Суп-пюре из фасоли

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1085 ккал. Повод приготовления: обед, детский праздник.

Рецепт супа-пюре из фасоли
Фотография приготовленного рецепта супа-пюре из фасоли

на конкурс Детские блюда" Возможно вам будет интересен рецепт морковного супа пюре, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
1085 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Обед, Детский праздник

Ингредиенты

  • фасоль белая 50 г
  • молоко 150 г
  • масло сливочное по вкусу
  • вода 600 г
  • соль 1 ч.л.

Как приготовить

Фасоль перебрать, промыть, влить горячую воду и варить в закрытой посуде на очень слабом огне, пока не станет мягкой.

Рецепт супа-пюре из фасоли

Разваренную фасоль протереть через сито, добавить раствор соли, подогретое сырое молоко и прокипятить в течение 3 минут. Если варить фасоль на среднем или, что еще хуже, на сильном огне или подлить холодное молоко, фасоль получится жесткой.

Рецепт супа-пюре из фасоли

В тарелку с супом положить сливочное масло, отдельно подать гренки из пшеничного хлеба.

Рецепт супа-пюре из фасоли

Приятного аппетита.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
nurduples1977
nurduples1977

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт супа-пюре из фасоли меня выручил!

lesya94
lesya94

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супа-пюре из фасоли.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

teare
teare

Спасибо, aller, за помощь!
Мой муж очень любит суп-пюре из фасоли.

Маценко Таша
Маценко Таша

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Нюта Шабайкина
Нюта Шабайкина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Скоков Люся
Скоков Люся

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт супа-пюре тыквенного, тоже очень понравилось.

Алиева Людочка
Алиева Людочка

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

anna74
anna74

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

ilinof
ilinof

Aller!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

intinee
intinee

Первый раз делала суп-пюре из фасоли.
получилось то, что нужно!

agata70
agata70

Aller, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала суп-пюре из фасоли по вашему рецепту, получилось сразу.

Сановна Ярослава
Сановна Ярослава

Благодарю за идею. Попробую приготовить

mirvoda_87
mirvoda_87

Брависсимо!

Дария Германцева
Дария Германцева

Спасибо, рецептик замечательный

rybitskaya_80
rybitskaya_80

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Маша Сологуб
Маша Сологуб

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп-пюре из фасоли.
О результате напишу позже.

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов

Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...

Рецепт Супа-пюре из баклажанов Рецепт супа-пюре из баклажанов

баклажаны - 500 г; томаты - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 1 шт.; бульон - 500 мл; паприка копченая...

Рецепт Картофельного супа-пюре Как приготовить картофельный суп-пюре

Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4...

Рецепт Супа-пюре с сельдереем Суп-пюре с сельдереем

Масло сливочное — 3 ст.л.; Лук репчатый — 120 г; Лук-порей — 180 г; Сельдерей — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика;...

Свекольный суп-пюре

свекла сырая 500 г; овощной бульон 1 л; винный уксус красный 1 ст.л.; картофель 4 шт.; лук красный 1...

Рецепт Супа-пюре из авокадо Суп-пюре из авокадо

Куриный бульон 2 л; Авокадо 2 шт.; Помидоры черри конфи 200 г; Сливочный сыр 100 г; Растительное масло...

Рецепт Горохового супа-пюре Гороховый суп-пюре

куриный бульон — 3 л; горох — 3 стак.; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — - По...

Рецепт Супа-пюре тыквенного Рецепт супа-пюре тыквенного

тыква - 2 кг; лук красный - 2 шт.; морковь - 3; розмарин - 2 веточки; шалфей - 16 шт.; бульон - 2 л;...

Рецепт Супа пюре с грибами Суп пюре с грибами

0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...

Рецепт Овощного супа-пюре Готовим овощной суп-пюре

помидоры - 5 шт.; капуста цветная - 6 шт.; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста -...

Рецепт Супа-пюре из рукколы с козьим сыром Суп-пюре из рукколы с козьим сыром

Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло по вкусу; Картофель 1 шт.; Куриный бульон 750 мл; Руккола 100...

Рецепт Супа-пюре из баклажанов со сливками Суп-пюре из баклажанов со сливками

Баклажаны 400 г; Сливки 120 мл; Лук 1 шт.; Помидоры 200 г; Сладкий перец 1 шт.; Плавленый сыр 50 г; Чеснок...