Маринованный картофель с овощами
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 42 ккал.
Маринованный картофель звучит интригующе. Обычно мы маринуем мясо, теперь поступим тем же образом с любимой картошкой. В летний период можно запечь ее на гриле (в специально предназначенных для этого противнях) или же приготовить в духовке. Выбор за вами! Возможно вам будет интересен рецепт маринованного острого перца, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- картофель - 6 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- цукини - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- тимьян - 1 веточка
- розмарин - 1 веточка
- орегано - 1 веточка
- базилик сушеный - 1 щепотка
Как приготовить
Все овощи помыть, очистить и обсушить бумажным полотенцем. Картофель (если он молодой) можно приготовить со шкуркой. Нарезать все овощи на крупные кусочки. Сложить в миску, посолить, поперчить и добавить пряные травы: тимьян, розмарин, орегано, базилик. Вы можете использовать свои любимые свежие или сухие травы. Чеснок при желании можно раздавить в кашицу (я нарезала чеснок на крупные кусочки). Все ингредиенты смешать с оливковым маслом, накрыть плотно крышкой и оставить мариноваться на несколько часов. Периодически перемешивать.
Маринованные овощи переложить в форму для запекания. Посолить и поперчить. Запекать в заранее разогретой до 200 C духовке около часа (до готовности картофеля).
При подаче посыпать свежей зеленью.
Приятного!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перец, маринованный на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Спасибо огромное за рецепт маринованного картофеля с овощами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкусно как у мамы!
Только закончила приготовление маринованного картофеля с овощами.
Спасибо!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Всем привет! Девочки приготовила http://recipeplus.ru/zagotovki/marinovanie/luk-marinovanny, ну очень классно, а главное быстро.
Приготовила маринованный картофель с овощами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Получилось отменно!
lidiya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маринованный картофель с овощами
спасибо за рецепт…
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Маринованный болгарский перец с чесноком Перцы — 600 г (мини); Зелень — 1 Пучок (укроп+петрушка); Чеснок — 6-8 Зубчиков; Сахар — 6 ч.л.; Соль...
Рецепт запеченного маринованного перца #1 кг болгарского перца; чеснок; Маринад:; сок от перцев; 2 ст.л. яблочного уксуса (8%); 0,5 ч.л. соли;...
Как приготовить маринованный острый лук к мясу 1 кг красного лука; 2 красных чили; 180 мл красного винного уксуса; 110 г сахара; 30 г соли; 2 палочки...
Маринованный перец на завтра перец зеленый - 5 шт.; чеснок - 1 шт.; уксус - 2 стак.; сахар - 2 ст.л.; соль - 2 ст.л.; лавровый лист...
Бальзамический уксус — 20 мл; Красный сладкий перец — 4 шт.; Черный перец горошек — 7 шт.; Базилик сушеный...
Маринованный лук к шашлыку Лук репчатый - 4-5 крупных головок; Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,5 ч. ложк...
Перец острый маринованный перец острый 0,3 кг; чеснок; укроп (зонтики); хрен; уксус 70%; соль; сахар; вода...
Рецепт маринованного чеснока чеснок — 500 г; вода — 200 мл; уксус — 70 мл; соль — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; душистый перец горошек —...
Готовим маринованный лук лук 650 г; соль 20 г; сахарный песок 20 г; вода 380 г; лавровый лист 1 шт.; перец 1 шт.; уксус 80 мл...
Маринованные острые перцы Чеснок 6 зубчиков; Перец черри 1 кг; Лавровый лист 3 шт.; Вода 1,299 стак.; Белый винный уксус 4 стак.;...
Маринованные пряные шампиньоны шампиньоны 1 кг; вода 1 л; уксус 9% 100 мл; перец черный горошком 15 шт.; перец душистый 15 шт.; лавровый...