морепродукты (креветки, мидии, кальмары, молодые осьминоги) 500 г • шампиньоны 300 г • лук репчатый 2 шт. • чеснок 1 зубчик • овощной, рыбный или куриный бульон 2 л • вино белое сухое 150 мл • сливки (10-35%) 200-250 мл • сливочное масло 1 ст.л. • растительное масло 2 ст.л. • зелень укропа • соль • свежемолотый
Супы
Суп в тарелке из хлеба Шампиньоны — 400 г • Масло сливочное — 100 г • Лук — 2 шт. • Хлеб круглый — 4 шт. (небольших размеров) • Мука — 2 ст.л. • Сливки — 200 мл • Молоко — По вкусу • Чеснок — 4 Зубчика • Соль — По вкусу
Сливочный крем-суп с цуккини и шампиньонами цуккини 4 шт. • шампиньоны 8 шт. • картошка 3 шт. • сливки 500 г • бульон куриный 200 г • пармезан по вкусу • оливковое масло по вкусу • зелень по вкусу • соль по вкусу • смесь 5 перцев по вкусу • смесь итальянских трав по вкусу • чеснок 2 зуб
Как приготовить суп-лапшу с курицей 1 филе куриной грудки • 1 морковь • корень имбиря • лук порей • лук репчатый • лук зеленый • перец чили свежий • перец болгарский • пекинская капуста • яйцо куриное • шампиньоны • рисовый уксус • соевый соус • кунжутное масло
Китайский бульон с рисовой лапшой филе куриное 300 г • шампиньоны 150 г • лапша рисовая 100 г • бульон куриный 1,5 л • херес 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • лук зеленый 20 г • соль по-вкусу • свежемолотый перец по-вкусу
Готовим крем-суп из шампиньонов на курином бульоне Лук репчатый 2 головки • Свежие шампиньоны 500 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сливочное масло 50 г • Куриный бульон 600 мл • Сливки 20%-ные 200 мл • Перец черный молотый по вкусу
Солянка по-вегетариански с шампиньонами и адыгейским сыром Белокочанная капуста 500 г • Морковь 200 г • Сельдерей 2 стебля • Шампиньоны 300 г • Лимон 1 шт. • Вода 2,5 л • Соль 1 столовая ложка • Консервированная фасоль 1 банка • Сахар 2 ч.л. • Томатная паста 2 столовые ложки • Семена фенхеля 1 ч.л. • Молотый кориандр 1 ч.л. • Молотая паприка 1/2 чайной ложки • Куркума 1 ч
Рецепт супа-пюре с шампиньонами и сыром Шампиньоны — 300 г • Сливки — 400 мл • Сливочное масло — 40 г • Зелень — По вкусу • Батон — 3 Ломтика • Соль и специи — По вкусу • Плавленый сыр — 1 шт
Суп-пюре из шампиньонов Вода 1 л • Шампиньоны 500 г • Сливки 10% 1 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Сливочное масло 20 г • Растительное масло 2 ст.л. • Пшеничная мука 1 ст.л
Рецепт супа-лапши с курицей 1 филе куриной грудки • 1 морковь • корень имбиря • лук порей • лук репчатый • лук зеленый • перец чили свежий • перец болгарский • пекинская капуста • яйцо куриное • шампиньоны • рисовый уксус • соевый соус • кунжутное масло
Китайский бульон с рисовой лапшой филе куриное 300 г • шампиньоны 150 г • лапша рисовая 100 г • бульон куриный 1,5 л • херес 1 ст.л. • соевый соус 2 ст.л. • лук зеленый 20 г • соль по-вкусу • свежемолотый перец по-вкусу
Как приготовить крем-суп из шампиньонов на курином бульоне Лук репчатый 2 головки • Свежие шампиньоны 500 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сливочное масло 50 г • Куриный бульон 600 мл • Сливки 20%-ные 200 мл • Перец черный молотый по вкусу
Солянка по-вегетариански с шампиньонами и адыгейским сыром Белокочанная капуста 500 г • Морковь 200 г • Сельдерей 2 стебля • Шампиньоны 300 г • Лимон 1 шт. • Вода 2,5 л • Соль 1 столовая ложка • Консервированная фасоль 1 банка • Сахар 2 ч.л. • Томатная паста 2 столовые ложки • Семена фенхеля 1 ч.л. • Молотый кориандр 1 ч.л. • Молотая паприка 1/2 чайной ложки • Куркума 1 ч
Суп-пюре с шампиньонами и сыром Шампиньоны — 300 г • Сливки — 400 мл • Сливочное масло — 40 г • Зелень — По вкусу • Батон — 3 Ломтика • Соль и специи — По вкусу • Плавленый сыр — 1 шт
Как приготовить суп-пюре из шампиньонов Вода 1 л • Шампиньоны 500 г • Сливки 10% 1 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Сливочное масло 20 г • Растительное масло 2 ст.л. • Пшеничная мука 1 ст.л
Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов Картошка - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Курица - 500 г • Шампиньоны - 150 г • Плавленый сыр - 1 г • Подсолнечное масло - 15 мл
Рецепт приготовления супа-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками Шампиньоны 500 шт. • Капуста брокколи 300 г • Цветная капуста 300 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 50 г • Молоко 600 мл • Сливки 200 мл • Белое сухое вино 50 мл
Суп-пюре с кабачками, шампиньонами и плавленым сыром Кабачок свежий (небольшой) 1 шт. • Картофель 3 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 0,5 шт. • Шампиньоны свежие 120 г • Сырок плавленый (сливочный) 1 шт. • Соль, специи, сухие ароматные травы (по вкусу) • Чеснок сушеный 1/4 ч.л. • Вода горячая 0,7 л • Перец черный свежемолотый (по вкусу) • Масло растительное рафинированное 3 ст
Как готовить сырный суп с шампиньонами Вода 1.5 л • Шампиньоны 200 г • Картофель 4 шт. • Плавленый сыр полужирный 2 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка 0.5 пучка • Растительное масло 2 ст.л
Холодный суп с шампиньонами и курицей Шампиньоны 500 г • Копченая курица 200 г • Вода 2 л • Яйцо 3 шт. • Картофель 4 шт. • Морковь 1 шт. • Огурцы 3 шт. • Сметана 300 мл • Зелень для украшения
Готовим постные щи из квашеной капусты с шампиньонами соль - по вкусу • перец душистый молотый - по вкусу • петрушка - 20 г • шампиньоны свежие - 200 г • картофель - 5 шт. • растительное масло рафинированное - 3 ст.л. • лавровый лист - 1 шт. • укроп - по вкусу • лук репчатый - 1 шт. • капуста квашеная - 500 г