Гаспачо

atalesas1994
atalesas1994

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 151 ккал.

Рецепт гаспачо
Фотография приготовленного рецепта гаспачо
Общее время:
15 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
151 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • помидоры 1/2 стак.
  • перец болгарский (красный) 1 шт.
  • сельдерей 1 стебель
  • лук красный (маленький) 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • томатный сок 1/2 стак.
  • винный уксус (красный) 1 ст.л.
  • моцарелла (мини) 3 шарика
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • руккола 1 пучок
  • соус табаско по вкусу
  • вустерский соус по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • сахар по вкусу

Как приготовить

Подготовить ингредиенты.

Рецепт гаспачо

Огурец, перец и лук очистить, нарезать.

Рецепт гаспачо

Поместить овощи в чашу блендера.

Рецепт гаспачо

Добавить томаты в собственном соку.

Рецепт гаспачо

Влить томатный сок.

Рецепт гаспачо

Добавить винный уксус.

Рецепт гаспачо

Поперчить.

Рецепт гаспачо

Добавить соусы табаско и ворчестер.

Рецепт гаспачо

Соль и сахар по вкусу.

Рецепт гаспачо

Измельчить блендером до однородной массы.

Рецепт гаспачо

Готовый суп перелить в тарелку для подачи.

Рецепт гаспачо

Украсить шариками мини-моцареллы.

Рецепт гаспачо

И свежей рукколой.

Рецепт гаспачо

Немного сбрызнуть оливковым маслом.

Рецепт гаспачо

Гаспачо готов!

Рецепт гаспачо

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп гаспачо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana99
svetlana99

Обязательно приготовлю на днях

Котвицкая Маша
Котвицкая Маша

Так и хочется приготовить!

Мордачева Галя
Мордачева Галя

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

pankratova_81
pankratova_81

Ой...как вкусно!!! Обожаю гаспачо!!!!

Синякова Полли
Синякова Полли

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

nyutka94
nyutka94

Девочки, увлеклась кефирным гаспачо. Готовлю каждые выходные.

ororor
ororor

Atalesas1994, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

Ярослава Шабайкина
Ярослава Шабайкина

Atalesas1994, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Шульжевская Полина
Шульжевская Полина

Будем пробовать!

yeachusi
yeachusi

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Светлана Барта
Светлана Барта

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гаспачо — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо atalesas1994)))))

edeangong
edeangong

Atalesas1994 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

ofonti
ofonti

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

anya
anya

Atalesas1994, классный рецепт гаспачо!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Турапова Евгения
Турапова Евгения

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гаспачо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Кристина Зинина
Кристина Зинина

Доброго!
Сегодня приготовила гаспачо по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Женя Аврутина
Женя Аврутина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Рецепт Классического гаспачо Классический гаспачо

Помидор 4 шт.; Чеснок 8 зуб; Болгарский перец 2 шт.; Уксус 0,25 стак.; Огурцы 1 шт.; Оливковое масло...

Рецепт Гаспачо с креветками Рецепт гаспачо с креветками

лук шалот 15 г; сахар 15 г; табаско 2 г; уксус винный 10 г; помидоры 215 г; сок томатный 220 г; соль...

Рецепт Гаспачо с каперсами Как приготовить гаспачо с каперсами

Помидоры 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Маринованные каперсы 12 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Петрушка...

Рецепт Гаспачо с клубникой Гаспачо с клубникой

Помидоры 600 г; Огурцы 200 г; Красный болгарский перец 300 г; Лук репчатый 1/2 шт.; Чеснок 2 зубчика;...

Гаспачо с черешней

черешня - 500 г; перец сладкий красный - 2 шт.; лук красный - 5 шт.; чеснок - 2 стак.; имбирь - 3 шт.;...

Рецепт Испанского Гаспачо Испанский Гаспачо

1 кг помидоров; 1 зубчик чеснока; 1 луковица; 2 сладких зеленых перца; 2 огурца; соль по вкусу; 50 мл...

Рецепт Арбузного гаспачо Арбузный гаспачо

арбуз 500 г; табаско 3 капли; бальзамический уксус 15 мл; базилик 5 г; томаты 2 шт.; чеснок 2 зубчика;...

Рецепт Кефирного гаспачо Рецепт кефирного гаспачо

Кефир 2,5%-ый 1 л; Зеленый лук 1 пучок; Чеснок 1 головка; Огурцы 500 г; Укроп 1 пучок; Помидоры 4 шт.;...

Рецепт Гаспачо из дыни Гаспачо из дыни

Белый хлеб или багет — 6-7 Ломтиков; Дыня — 300-400 г; Вода — 1 стак.; Луковица — 1 шт.; Чили — 1/2 шт.;...

Рецепт Гаспачо с сыром Готовим гаспачо с сыром

Помидоры 1 кг; Лук репчатый 1/2 шт.; Красный болгарский перец 1/2 шт.; Белый хлеб 150 г; Огурцы 1 шт.;...

Рецепт Гаспачо с печенью трески Гаспачо с печенью трески

#Сок томатный (домашний) 1,2 л; Печень трески 1 банка; Огурцы (свежий) 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.;...

Рецепт Зеленого гаспачо Зеленый гаспачо

сладкий перец (зеленый) 1 шт.; огурец 2 шт.; авокадо 1 шт.; лук с зелеными перьями 2 шт.; зелень кинзы...