Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 58 ккал.
Грибы чистим и нарезаем. В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и обжариваем в течение 5 минут нарезанные лук, морковь, грибы.
Заливаем кипящей водой, добавляем нарезанный картофель и доводим все до готовности. Заправляем солью, перцем, специями, мускатным орехом.
Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем выливаем пюре в кастрюлю, добавляем сливки и прогреваем.
4. Приготовленный суп-пюре разливаем по тарелкам, подаем с сухариками. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп пюре грибной с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить грибной суп-пюре рекомендуется посмотреть видео.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Очень люблю грибной суп-пюре,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Марго, аппетитно - чудо!
Давно хочу попробовать сделать грибной суп-пюре))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Марго, спасибо за рецепт грибного супа-пюре! Обязательно приготовлю :)
Нямка нямнямка…
Марго, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо большое, за рецепт сливочно-грибного суп-пюре с фрикадельками! Обязательно приготовлю.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо за отличный рецепт!
картофель - 3 шт.; куриный фарш - 250 г; шампиньоны - 300 г; яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.;...
Бульон — 1 стак.; Сливки — 1 стак.; Картофель — 1-2 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло — 1 ч.л.;...
шампиньоны 1 кг; шиитаке сушеные 4 шт.; молоко 1 л; сливки жирные 100 г; масло оливковое 3 ст.л.; лук...
Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...
Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Тыква - 50 г; Цветная капуста - 50 г; Брокколи - 20 г; Картофель - 1 шт.;...
1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...
Лисички 600 г; Лук репчатый 1/2 головки; Морковь 1 шт.; Имбирь 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 100...
тыква - 2 кг; лук красный - 2 шт.; морковь - 3; розмарин - 2 веточки; шалфей - 16 шт.; бульон - 2 л;...
0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
куриное филе - 1 шт.; вода - 1 л; соль - по вкусу; лук репчатый - 1 головка; сливочное масло - 1 ст.л.;...
сельдерей корень - 230 г; бульон - 750 мл; лавровый лист - 2 шт.; соль - 1 щепотка; йогурт - по вкусу;...
тыква; лук репчатый; молоко; мука; сливочное масло; смесь душистых перцев; мускатный орех; соль....