Суп-пюре в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 14 ккал.
Ингредиенты
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Тыква - 50 г
- Цветная капуста - 50 г
- Брокколи - 20 г
- Картофель - 1 шт.
- Вода - 800 мл
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Масло для жарки
Как приготовить
Сегодня у нас на обед суп-пюре приготовленный в мультиварке. Его можно сделать как в постном варианте, так и на мясном бульоне.
В общем-то хитростей никаких при приготовлении этого блюда нет, варим как обычный суп, только потом измельчаем в блендере.
Чтобы приготовить овощной суп-пюре в мультиварке, подготовим продукты по списку.
Лук и морковь нарезаем произвольно, можно крупными кусками, ведь потом мы все равно будем измельчать их блендером.
Слегка обжариваем овощи с растительным маслом на режиме жарка.
Далее добавляем порезанный картофель и остальные овощи.
Наливаем столько воды, чтобы она чуть покрывала продукты.
Готовим на щадящем низкотемпературном режиме - например "Каша" или "Тушение", 20-30 минут, в зависимости от мощности мультиварки. Затем переливаем все в другую посуду, чтобы не повредить чашу блендером.
Добавляем соль, перец и пюрируем до однородного состояния.
Суп-пюре в мультиварке очень хорошо подходит для детского меню.
Подавать такой суп можно с гренками, семенами кунжута, зеленью или в не постном варианте со сливками или сметаной.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп пюре в мультиварке с базиликом и без мяса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта супа-пюре в мультиварке
Для лучшего понимания как приготовить суп-пюре в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Больше всего понравился рецепт супа-пюре из свеклы. Объедение!!!
Спасибо, попробую приготовить суп-пюре в мультиварке супругу по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт супа-пюре в мультиварке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Mirgorodskaya_83, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецептик супер!!:)
Суп-пюре в мультиварке «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Гороховый суп-пюре в мультиварке Горох - 1 стак. (200 мл); Морковь - 2 шт.; Сливки - 1 стак. (200 мл); Твёрдый сыр - по вкусу; Куркума...
Рецепт морковного супа-пюре в мультиварке Морковь — 5-6 шт.; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь — 1 ч.л.; Вода — 2 стак.; Оливковое масло...
Как приготовить суп-пюре из грибов в мультиварке 500 г грибов; 300 мл куриного бульона; 200 мл сливок 20%; 3 клубня картофеля; 2 головки репчатого лука;...
Куриный суп-пюре в мультиварке 300 г картофеля; 200 г куриного филе; 1 луковица; 150 г шампиньонов; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. сливочного...
Куриный бульон 2 л; Авокадо 2 шт.; Помидоры черри конфи 200 г; Сливочный сыр 100 г; Растительное масло...
Суп-пюре из лисичек Лисички 600 г; Лук репчатый 1/2 головки; Морковь 1 шт.; Имбирь 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 100...
Гороховый суп-пюре куриный бульон — 3 л; горох — 3 стак.; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — - По...
Рецепт супа-пюре из свеклы Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Имбирный порошок 3 г; Вода 1 л; Сливки 20% 100 мл...
Суп-пюре с курицей куриное филе - 1 шт.; вода - 1 л; соль - по вкусу; лук репчатый - 1 головка; сливочное масло - 1 ст.л.;...
Готовим грибной суп-пюре шампиньоны — 300 г; картофель — 3 шт.; лук репчатый — 1 шт.; морковь — 1 шт.; сливки — 150 мл; масло...
Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем тыква - 450 ст.л.; морковь - 400 г; бульон - 1 л; масло сливочное - 2 ст.л.; молоко кокосовое - 400 мл;...
Суп-пюре с кабачками, шампиньонами и плавленым сыром Кабачок свежий (небольшой) 1 шт.; Картофель 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 0,5 шт.; Шампиньоны свежие...