Маринованный чеснок
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 74 ккал.
Ингредиенты
- чеснок — 500 г
- вода — 200 мл
- уксус — 70 мл
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- душистый перец горошек — 10 шт.
- черный перец горошек — 7 шт.
- лавровый лист — 1 лист
- тимьян
Как приготовить
Разбираем молодой чеснок на зубчики. Очищаем от шелухи. Наливаем в сотейник воду. Добавляем 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара с горкой, 10 горошин душистого перца, 7 горошин черного перца, лавровый лист и уксус.
2. Выкладываем чеснок в маринад. Прокипятим около двух минут. Перекладываем чеснок в банку, добавляем веточки тимьяна. Заливаем маринадом. Закрываем. Ставим в аэрогриль на 10-12 минут при температуре 140 градусов. Остужаем.
3. Храним до 1 года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перец, маринованный на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринованного чеснока
Для лучшего понимания как приготовить маринованный чеснок рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Вкусна
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Буду очень рада, если кому рецепт маринованного картофеля с овощами пригодится.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, маринованный чеснок суперрр!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Сделала маринованный чеснок, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Именно маринованный чеснок часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Спасибо! Люблю маринованный чеснок!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Маринованный сладкий перец на зиму 3 кг перца; 1 стак. сахара; 2 ст.л. соли; 1 стак. качественного растительного масла; 1 стак. 3% столового...
Рецепт маринованного картофеля с овощами картофель - 6 шт.; перец болгарский - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; цукини - 1 шт.; чеснок - 3 зубчика;...
Как приготовить запеченный маринованный перец #1 кг болгарского перца; чеснок; Маринад:; сок от перцев; 2 ст.л. яблочного уксуса (8%); 0,5 ч.л. соли;...
Маринованный острый лук к мясу 1 кг красного лука; 2 красных чили; 180 мл красного винного уксуса; 110 г сахара; 30 г соли; 2 палочки...
перец зеленый - 5 шт.; чеснок - 1 шт.; уксус - 2 стак.; сахар - 2 ст.л.; соль - 2 ст.л.; лавровый лист...
Маринованный печеный перец Бальзамический уксус — 20 мл; Красный сладкий перец — 4 шт.; Черный перец горошек — 7 шт.; Базилик сушеный...
Маринованный лук к шашлыку Лук репчатый - 4-5 крупных головок; Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,5 ч. ложк...
Рецепт перца острого маринованного перец острый 0,3 кг; чеснок; укроп (зонтики); хрен; уксус 70%; соль; сахар; вода...
Готовим маринованный лук лук 650 г; соль 20 г; сахарный песок 20 г; вода 380 г; лавровый лист 1 шт.; перец 1 шт.; уксус 80 мл...
Маринованные вешенки Вешенки — 500 г; Горошины черного перца — 10-12 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Лавровый лист — 3 шт.; Лимон...
Маринованная кукуруза в початках #Кукуруза в початках 5 шт. (у меня на 2 лые банки); Маринад на 1 л; Соль 1 столовая ложка; Сахар 3 столовые...