Маринованные вешенки с лимоном

ademoscie
ademoscie

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 141 ккал.

Рецепт маринованных вешенок с лимоном
Фотография приготовленного рецепта маринованных вешенок с лимоном

Вашему вниманию - классический рецепт маринованных вешенок с лимоном. И, как по мне, лучше всего их готовить именно так - без лишних приправ и добавок. Только натуральные компоненты! Возможно вам будет интересен рецепт маринованных волнушек, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
141 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Вешенки — 500 г
  • Подсолнечное масло — 50 г
  • Вода — 1 стак.
  • Лимон — 1 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Перец горошком — 10 шт.
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Зелень — 1 шт. (1 пучок)

Хочу вам рассказать, как сделать маринованные вешенки с лимоном самостоятельно. По сути, это еще бабушкины рецепты, т. е. при минимуме финансовых затрат можно получить великолепную закуску! Так что всем любителям маринованных закусок рекомендую приготовить маринованные вешенки с лимоном в домашних условиях как можно скорее!

Как приготовить

Грибы промываем и мелко нарезаем.

Рецепт маринованных вешенок с лимоном

2. Делаем маринад. Воду ставим кипятиться вместе с подсолнечным маслом, уксусом, специями и солью. Выжмем сок лимона, а также давим в кастрюлю чеснок. Варим 5-7 минут на маленьком огне.

Рецепт маринованных вешенок с лимоном

3. Готовый маринад отцеживаем, в чистом виде опять ставим на огонь. Как закипит, добавим грибы и варим 10 минут.

Рецепт маринованных вешенок с лимоном

4. Лук нарезаем полукольцами, готовые грибочки посыпаем им. Можно добавить растительное масло.

Рецепт маринованных вешенок с лимоном

5. Мелко крошим зелень и еще раз все вместе перемешаем. Готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны маринованные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта маринованных вешенок с лимоном

Для лучшего понимания как приготовить маринованных вешенок с лимоном рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Шатейка Алла
Шатейка Алла

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Погребная Даша
Погребная Даша

Это было превосходно...
чуть маринованных вешенок с лимоном вместе с пальцами не слопала)

Клюкова Таня
Клюкова Таня

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

sharapova_87
sharapova_87

Ademoscie, я всегда доверяю твоим рецептам!

owlisi
owlisi

Спасибо большое за рецепт маринованных вешенок с лимоном.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

katirkina_70
katirkina_70

Всё круто, всё вкусно, спасибо ademoscie за твои рецепты.))))

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованных вешенок с лимоном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

comonomyo1979
comonomyo1979

Предлагаю взять на заметку сморчков маринованных. Приятного аппетита и удачи на кухне.

necimbo
necimbo

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

tecighee
tecighee

Ademoscie!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маринованных вешенок с лимоном, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
ademoscie спасибо вам огромное!

necimbo1988
necimbo1988

Ademoscie, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

rybitskaya_80
rybitskaya_80

Так захотелось маринованных вешенок с лимоном, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

erednido
erednido

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Мушаева Олеся
Мушаева Олеся

Сделала маринованных вешенок с лимоном, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Рецепт Маринованных вешенок в мультиварке Маринованные вешенки в мультиварке

Вешенки — 1 кг; Соль — 2 ст.л.; Уксус — 5 ст.л.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец горошком — 6 шт.; Гвоздика...

Рецепт Маринованных вешенок за сутки Рецепт маринованных вешенок за сутки

Вешенки — 1 кг; Вода — 600 мл; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Уксус — 4 ст.л.; Лавровый лист — 2 шт.;...

Рецепт Баклажанов маринованных Как приготовить баклажаны маринованные

Баклажаны — 5-6 шт.; Яблочный уксус — 150 мл; Вода — 2 стак.; Гвоздика — 4 шт.; Лавровый лист — 5 шт.;...

Рецепт Маринованных патиссонов Маринованные патиссоны

Патиссоны 6-8 шт.; Чеснок 3-4 зуб; Укроп 1 пучок; Уксус 9% 4 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Сахар 1 ст.л....

Маринованные боровики

Полубелый гриб боровик 1 кг; Вода 1 л; Уксусная эссенция 3 ч.л.; Сахарный песок 2 ст.л.; Поваренная соль...

Рецепт Маринованных гогошар Маринованные гогошары

мед - 1 стак.; масло растительное - 1 стак.; уксус - 9 стак.; вода - 1 стак.; соль - 1; перец черный...

Рецепт Маринованных вешенок Маринованные вешенки

Вешенки — 500 г; Горошины черного перца — 10-12 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Лавровый лист — 3 шт.; Лимон...

Рецепт Маринованных кабачков Рецепт маринованных кабачков

кабачки 2 шт.; чеснок 3 шт.; масло оливковое 3 ст.л.; рисовый уксус 1 ст.л.; соевый соус 2 ст.л.; мед...

Рецепт Сморчков маринованных Сморчки маринованные

Сморчки — 2 кг; Соль — 2 ст.л. (на л воды); Сахар — 1 ч.л. (на 3 л вареных грибов); Лавровый лист — 6...

Рецепт Маринованных опят Готовим маринованные опята

опята; укроп; душистый перец горошек — 5 г; лавровый лист; горчица; сахар — 24 г; соль; уксус...

Рецепт Маринованных опят Маринованные опята

опята; укроп; душистый перец горошек — 5 г; лавровый лист; горчица; сахар — 24 г; соль; уксус...

Рецепт Маринованной мини кукуруза на зиму Маринованная мини кукуруза на зиму

Кукуруза - 600 г; Яблочный уксус - 100 мл; Вода - 600 мл; Соль - 15 г; Сахар - 5 г; Перец горошком -...