Тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

torofoffe
torofoffe

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 392 ккал.

Рецепт тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем
Фотография приготовленного рецепта тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем

Для любителей всевозможных супов-пюре хочу предложить еще одну вариацию на тему у нас на сайте уже есть подобные рецепты, но именно в таком сочетании я не нашла, поэтому решила добавить рецепт супчик получается очень нежным по вкусу, с пряными нотками хорошо согревает и насыщает Попробуйте Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре с имбирем, сельдереем и кокосовым молоком, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
392 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • тыква - 450 ст.л.
  • морковь - 400 г
  • бульон - 1 л
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • молоко кокосовое - 400 мл
  • имбирь корень - 2 шт.
  • соевый соус - по вкусу
  • кинза - по вкусу
  • специи - 1
  • лимонный сок - по вкусу

Как приготовить

Все овощи режем небольшим кубиком.

Обжариваем их минут 5 на сливочном масле.

Добавляем бульон и готовим на среднем огне минут 20-30 до мягкости овощей.

Превращаем суп в пюре. Добавляем кокосовое молоко, солим, перчим по вкусу. Еще в рецепте говорилось, что можно добавить соевый соус и лимонный сок, но я не стала. А Вы смотрите по вкусу.

Прогреваем суп, разливаем его по тарелкам и подаем. Сверху можно присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морковный суп пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
nyutka
nyutka

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

tatyana
tatyana

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Надя Давыдович
Надя Давыдович

Прекрасный рецепт тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем!
Лучше делать тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

teris
teris

УУУХХХ вот это тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.
Супперрр…спасибо…

Просто Эльза
Просто Эльза

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ofyer
ofyer

Можно еще добавить суп-пюре из свеклы. Интересный рецепт.

anna
anna

Пошла пробовать…)))))

inenduclo1972
inenduclo1972

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

yulyasha
yulyasha

Torofoffe, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Зинка Свидлова
Зинка Свидлова

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

romanyuk_93
romanyuk_93

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

vilnyanskaya_91
vilnyanskaya_91

Сегодня приготовила, получилось тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Лихацкая Ася
Лихацкая Ася

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

incedelse
incedelse

Теперь это мой любимый тыквенно-морковный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.

Лида Косолапова
Лида Косолапова

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем пробовать))))

kristyusha
kristyusha

Делала тыквенно-морковного суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Рецепт Тыквенного супа-пюре с цветной капустой и имбирем Тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем

Тыква 400 г; Цветная капуста 200 г; Лук 1 головка; Морковь 1 шт.; Белые кунжутные семечки по вкусу; Свежий...

Рецепт Тыквенно-чечевичного суп-пюре в мультиварке Рецепт тыквенно-чечевичного суп-пюре в мультиварке

Мякоть тыквы (свежая или замороженная) 100-200 г; Чечевица красная 100 г; Морковь средних размеров 1...

Рецепт Морковного супа-пюре с хрустящим нутом Как приготовить морковный суп-пюре с хрустящим нутом

бульон - 1 л; нут - 200 г; соль морская - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; тимьян свежий - 2 ст.л.; морковь...

Рецепт Морковного супа-пюре в мультиварке Морковный суп-пюре в мультиварке

Морковь — 5-6 шт.; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Имбирь — 1 ч.л.; Вода — 2 стак.; Оливковое масло...

Морковный суп-пюре с имбирем

Морковь — 1 кг; Апельсин — 2 шт.; Йогурт натуральный — 100 мл (без сахара); Имбирь — 50-80 г; Соевый...

Рецепт Супа-пюре в мультиварке Суп-пюре в мультиварке

Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Тыква - 50 г; Цветная капуста - 50 г; Брокколи - 20 г; Картофель - 1 шт.;...

Рецепт Супа-пюре из пастернака Суп-пюре из пастернака

1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...

Рецепт Супа-пюре тыквенного Рецепт супа-пюре тыквенного

тыква - 2 кг; лук красный - 2 шт.; морковь - 3; розмарин - 2 веточки; шалфей - 16 шт.; бульон - 2 л;...

Рецепт Супа-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы

Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Имбирный порошок 3 г; Вода 1 л; Сливки 20% 100 мл...

Рецепт Супа-пюре из фасоли Готовим суп-пюре из фасоли

фасоль белая 50 г; молоко 150 г; масло сливочное по вкусу; вода 600 г; соль 1 ч.л....

Рецепт Супа-пюре из тыквы с беконом и орехами Суп-пюре из тыквы с беконом и орехами

тыква - 500 ст.л.; сливки - 100 мл; масло сливочное - 2 ст.л.; специи - 1...

Рецепт Супа-пюре в мультиварке Суп-пюре в мультиварке

Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Тыква - 50 г; Цветная капуста - 50 г; Брокколи - 20 г; Картофель - 1 шт.;...