Суп-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 23640 ккал. Для приготовления понадобится Блендер.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 шт.
- Капуста брокколи 300 г
- Цветная капуста 300 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 50 г
- Молоко 600 мл
- Сливки 200 мл
- Белое сухое вино 50 мл
Специальное оборудование:
Блендер
Приятного аппетита!
Как приготовить
Обжарить на сливочном масле в глубокой кастрюле репчатый лук и мелко нарезанный чеснок.
После того, как лук подрумянится, добавить шампиньоны и тушить 10 минут.
Затем вылить в кастрюлю вино, через минуту положить брокколи, цветную капусту и сливки.
Тушить все на медленном огне до того, как капуста станет мягкой, но останется упругой.
Затем вливать молоко, довести до кипения, добавить соль и перец по вкусу.
Полученную массу измельчить в блендере.
Нарезать куриные грудки на кусочки произвольного размера и добавить в каждую тарелку супа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп-пюре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень простой рецепт супа-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками из магазина.;)
Спасибо Вам, Милана, за рецепты.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Яхууу)))наконец то закончила суп-пюре из шампиньонов с копчеными куриными грудками!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://recipeplus.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-na-kurinom-bulyone-iz-shampinyonov. Реально, очень вкусно.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Отличный рецепт! Спасибо, Милана. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Суп пюре на курином бульоне из шампиньонов Картошка - 3 шт.; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Курица - 500 г; Шампиньоны - 150 г; Плавленый сыр - 1...
Рецепт супа-пюре из шампиньонов Вода 1 л; Шампиньоны 500 г; Сливки 10% 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 20 г; Растительное...
Как приготовить суп-пюре из баклажанов баклажаны - 500 г; томаты - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 1 шт.; бульон - 500 мл; паприка копченая...
Суп-пюре из пастернака 1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...
Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4...
Суп-пюре с сельдереем Масло сливочное — 3 ст.л.; Лук репчатый — 120 г; Лук-порей — 180 г; Сельдерей — 600 г; Чеснок — 2 Зубчика;...
Свекольный суп-пюре свекла сырая 500 г; овощной бульон 1 л; винный уксус красный 1 ст.л.; картофель 4 шт.; лук красный 1...
Рецепт супа пюре с грибами 0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
Суп-пюре из фасоли фасоль белая 50 г; молоко 150 г; масло сливочное по вкусу; вода 600 г; соль 1 ч.л....
Готовим овощной суп-пюре помидоры - 5 шт.; капуста цветная - 6 шт.; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста -...
Нежный суп-пюре биск из овощей и каштанов морковь - 2; лук репчатый - 1 шт.; пастернак - 1 шт.; масло сливочное - 2 ст.л.; каштаны - 600 г; бульон...
Суп-пюре из консервированного горошка 2 куриных филе; 400 г консервированного зелёного горошка (1 баночка); 1 луковица; 4 картофелины; 2 ст.л....