Нежный суп-пюре из цветной капусты
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 405 ккал.
Приятный и нежный вкус супа не только утолит голод, но и обеспечит необходимыми витаминами на целый день. Возможно вам будет интересен рецепт морковного супа пюре, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лук-порей 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Цветная капуста 500 г
- Вода 1,5 л
- Сыр 150 г
- Сливки 20% 200 мл
Как приготовить
Лук-порей промыть и нарезать. Морковь очистить, промыть и нарезать некрупно. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить овощи.
Капусту разобрать на соцветия, залить водой, добавить обжаренные овощи и варить на медленном огне 20 минут.
Снять с огня, дать немного остыть и измельчить в пюре при помощи блендера. Добавить сливки, натертый сыр и 2 ст. л. MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ.
Довести суп до кипения и варить на медленном огне 5 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Нежный суп-пюре из цветной капусты очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Это не нежный суп-пюре из цветной капусты!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Теперь часто готовлю нежный суп-пюре биск из овощей и каштанов.
Готовила нежный суп-пюре из цветной капусты Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Hicede, замечательный рецепт нежного супа-пюре из цветной капусты!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Я уже сделала нежный суп-пюре из цветной капусты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
У меня нежный суп-пюре из цветной капусты прямо как на картинке!
получилось шикарно, hicede спасибо за рецептик!!!
Суп-пюре из цветной капусты с чесночно-сырными гренками 300 г замороженной или свежей цветной капусты; 1 луковица; 1 морковь; 1 зубчик чеснока; 2 картофелины;...
Рецепт нежного супа-пюре биск из овощей и каштанов морковь - 2; лук репчатый - 1 шт.; пастернак - 1 шт.; масло сливочное - 2 ст.л.; каштаны - 600 г; бульон...
Как приготовить суп-пюре из цветной капусты капуста цветная - 600 г; картофель - 500 г; молоко - 2 стак.; масло сливочное - 3 ст.л.; гренки - 1 пакет;...
Суп-пюре из шампиньонов Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...
баклажаны - 500 г; томаты - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 1 шт.; бульон - 500 мл; паприка копченая...
Суп-пюре из пастернака 1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...
Свекольный суп-пюре свекла сырая 500 г; овощной бульон 1 л; винный уксус красный 1 ст.л.; картофель 4 шт.; лук красный 1...
Рецепт супа-пюре тыквенного тыква - 2 кг; лук красный - 2 шт.; морковь - 3; розмарин - 2 веточки; шалфей - 16 шт.; бульон - 2 л;...
Суп пюре с грибами 0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
Готовим суп-пюре из фасоли фасоль белая 50 г; молоко 150 г; масло сливочное по вкусу; вода 600 г; соль 1 ч.л....
Суп-пюре из кабачка и сельдерея Сельдерей 4 стебля; Лук 1 шт.; Кабачки 1 кг; Масло сливочное несоленое 200 г; Бульон куриный 1/2 л; Лимонный...
Морковный суп-пюре с хрустящим нутом бульон - 1 л; нут - 200 г; соль морская - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; тимьян свежий - 2 ст.л.; морковь...