Грибной суп-пюре

Марго Циброва
Марго Циброва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 58 ккал.

Рецепт грибного супа-пюре
Фотография приготовленного рецепта грибного супа-пюре
Общее время:
30 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
58 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • шампиньоны — 300 г
  • картофель — 3 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • сливки — 150 мл
  • масло сливочное — 10 г
  • специи
  • мускатный орех
  • петрушка
  • укроп
  • черный перец
  • соль

Как приготовить

Грибы чистим и нарезаем. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и обжариваем в течение 5 минут нарезанные лук, морковь, грибы.

Заливаем кипящей водой, добавляем нарезанный картофель и доводим все до готовности. Заправляем солью, перцем, специями, мускатным орехом.

Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем выливаем пюре в кастрюлю, добавляем сливки и прогреваем.

Рецепт грибного супа-пюре

4. Приготовленный суп-пюре разливаем по тарелкам, подаем с сухариками. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп пюре грибной с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта грибного супа-пюре

Для лучшего понимания как приготовить грибной суп-пюре рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
nowacoo1986
nowacoo1986

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

khavanskaya_93
khavanskaya_93

Очень люблю грибной суп-пюре,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Турапова Евгения
Турапова Евгения

Марго, аппетитно - чудо!

Асия Кафтан
Асия Кафтан

Давно хочу попробовать сделать грибной суп-пюре))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

diana
diana

Марго, спасибо за рецепт грибного супа-пюре! Обязательно приготовлю :)

Валентина Кила
Валентина Кила

Нямка нямнямка…

nowacoo1986
nowacoo1986

Марго, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Зинка Свидлова
Зинка Свидлова

Спасибо большое, за рецепт сливочно-грибного суп-пюре с фрикадельками! Обязательно приготовлю.

4udayuda
4udayuda

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

rimma80
rimma80

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Кошко Алла
Кошко Алла

Спасибо за отличный рецепт!

Рецепт Сливочно-грибного суп-пюре с фрикадельками Сливочно-грибной суп-пюре с фрикадельками

картофель - 3 шт.; куриный фарш - 250 г; шампиньоны - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...

Рецепт Грибного супа-пюре из сушеных грибов Рецепт грибного супа-пюре из сушеных грибов

Бульон — 1 стак.; Сливки — 1 стак.; Картофель — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.;...

Рецепт Грибного супа-пюре Капучино Как приготовить грибной суп-пюре капучино

шампиньоны 1 кг; шиитаке сушеные 4 шт.; молоко 1 л; сливки жирные 100 г; масло оливковое 3 ст.л.; лук...

Рецепт Супа-пюре из шампиньонов Суп-пюре из шампиньонов

Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...

Суп-пюре в мультиварке

Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Тыква - 50 г; Цветная капуста - 50 г; Брокколи - 20 г; Картофель - 1 шт.;...

Рецепт Супа-пюре из пастернака Суп-пюре из пастернака

1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...

Рецепт Супа-пюре из лисичек Суп-пюре из лисичек

Лисички 600 г; Лук репчатый 1/2 головки; Морковь 1 шт.; Имбирь 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 100...

Рецепт Супа-пюре тыквенного Рецепт супа-пюре тыквенного

тыква - 2 кг; лук красный - 2 шт.; морковь - 3; розмарин - 2 веточки; шалфей - 16 шт.; бульон - 2 л;...

Рецепт Супа пюре с грибами Суп пюре с грибами

0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...

Рецепт Супа-пюре с курицей Готовим суп-пюре с курицей

куриное филе - 1 шт.; вода - 1 л; соль - по вкусу; лук репчатый - 1 головка; сливочное масло - 1 ст.л.;...

Рецепт Супа-пюре из корня и стеблей сельдерея Суп-пюре из корня и стеблей сельдерея

сельдерей корень - 230 г; бульон - 750 мл; лавровый лист - 2 шт.; соль - 1 щепотка; йогурт - по вкусу;...

Рецепт Супа-пюре из тыквы с мускатным орехом Суп-пюре из тыквы с мускатным орехом

тыква; лук репчатый; молоко; мука; сливочное масло; смесь душистых перцев; мускатный орех; соль....