Кефирный гаспачо
Кефир 2,5%-ый 1 л • Зеленый лук 1 пучок • Чеснок 1 головка • Огурцы 500 г • Укроп 1 пучок • Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Молотый кумин (зира) по вкусу • Оливковое
Гаспачо
Суп Гаспачо классический Помидоры — 12 шт. • Красный перец — 3 шт. • Огурцы — 3 шт. • Чеснок — 1 шт. • Вода — 2 стак. • Оливковое масло — 180 мл • Яблочный уксус — 50 мл • Соль — 1 ч.л. • Сухарики
Гаспачо с газированной водой Помидоры 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Соль по вкусу • Огурцы 2 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 5 столовых ложек • Винный уксус 4 столовые ложки • Газированная
Классический гаспачо Помидор 4 шт. • Чеснок 8 зуб • Болгарский перец 2 шт. • Уксус 0,25 стак. • Огурцы 1 шт. • Оливковое масло 0,25 стак. • Табаско 0,5 ч.л. • Томатный сок 5 стак. • Черный перец
Гаспачо с клубникой Помидоры 600 г • Огурцы 200 г • Красный болгарский перец 300 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 2 ст.л. • Винный уксус 2 ст.л. • Вода 8 ст.л. •
Гаспачо из дыни Белый хлеб или багет — 6-7 Ломтиков • Дыня — 300-400 г • Вода — 1 стак. • Луковица — 1 шт. • Чили — 1/2 шт. • Белое сухое вино или виноградный уксус — 1 ст.л. • Лимонный сок
Гаспачо с сыром Помидоры 1 кг • Лук репчатый 1/2 шт. • Красный болгарский перец 1/2 шт. • Белый хлеб 150 г • Огурцы 1 шт. • Оливки 10 шт. • Оливковое масло 100 мл • Уксус из белого вина 1
Гаспачо помидоры 1/2 стак. • перец болгарский (красный) 1 шт. • сельдерей 1 стебель • лук красный (маленький) 1 шт. • огурец 1 шт. • томатный сок 1/2 стак. • винный уксус (красный)
Зеленый гаспачо сладкий перец (зеленый) 1 шт. • огурец 2 шт. • авокадо 1 шт. • лук с зелеными перьями 2 шт. • зелень кинзы 1 пучок • чеснок 1 шт. • петрушка 1 пучок • мята 1 шт. • оливковое
Испанский Гаспачо 1 кг помидоров • 1 зубчик чеснока • 1 луковица • 2 сладких зеленых перца • 2 огурца • соль по вкусу • 50 мл оливкового масла первого отжима • 25 мл винного уксуса • холодная
Гаспачо из ревеня и вишни ревень - 250 г • вишня - 300 г • сахар - 65 г • мята - по вкусу • сыр мягкий - по вкусу • специи - по вкусу • курага - по вкусу
Гаспачо с крабовыми палочками помидоры - 2 шт. • перец болгарский - 1 шт. • чеснок - 3 зубчика • паприка - 1 ч.л. • крабовые палочки Vici - 50 г • соль - 1 щепотка
Суп Гаспачо чеснок — 2 Зубчика • красный лук — 1/2 шт. • огурец — 1 шт. • помидоры — 5 шт. • цуккини — 1 шт. • сельдерей — 2 шт. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • томатный сок — 1/4 л •
Гаспачо с баклажанами Баклажаны - 3 шт. • Помидор - 6 шт. • Томатный сок (по желанию) - 1 стак. • Белый хлеб (по желанию) - 2 ломтика • Перец чили - 1/2 шт. • Чеснок - 3 зубчика • Лимонный сок
Гаспачо с каперсами Помидоры 3 шт. • Чеснок 1 зубчик • Маринованные каперсы 12 шт. • Растительное масло 2 столовые ложки • Петрушка по вкусу
Арбузный гаспачо арбуз 500 г • табаско 3 капли • бальзамический уксус 15 мл • базилик 5 г • томаты 2 шт. • чеснок 2 зубчика • салат чука 10 г • маслины 10 • сидр 250 • пластинки желе 2 шт
Гаспачо с черешней черешня - 500 г • перец сладкий красный - 2 шт. • лук красный - 5 шт. • чеснок - 2 стак. • имбирь - 3 шт. • хлеб белый - 2 куска • винный уксус белый - 50 мл • оливковое масло
Гаспачо с крабовым салатом хлеба — 1-1/2 стак. • фенхель — 180 г • огурца — 1/2 шт. • веточки орегано — 4 шт. • белого винного уксуса — 3 ст.л. • соль и черный перец — - По вкусу • Крабовый салат:крабового
Гаспачо с креветками лук шалот 15 г • сахар 15 г • табаско 2 г • уксус винный 10 г • помидоры 215 г • сок томатный 220 г • соль 2 г • огурец 20 г • помидоры 25 г • креветка 2 шт. • масло базилика
Гаспачо классический 85 г белого хлеба • 1 сладкий перец • 1 красная луковица • 1/2 огурца • 250 г спелых пальчиковых помидоров • 15 г свежего базилика или петрушки • 1 зубчик чеснока, измельчить
Свекольный гаспачо с козьим сыром свекла (отварная) 640 г • лук шалот 60 г • чеснок 10 г • винный уксус (6% красный) 70 г • сахар 60 г • соль 2 г • козий сыр 35 г • масло оливковое 2 г • перец черный 1 г •
Томатный гаспачо и тартар из тигровых креветок Для гаспачо: помидоры - 400 гперец болгарский - 100 гсок томатный -150 гвишня - 250 гтабаско - 5 гчеснок - 2 гсоль - 2 г Для подачи: шпинат крупный - 4 листикакресс-салат