 2 стак.; Дрожжи — 2 ч.л.; Вода — 3/4 стак.; Растительное масло — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Соус...
Пицца в микроволновке Пшеничная мука 150 г; Вода 70 мл; Соль 1 щеп; Колбаса копченая 200 г; Шампиньоны 150 г; Твердый сыр 150...
Пицца с фаршем и рукколой 2.5 стак. муки; 2 ст.л. оливкового масла; 2 ч.л. сухих дрожжей; 1/2 ч.л. соли; 1 стак. теплой воды; 2...