Маринованный перец на завтра
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 63 ккал.
Любителям острого с крепким желудком. Сама я еще перец так не готовила, но знакомая делает его постоянно и очень хвалит. Она же поделилась фото. Возможно вам будет интересен рецепт маринованного острого перца, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- перец зеленый - 5 шт.
- чеснок - 1 шт.
- уксус - 2 стак.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 2 ст.л.
- лавровый лист - 1 шт.
- орегано - 1 щепотка
Как приготовить
Перец вымыть, отрезать хвостики и нарезать кольцами толщиной от 1 см. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать или дольками или кольцами, а чеснок вдоль-пополам. Все ингредиенты выложить в банку.
Маринад: смешиваем уксус, соль, сахар, лавровый лист и на огонь. Кипятить не обязательно. Нагреваем и размешиваем пока сахар и соль не растворяться. Затем остужаем до состояния "умеренно-горячего" и заливаем в банку. Маринад должен покрывать перец. Завинчиваем крышку и даем спокойно остыть. Затем убираем в холодильник на сутки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить перец, маринованный на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Готовится элементарно)
Девочки, давайте поговорим про http://recipeplus.ru/zagotovki/marinovanie/marinovanny-sladkii-perets-na-zimu. Сегодня приготовила, понравилось.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Nictea, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Прекрасный рецепт маринованный перец на завтра!
Лучше делать маринованный перец на завтра строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Прикольный рецепт
Маринованный перец на завтра прелесть, спасибо за рецепт
Маринованный болгарский перец с чесноком Перцы — 600 г (мини); Зелень — 1 Пучок (укроп+петрушка); Чеснок — 6-8 Зубчиков; Сахар — 6 ч.л.; Соль...
Рецепт маринованного сладкого перца на зиму 3 кг перца; 1 стак. сахара; 2 ст.л. соли; 1 стак. качественного растительного масла; 1 стак. 3% столового...
Как приготовить запеченный маринованный перец #1 кг болгарского перца; чеснок; Маринад:; сок от перцев; 2 ст.л. яблочного уксуса (8%); 0,5 ч.л. соли;...
Маринованный острый лук к мясу 1 кг красного лука; 2 красных чили; 180 мл красного винного уксуса; 110 г сахара; 30 г соли; 2 палочки...
Бальзамический уксус — 20 мл; Красный сладкий перец — 4 шт.; Черный перец горошек — 7 шт.; Базилик сушеный...
Маринованный лук к шашлыку Лук репчатый - 4-5 крупных головок; Уксус яблочный 6% - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль - 0,5 ч. ложк...
Перец острый маринованный перец острый 0,3 кг; чеснок; укроп (зонтики); хрен; уксус 70%; соль; сахар; вода...
Рецепт маринованного чеснока чеснок — 500 г; вода — 200 мл; уксус — 70 мл; соль — 1 ч.л.; сахар — 1 ч.л.; душистый перец горошек —...
Готовим маринованный лук лук 650 г; соль 20 г; сахарный песок 20 г; вода 380 г; лавровый лист 1 шт.; перец 1 шт.; уксус 80 мл...
Маринованные баклажаны с чесноком Баклажаны - 1 кг; Вода - 1 л; Рисовый уксус - 1 л; Растительное масло - 0.5 л; Соль - 2 ст.л.; Перец...
Маринованные сливы на зиму с чесноком #Сливы - 1 кг; Перец - 7 шт.; Гвоздика - 6 шт.; Лавровый лист - 4 шт.; Чеснок - 10 зубч; Соль - 0.5 ч.л.;...