Овсяные маффины с изюмом

seladl1983
seladl1983

Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 240 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт, на праздничный стол, на скорую руку. Рецепт овсяных маффинов с изюмом относится к диетическим рецептам.

Рецепт овсяных маффинов с изюмом
Фотография приготовленного рецепта овсяных маффинов с изюмом

Выпечку можно сделать более полезной и диетической, если добавить в нее овсяные хлопья, орехи и изюм. Наши маффины - отличное тому подтверждение. Возможно вам будет интересен рецепт маффинов с творогом, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
240 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
Для детей, На десерт, На праздничный стол, На скорую руку

Ингредиенты

  • разрыхлителя — 1/2 ч.л.
  • соли — 1/2 ч.л.
  • соды — 3/4 ч.л.
  • корицы — 1 ч.л.
  • мускатного ореха — 1 Щепотка
  • яйца — 2 шт.
  • топленого сливочного масла — 6 ст.л.

Пышные ароматные маффины получаются очень вкусными и полезными, а выглядят они просто восхитительно. Указанных в рецепте ингредиентов хватит на приготовление 12 маффинов. При желании вы можете подавать эти маффины с джемом или шоколадной пастой.

Как приготовить

Смешать овсяные хлопья с пахтой и дать постоять 30 минут. Поместить стойку в среднее положение и разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть кулинарным спреем форму для маффинов с 12 отделениями или выстелить бумажными вкладышами. Смешать муку, разрыхлитель, соль, соду, корицу и мускатный орех.

Рецепт овсяных маффинов с изюмом

2. Равномерно выложить орехи на противень. Выпекать до появления аромата около 5 минут, встряхивая противень каждые несколько минут. Выложить орехи в небольшую миску. (Если вы оставите их на горячем противне, они будут продолжать жариться и могут сгореть.) Добавить слегка взбитые яйца в овсяную смесь по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Взбить с сахаром, а затем с маслом.

Рецепт овсяных маффинов с изюмом

3. Размешать с сухими ингредиентами до однородной консистенции и аккуратно перемешать с изюмом и измельченными орехами.

Рецепт овсяных маффинов с изюмом

4. Равномерно разделить тесто между отделениями формы. Выпекать, пока вставленная в центр зубочистка не будет выходить чистой, 13-18 минут. Поставить форму на стойку и дать слегка остыть, около 5 минут, затем при помощи ножа извлечь маффины из формы.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта овсяных маффинов с изюмом

Для лучшего понимания как приготовить овсяных маффинов с изюмом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
asuncofou
asuncofou

Ох, какая вкуснятина!

aritoresi
aritoresi

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

areeds1996
areeds1996

Обалденно:)
спасибо за идейку овсяных маффинов с изюмом.

stukacheva_79
stukacheva_79

Супер все получилось

Ядвичук Лана
Ядвичук Лана

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

alonended1983
alonended1983

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Рощупкина Аня
Рощупкина Аня

Может быть кому и пригодиться тоже http://recipeplus.ru/vypechka/maffiny/chernichnye-maffiny.

Голос Вика
Голос Вика

Seladl1983, рецепт овсяных маффинов с изюмом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Юляша Коваленко
Юляша Коваленко

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что овсяные маффины с изюмом превзойдет все ожидания.

levina_74
levina_74

Я с дочкой делаем овсяных маффинов с изюмом. Довольно вкусно выходит :)

lana
lana

Рецепт интересный.
Попробую!

alonended1983
alonended1983

Отчитываюсь.
овсяные маффины с изюмом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

zebroff_89
zebroff_89

Делала овсяных маффинов с изюмом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Рамазанова Тася
Рамазанова Тася

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

intinee
intinee

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим овсяных маффинов с изюмом, спасибо огромное за рецептик!!!!

Рецепт Овсяных кокосовых маффинов без яиц и молока Овсяные кокосовые маффины без яиц и молока

Кокосовые сливки 1 стак.; Рапсовое масло 1/2 стак.; Бананы 1/2 шт.; Фруктоза 1 стак.; Овсяная мука 2...

Рецепт Нежных шоколадных маффинов с изюмом Рецепт нежных шоколадных маффинов с изюмом

Пшеничная мука 200 г; Темный шоколад 1 шт.; Сахар 70 г; Какао-порошок 2 столовые ложки; Яйцо куриное...

Рецепт Овсяных маффинов с малиной Как приготовить овсяных маффинов с малиной

мука — 300 г; разрыхлитель — 6 г; сахар тростниковый — 110 г; хлопья овсяные — 50 г; молоко — 780 мл;...

Рецепт Маффинов с сухофруктами Маффины с сухофруктами

тростниковый сахар - 250 г; пшеничная мука - 185 г; курага - 100 г; сушеный инжир - 95 г; отруби - 95...

Апельсиновые маффины

мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...

Рецепт Маффинов с шоколадом Маффины с шоколадом

200 г муки; 100 г сахара; 150 г черного или молочного шоколада; 3 яйца; 100 г сливочного масла; 1,5 ч.л....

Рецепт Маффинов с булгуром Маффины с булгуром

Булгур 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Масло растительное 3 ст. л; Мука цельнозерновая 1.5 ст; Разрыхлитель...

Рецепт Черничных маффинов Рецепт черничных маффинов

разрыхлитель - 10 г; сахарный песок - 300 г; сливочное масло - 80 г; соль морская - 5 г; молоко - 140...

Рецепт Маффинов с ягодами Маффины с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Овсяных маффинов Готовим овсяных маффинов

овсяные хлопья 220 г; молоко коровье 245 г; масло растительное 2 ст.л.; грецкий орех 45 г; изюм 45 г;...

Рецепт Маффинов с черникой Маффины с черникой

масло сливочное - 8 г; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; ванильный экстракт - 1 ч.л.; разрыхлитель...

Рецепт Маффинов с гречневыми хлопьями и вишней Маффины с гречневыми хлопьями и вишней

пшеничная мука - ⅔ стак.; гречневые хлопья - 1 стак.; сливочное масло - 120 г; замороженная вишня без...