Арбузный гаспачо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 154 ккал.
Ингредиенты
- арбуз 500 г
- табаско 3 капли
- бальзамический уксус 15 мл
- базилик 5 г
- томаты 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- салат чука 10 г
- маслины 10
- сидр 250
- пластинки желе 2 шт.
- мята для уркашения
- оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Как приготовить
Приготовить землю из маслин. Для этого очень мелко нарезать маслины и оставить посушиться на час.
Приготовить желе из сидра. Для этого смешать сидр с пластинками желе, прогреть в кастрюле, не доводя до кипения, и отправить в холодильник на несколько часов. Нарезать желе на кубики.
Арбуз нарезать кубиками, отложив в сторону 50 г. Добавить очищенные томаты, табаско, бальзамический уксус и базилик. Ингредиенты смешать и пробить в блендере до однородной массы. Процедить и оставить охлаждаться в холодильнике.
Из арбуза вырезать шарики и выложить на тарелку с мятой, базиликом и желе из сидра. Залить арбузной основой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленого гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Я теперь просто обязана приготовить арбузного гаспачо
Nelya89 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно арбузный гаспачо будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю арбузного гаспачо)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
В общем, арбузный гаспачо супер!
Автор-волшебница!!!
Попробуйте кефирного гаспачо recipeplus.ru/supy/gaspacho/kefirny-gaspacho, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Будем пробовать!
Спасибо nelya89…)
арбузного гаспачо только начала готовить:)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Я приготовила арбузного гаспачо для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А арбузного гаспачо не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Арбузный гаспачо прелесть, спасибо за рецепт
Рецепт арбузного гаспачо понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Nelya89, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Рецепт весьма кстати!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо большое, nelya89, освежила в памяти рецепт арбузного гаспачо!
порадую любимого.
Классический гаспачо Помидор 4 шт.; Чеснок 8 зуб; Болгарский перец 2 шт.; Уксус 0,25 стак.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло...
Рецепт гаспачо с креветками лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...
Как приготовить гаспачо с каперсами Помидоры 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Маринованные каперсы 12 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Петрушка...
Гаспачо с клубникой Помидоры 600 г; Огурцы 200 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...
черешня - 500 г; перец сладкий красный - 2 шт.; лук красный - 5 шт.; чеснок - 2 стак.; имбирь - 3 шт.;...
Испанский Гаспачо 1 кг помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 2 сладких зеленых перца; 2 огурца; соль по вкусу; 50 мл...
Кефирный гаспачо Кефир 2,5%-ый 1 л; Зеленый лук 1 пучок; Чеснок 1 головка; Огурцы 500 г; Укроп 1 пучок; Помидоры 4 шт.;...
Рецепт гаспачо из дыни Белый хлеб или багет — 6-7 Ломтиков; Дыня — 300-400 г; Вода — 1 стак.; Луковица — 1 шт.; Чили — 1/2 шт.;...
Гаспачо с сыром Помидоры 1 кг; Лук репчатый 1/2 шт.; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Белый хлеб 150 г; Огурцы 1 шт.;...
Готовим суп гаспачо чеснок — 2 Зубчика; красный лук — 1/2 шт.; огурец — 1 шт.; помидоры — 5 шт.; цуккини — 1 шт.; сельдерей...
Гаспачо с креветками лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...
Испанский Гаспачо 1 кг помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 2 сладких зеленых перца; 2 огурца; соль по вкусу; 50 мл...