Сырный суп с фрикадельками
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 529 ккал. Повод приготовления: обед. И все это мы будем варить.
Суп с фрикадельками с добавлением плавленного сыра это очень вкусное, нежное, с бархатистой структурой, благодаря сыру, блюдо. Вам не понадобится много усилий для его приготовления, а результат порадуем ваших близких Возможно вам будет интересен рецепт сырного супа, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- фарш говяжий 500 г
- лук 2 шт.
- морковь 1 шт.
- рис 100 г
- петрушка сушеная 2 ст.л.
- перец болгарский 0.5 шт.
- сыр плавленный 110 г
- вода 2.5 л
- картофель 3 шт.
- соль и перец по вкусу
- лавровый лист 2 шт.
- масло для жарки 1 ст.л.
Как приготовить
Влить воду в кастрюли и поставить на огонь. Картофель очистить и порезать некрупно
100 гр риса промыть. Как закипит вода кладем картофель и промытый рис.
перец порезать мелко и добавить в кастрюлю. Варить до полуговности минут 15
Берем фарш. Подойдет любой: говяжий, куриный, индюшиный на ваш вкус
одну небольшую луковицу измельчить в процессоре и добавить к фаршу. Посолить и заправить перцем по вкусу. У меня смесь перцев с итальянскими травами.
Фарш хорошо вымесить и добавить 1 ст. ложку сушеной петрушки. Можно использовать свежую
Из фарша сформировать небольшие шарики размером чуть больше грецкого ореха
другую луковицу мелко порезать. Морковь очистить и порезать (можно натереть на терке)
отправляем наши фрикадельки в кастрюлю, даем супу закипеть и продолжать варить минут 10
Пока варются фрикадельки, сделаем поджарку. Обжарим лук и морковь до мягкого состояния. И добавим ее в суп
Плавленный сыр натереть на терке. Я использовала плавленный колбасный сыр и кусочек плавленного сыра с острым перцем.
Добавить в суп плавленный сыр
кладем лаврушку и зелень петрушки. Варить суп до полного расстворения плавленного сыра.
Нежный, бархатистый суп с плавленным сыром и фрикадельками готов. Подавать с гренками или чесночным хлебом.
Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с замороженными овощами, зеленью чеснока и фрикадельками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
И как у тебя все получается???
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
АААААА как вкусно глядя на сырный суп с фрикадельками слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за рецепт
очень люблю сырный суп с фрикадельками
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в сырном супе с фрикадельками. Посмотрите еще сырный суп по-английски, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Приготовила сырный суп с фрикадельками!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сырного супа с фрикадельками.
zina91, спасибо!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сырный суп с фрикадельками,очень понравилось.Спасибо.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сырный суп с фрикадельками сказка!
Обалденный рецептик сырного супа с фрикадельками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Суп сырный с фрикадельками и кедровыми орешками куриное филе 250 г; капуста брюссельская 150 г; сыр 50 г; сливки 150 г; орехи кедровые 3 ст.л.; лук репчатый...
Рецепт сырного супа по-английски Сыр колбасный — 200 г (копчёный); Вода — 3 л; Курица — 0,5 шт.; Картофель — 4 шт.; Репчатый лук — 1 шт.;...
Как приготовить сырный суп с сосисками сыр плавленый - 300 г; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сосиски - 300 г; сливочное масло - 30 г;...
Сырный суп с гренками 3 ломтика белого хлеба; 1 луковица; 100 г бекона; 2 плавленных сырка; 4 стак. овощного бульона (можно...
Цветная капуста — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Сыр — 200 г; Сливки...
Сырный суп с овощами Замороженные овощи — 1 шт.; Плавленый сыр — 200 г; Подсолнечное масло — По вкусу; Соль — По вкусу; Перец...
Сырный суп с фасолью 1,2-1,5 л бульона с курицей; 2 средние картофелины; 1 маленькая банка консервированной фасоли (350-400...
Рецепт сырного супа без мяса Шампиньоны — 400 г; Брокколи — 400 г; Сырок плавленый — 200 г; Сливки — 200 мл; Лук — 1 шт.; Морковь...
Сырный рыбный суп Лосось — 400 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр плавленый — 250 г; Масло...
Готовим сырный крем-суп Лук 2 шт.; Картофель 3 шт.; Корень сельдерея 100 г; Оливковое масло 4 столовые ложки; Сливочный сыр 2...
Сырный суп с грибами Шампиньоны 200 г; Плавленый сыр 70–100 г; Молоко 100 мл; Картофель 1–2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук 0,5 шт.;...
Сырный суп со сливками 0,5 л куриного бульона; 5 картофелин; 1 луковица; 100 мл сливок 20%; 70-80 г твердого сыра (желательно...