Суп в тарелке из хлеба

Name: суп в тарелке из хлеба
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Шампиньоны — 400 г; Масло сливочное — 100 г; Лук — 2 шт.; Хлеб круглый — 4 шт. (небольших размеров); Мука — 2 ст.л.; Сливки — 200 мл; Молоко — По вкусу; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — По вкусу

esont1990

17 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 307 ккал.

Фотография приготовленного рецепта супа в тарелке из хлеба

Оригинальный, изящный, но в то же время простой рецепт супа в тарелке из хлеба - только для вас! Неясно, кто придумал такой способ подачи, но это явно был кулинарный гений! Попробуйте, очень вкусно! Возможно вам будет интересен рецепт теста на закваске для хлеба, напишите, что думаете.

Общее время:

40 мин

Рецепт на

4 порции

Калорий:

307 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

Шампиньоны — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Лук — 2 шт.
Хлеб круглый — 4 шт. (небольших размеров)
Мука — 2 ст.л.
Сливки — 200 мл
Молоко — По вкусу
Чеснок — 4 Зубчика
Соль — По вкусу

Если вы хотите знать, как приготовить суп в тарелке из хлеба быстро и просто, то вы попали по адресу. По сути тут получается крем-суп, почти соус из ароматных грибочков, который подается в тарелочке из не менее ароматной ржаной булочки! Так что настоятельно рекомендую именно этот рецепт приготовления супа в тарелке из хлеба!

Как приготовить

Делаем тарелки. Верхушки булочек срезаем, выскабливаем мякоть, не повреждая "дно".

2. Шампиньоны вместе с измельченным луком на растительном масле обжарим до готовности.

3. Добавим сливки, муку, приправы и соль. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков, доводим до кипения. При желании можно развести суп молоком или сливками, но он не должен быть слишком жидким - "тарелка" размякнет.

4. Хлебные тарелочки помещаем на противень и запекаем 10 минут при 200 градусах.

5. Разливаем суп по хлебным тарелкам. Готово!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бездрожжевое тесто для хлеба. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Суп в тарелке из хлеба

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии