Вкусные маффины
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 719 ккал. Повод приготовления: для детей, полдник, на полдник, на десерт.
Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца. Возможно вам будет интересен рецепт вкусных маффинов с орехами, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 180 г
- Сода — 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Банан — 3 шт.
- Сахар — 50 г
- Масло растительное — 120 мл
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Ванильный экстракт — По вкусу
Тесто готовится очень быстро. Я не рекомендую использовать блендер. Нужная консистенция получится, если разминать бананы вилкой вручную. По вкусу можете добавить вместо лимонного сок лайма. Это нужно, чтобы бананы не потемнели.
Как приготовить
Первым делом разминаем мякоть бананов в пюре вместе с сахаром.
Добавляем масло, хорошо вымешиваем.
Затем добавляем сок, ванильный экстракт.
Муку просеиваем с содой, разрыхлителем, солью.
Отправляем частями муку к банановой массе, вымешиваем тесто.
Раскладываем тесто по формочкам, выстеленным специальными бумажными подложками.
Выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-35 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта вкусных маффинов
Для лучшего понимания как приготовить вкусных маффинов рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Нямка нямнямка…
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить вкусных маффинов.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю вкусных маффинов)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Я делала вкусных маффинов.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Очень интересная ссылка о маффинах без муки.
Приготовила вкусных маффинов-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вкусна
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вкусных маффинов, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Прочитала, надо попробовать.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Балыкова, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
вкусные маффины просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Вегетарианские маффины Молоко — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 50 г; Персик — 1 шт.; Сметана — 1 ст.л.; Сода — 1/3...
Рецепт маффинов с сухофруктами тростниковый сахар - 250 г; пшеничная мука - 185 г; курага - 100 г; сушеный инжир - 95 г; отруби - 95...
Как приготовить апельсиновых маффинов мука грубого помола - 150 г; пшеничная мука - 150 г; сахар коричневый - 150 г; апельсиновый джем - 150...
Маффины Апельсинки апельсин 1-2 шт.; яйцо 2 шт.; сахар 150 г; масло сливочное 100 г; мука 200 г; разрыхлитель 1,5 ч.л.;...
Банан 3 шт.; Яйцо 2 шт.; Кефир 120 г; Мёд 70 г; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука 125 г; Разрыхлитель...
Маффины морковные Морковь - 200 г; Сок лимонный - 2 ст.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 100 г; Корица молотая - 1 ст.л.;...
Маффины с бананом Тесто:; Мука пшеничная - 120 г; Сахар - 100 г; Молоко - 120 мл; Кефир - 60 мл; Какао - 2 ст.л.; Куриное...
Куриные маффины куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
Готовим маффинов зебра сахар 150 г; мука 200 г; маргарин 100 г; яйца 2 шт.; сметана 200 мл; какао-порошок 2 ст.л.; ванильный...
Маффины на сметане Мука — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Пекарский порошок — 2 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Корица — 0.5 ч.л.; Яйцо —...