Маринованные вешенки
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 147 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол. Рецепт маринованных вешенок относится к вегетарианским рецептам.
Маринованные вешенки быстрого приготовления. Можно подавать на стол сразу после остывания. Отлично подойдут к праздничному столу. Возможно вам будет интересен рецепт маринованных огурцов, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вешенки — 500 г
- Горошины черного перца — 10-12 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Лавровый лист — 3 шт.
- Лимон — 1 шт. (Понадобится только сок)
- Вода — 1/2 стак.
- Растительное масло — 1/3 стак.
- Уксус столовый — 1 ст.л.
- Крупная морская соль — 1/2 ст.л.
Маринованные вешенки быстрого приготовления - чудесная закуска, которая готовится проще простого. Вам понадобятся грибы, специи, вода, уксус и растительное масло. Рецепт приготовления - перед вами. Хорошего дня!
Как приготовить
Почистите и промойте грибы. После пропустите через дуршлаг и дайте им высохнуть.
2. Вешенки нарежьте крупно.
3. Выдавите 4-5 зубчиков чеснока.
4. Налейте в кастрюлю воду, масло, лимонный сок и уксус. Добавьте соль, лавровые листы, перец и чеснок. Доведите до кипения и на слабом огне прокипятите 15 мин
5. Выложите грибы в отдельную кастрюлю и залейте маринадом через дуршлаг.
6. Доведите вешенки в маринаде до кипения, прокипятите 10 мин и дайте остыть. Кушать можно сразу после полного остывания, добавив растительное масло и мелко нарезанный лук. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные волнушки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта маринованных вешенок
Для лучшего понимания как приготовить маринованных вешенок рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Saldupa, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маринованных вешенок по этому простому рецептику.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Saldupa,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маринованных вешенок.
Получилась вкуснятина!
Спасибо еще раз ,saldupa, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Кто-нибудь интересовался сморчками маринованными?
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо за информацию!
Спасибо! Клевенько!
Отлично, маринованные вешенки — супер, понравилось всем!
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо за рецепт маринованных вешенок.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маринованные вешенки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо saldupa)))))
И как у тебя все получается???
Мама сделала маринованных вешенок!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Маринованные вешенки в мультиварке Вешенки — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Уксус — 5 ст.л.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком — 6 шт.; Гвоздика...
Рецепт маринованных вешенок с лимоном Вешенки — 500 г; Подсолнечное масло — 50 г; Вода — 1 стак.; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Уксус...
Как приготовить маринованных вешенок за сутки Вешенки — 1 кг; Вода — 600 мл; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Уксус — 4 ст.л.; Лавровый лист — 2 шт.;...
Шампиньоны маринованные шампиньоны свежие 1 кг; вода 0.5 л; соль 1 ст.л.; соль по вкусу; перец душистый горошком 10 шт.; гвоздика...
Баклажаны — 5-6 шт.; Яблочный уксус — 150 мл; Вода — 2 стак.; Гвоздика — 4 шт.; Лавровый лист — 5 шт.;...
Маринованные патиссоны Патиссоны 6-8 шт.; Чеснок 3-4 зуб; Укроп 1 пучок; Уксус 9% 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ст.л....
Маринованные боровики Полубелый гриб боровик 1 кг; Вода 1 л; Уксусная эссенция 3 ч.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Поваренная соль...
Рецепт сморчков маринованных Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...
Маринованные опята опята; укроп; душистый перец горошек — 5 г; лавровый лист; горчица; сахар — 24 г; соль; уксус...
Готовим маринованные сливы слива 10 кг; сахар 3 кг; уксус винный 500 мл; лавровый лист 40 г; гвоздика 20 г...
Маринованный лук лук 650 г; соль 20 г; сахарный песок 20 г; вода 380 г; лавровый лист 1 шт.; перец 1 шт.; уксус 80 мл...
Маринованный чеснок чеснок — 500 г; вода — 200 мл; уксус — 70 мл; соль — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; душистый перец горошек —...