Сырный суп с шампиньонами
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 168 ккал.
Супы на основе сыра имеют нежный сливочный вкус и приятную консистенцию. А такое блюдо как Сырный суп-пюре из тыквы с гренками составит конкуренцию некоторым ресторанным блюдам. Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода 1.5 л
- Шампиньоны 200 г
- Картофель 4 шт.
- Плавленый сыр полужирный 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 0.5 пучка
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить
Картофель и лук очистить и нарезать кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.
Обжарить на разогретом растительном масле лук с морковью 3 минуты, затем добавить шампиньоны и обжаривать овощи еще 5 минут.
Приготовить 1,5 л MAGGI ЗОЛОТОГО КУРИНОГО БУЛЬОНА. В кипящий бульон положить картофель и варить 10 минут, затем добавить овощи и грибы, варить еще 10 минут.
За 5 минут до готовности положить натертые сырки, интенсивно помешивая суп, чтобы сырки растворились.
При подаче украсить суп мелконарезанной зеленью петрушки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп по-французски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Фантастика!!!
Спасибо огромное за сырный суп с шампиньонами!
Dariya, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сырного супа с шампиньонами.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Обязательно приготовлю!
dariya, спасибо!
Попробуйте приготовить сырный суп с ветчиной, там все по шагам расписано.
Только закончила приготовление сырного супа с шампиньонами.
Спасибо!
Спасибо за рецепт сырного супа с шампиньонами, получилось!
Dariya, это просто волшебный рецепт сырного супа с шампиньонами!
спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Сегодня приготовила сырный суп с шампиньонами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, dariya, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Очень хороший и вкусный рецепт сырного супа с шампиньонами, оценили и полюбили, спасибо!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный суп с шампиньонами сказка!
Dariya, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сырного супа с шампиньонами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Сырный суп с фрикадельками фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; рис 100 г; петрушка сушеная 2 ст.л.; перец болгарский 0.5...
Рецепт сырного супа с креветками 0,5 кг плавленного сыра (желательно из ванночек); 400 г картофеля; 400 г очищенных креветок; 3 средние...
Как приготовить сырный суп со сливками 0,5 л куриного бульона; 5 картофелин; 1 луковица; 100 мл сливок 20%; 70-80 г твердого сыра (желательно...
Сырный суп с ветчиной 150 г ветчины; 1 ст.л. сливочного масла; 3 упаковки плавленого сыра (3х100 г); 300 мл свежих сливок,...
3 ломтика белого хлеба; 1 луковица; 100 г бекона; 2 плавленных сырка; 4 стак. овощного бульона (можно...
Сырный суп с колбасой картофель 3 шт.; рис вареный 1 стак.; лук белый 1 шт.; морковь 1 шт.; колбаса варено-копченая 400 г;...
Сырный суп с грибами Шампиньоны 200 г; Плавленый сыр 70–100 г; Молоко 100 мл; Картофель 1–2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 0,5 шт.;...
Рецепт сырного супа с фасолью 1,2-1,5 л бульона с курицей; 2 средние картофелины; 1 маленькая банка консервированной фасоли (350-400...
Сырный рыбный суп Лосось — 400 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр плавленый — 250 г; Масло...
Готовим сырный крем-суп Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочный сыр 2...
Сырный суп с сельдереем Стебель сельдерея 250 г; Лук репчатый 1 головка; Картофель 3 шт.; Оливковое масло 2 столовые ложки; Пшеничная...
Сырный суп с брокколи Куриное филе 400 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сыр 180 г; Бульон куриный 2 л; Зелень; Перец горошком;...