Овсяные маффины с малиной
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 408 ккал.
Ингредиенты
- мука — 300 г
- разрыхлитель — 6 г
- сахар тростниковый — 110 г
- хлопья овсяные — 50 г
- молоко — 780 мл
- яйцо — 2 шт.
- масло оливковое — 66 мл
- малина — 300 г
- кофе натуральный — 30 г
Как приготовить
Смешиваем в миске муку, разрыхлитель, 80 граммов тростникового сахара и овсяные хлопья. Смешиваем с помощью миксера в другой миске 280 миллилитров молока, яйца и оливковое масло.
2. Делаем углубление в муке и вливаем молочную смесь. Аккуратно перемешиваем ложкой. Когда сухой муки практически не останется, добавляем 200 граммов малины. Перемешиваем.
3. Заполняем формочки тестом. Присыпаем овсяными хлопьями. Ставим в духовку 180 С на 20-25 минут.
4. Готовим кофе с малиновым молоком. Наливаем в сотейник оставшееся молоко и подогреваем на огне. Добавляем в миску с оставшейся малиной 30 граммов тростникового сахара. Измельчаем блендером до состояния пюре. Перемалываем кофе. Насыпаем во френч-пресс.
5. Добавляем во френч-пресс малиновое пюре. Перемешиваем. Наливаем теплое молоко. Тщательно перемешиваем. Закрываем поршень. Даем настояться в течение 5 минут.
6. Выкладываем маффины на тарелку. Украшаем свежей малиной. Опускаем поршень френч-пресса. Подаем кофе в бокале айриш. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овсяных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта овсяных маффинов с малиной
Для лучшего понимания как приготовить овсяных маффинов с малиной рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Настя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила овсяных маффинов с малиной!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Овсяных маффинов с малиной просто супер, мои гости все были в восторге!!! Настя, спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Настя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вкусна
Настя, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт овсяных маффинов с малиной!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Маффины со свежей малиной и миндальной корочкой мука пшеничная - 250 г; масло сливочное - 200 г; сметана нежирная - 200 г; сахарный песок - 150 г; малина...
Рецепт овсяных кокосовых маффинов без яиц и молока Кокосовые сливки 1 стак.; Рапсовое масло 1/2 стак.; Бананы 1/2 шт.; Фруктоза 1 стак.; Овсяная мука 2...
Как приготовить овсяных маффинов с изюмом разрыхлителя — 1/2 ч.л.; соли — 1/2 ч.л.; соды — 3/4 ч.л.; корицы — 1 ч.л.; мускатного ореха — 1 Щепотка;...
Вегетарианские маффины Молоко — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Персик — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Сода — 1/3...
Пшеничная мука — 150 г; Молоко — 100 г; Сахар — 70 г; Сливочное масло — 50 г; Голубика — 60 г; Яйцо —...
Маффины Апельсинки апельсин 1-2 шт.; яйцо 2 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 100 г; мука 200 г; разрыхлитель 1,5 ч.л.;...
Маффины с бананом Тесто:; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное...
Вкусные маффины Мука пшеничная — 180 г; Сода — 0,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Банан — 3 шт.; Сахар...
Готовим куриных маффинов куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
Крем для маффинов Творог - 400 г; Молоко - 200 мл; Сахарозаменитель - по вкусу; Лимонный сок - 5 мл...
Диетические маффины с бананом Бананы 2 шт.; Тертый имбирь 2 ч.л.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 100 г; Цельнозерновая мука 260...