Сырная пицца
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 301 ккал.
Перед ее хрустящей корочкой просто невозможно устоять. Возможно вам будет интересен рецепт низкокалорийной пиццы, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Для теста:
- Вода - 0.75 стак. (200 мл)
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Дрожжи - 10 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0.25 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
Для начинки:
- Сливочное масло - 30 г
- Чеснок - 2 зубч
- Моцарелла - 250 г
- Пармезан - 100 г
- Базилик - по вкусу
Как приготовить
Ингредиенты для теста
Тесто я замешивала с помощью комбайна. В чашу всыпаем просеянную муку, добавляем свежие дрожжи и перетираем в крошку.
Добавляем соль и сахар, все тщательно перемешиваем.
Включаем комбайн и небольшими порциями вводим теплую воду. Когда тесто собралось в колобок добавляем оливковое масло, вмешиваем все масло.
Выкладываем тесто на рабочую поверхность и домешиваем руками до гладкости. Тесто оставляем минут на 15-20 в теплом месте для отдыха.
Ингредиенты для начинки.
В мягкое сливочное масло добавляем измельченный чеснок и базилик. Количество чеснока и базилика берите на свой вкус. Хорошо перемешиваем. Наш соус готов.
Сыры натираем на терке.
Подошедшее тесто обминаем и разделяем на 2 равных колобка. Прежде чем формировать пиццу обязательно прогреваем духовку до максимальной температуры (у меня это 230 С), противень на котором будете выпекать пиццу также прогреваем в духовке, он должен хорошо накалится.
Тесто раскатываем на бумаге для выпечки. Покрываем основу соусом из масла.
Сверху выкладываем половину сыра, начинку выкладываем слегка отступая от краев. Когда духовка нагрелась, аккуратно переносим пиццу на раскаленный противень и выпекаем до румяности (мне хватило 10 минут).
У нас получается 2 пиццы, которые съедаются моментально! Нарезаем горячую пиццу на кусочки, посыпаем сверху листиками свежего базилика и наслаждаемся! Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу рувима. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сырной пиццы
Для лучшего понимания как приготовить сырную пиццу рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырную пиццу не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Anted, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила сырную пиццу!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Приготовила сырную пиццу на ДР Любимого.
Всем понравилось!
А я рискнула приготовить фруктовую пиццу для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за удивительные рецепты!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо! Беру в закладки.
Я недавно как раз делала сырную пиццу.
Пицца по-французски Лук репчатый 5 головок; Сдобное дрожжевое тесто 400 г; Творог 125 г; Сметана 125 г; Яйцо куриное 2 шт.;...
Рецепт классической пиццы Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Как приготовить пиццу ну сковороде Жидкое тесто для пиццы:; 2 яйца; 4 ст.л. сметаны; 4 ст.л. майонеза; 9 ст.л. муки....
Пицца на шпажках Слоеное тесто — 250 г; Помидор черри — 20-30 шт.; Сладкий перец — 2 шт.; Колбаса копченая — 50-70 г;...
для теста; Мука пшеничная 300 г; Вода очищенная теплая 100 мл; Дрожжи 5 г; Соль 1 щепотка; для начинки;...
Пицца с курицей куриные грудки - 4 шт.; мука - 250 г; вода - 190 г; дрожжи сухие - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; чеснок...
Пицца с грушей Голубой сыр (с голубой плесенью) 100 г; Груши (140г) ½ шт.; Моцарелла 100 г; Мука пшеничная 160 г; Дрожжи...
Рецепт просто пиццы тесто слоеное; колбаса; сыр; лук; укроп; болгарский перец; uncle Bents с ананасами (Кислосладкий)...
Пицца Птица дрожжи свежие - 20 г; молоко - 1 стак.; соль - 1 щепотка; сахар - по вкусу; мука - по вкусу; куриный...
Готовим пиццу мука - 3 стак.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; масло растительное - 4 шт.; томатная паста -...
Пицца на основе цветной капусты Сыр 200 г; Цветная капуста 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 70 г; Соль по вкусу; Орегано по...
Пицца овощная с грибами и зеленью по-деревенски тесто готовое - 300 г; икра кабачковая ТМ «Фрау Марта» - 100 г; шампиньоны ТМ «Фрау Марта» - 1 банка;...